Senza una cappa aspirante, il fumo, gli odori e il grasso prodotti durante la cottura rimarranno nella tua cucina, causando odori sgradevoli e una cattiva qualità dell'aria. L'installazione di una cappa aspirante sopra il piano cottura può essere d'aiuto. Una cappa aspira grasso da cucina, umidità e calore, quindi lo filtra e lo fa ricircolare o lo dirige all'esterno. Le migliori cappe aspiranti migliorano la ventilazione della tua casa e mantengono l'aria pulita.
Continua a leggere per saperne di più sui tipi di cappe aspiranti e sul loro funzionamento per aiutarti a scegliere quella migliore per la tua cucina.
- MIGLIOR ASSOLUTO: Hauslane | Chef Serie PS18 Cappa Sottopensile
- MIGLIOR BUON PER IL BUCK: Broan-NuTone 413004 Cappa senza condotto non aspirante
- IL MEGLIO PER L'ISOLA DELLA CUCINA: Cosmo 668ICS750 Cappa a isola da 30 pollici
- MIGLIOR CONVERTIBILE: CIARRA CAS75502 Cappa aspirante in vetro
- MIGLIOR MONTAGGIO A PARETE: Cosmo 63175S Cappa a parete da 30 pollici
- MIGLIORE PER STUFA A GAS: Cappa a parete da 30 pollici IKTCH
Tipi di cappe da cucina
Sono disponibili diversi stili di cappe aspiranti. La migliore cappa per te dipende dalle tue esigenze e dalla disposizione della tua cucina.
Cappe per montaggio a parete
Le cappe da parete sono installate sopra la stufa al posto dei mobili. Sebbene siano generalmente canalizzati, sono disponibili anche modelli senza canale e convertibili. Hanno una forma simile a un camino e pile di ventilazione a vista, che conferiscono un aspetto industriale alla tua cucina.
Cappe a isola
Coloro che hanno un piano cottura nell'isola della cucina richiedono cappe a isola, installate sopra le isole o le penisole della cucina e con ventilazione attraverso il soffitto della cucina. Si raccomanda che una cappa ad isola sia almeno 6 pollici più larga del piano cottura perché mancano di armadietti su entrambi i lati per aiutare a dirigere l'aria verso la cappa.
Inserti per cappe aspiranti
Gli inserti per cappe aspiranti, a volte indicati come alimentatori, vengono utilizzati quando si progettano cucine personalizzate. Sono costruiti per abbinarsi ai tuoi mobili e si fondono con l'arredamento della tua cucina.
Cappe sottopensile
Le cappe sottopensile sono installate sul lato inferiore dei mobili superiori. Possono essere canalizzati o senza condotto. Nei modelli canalizzati, l'aria viene aspirata ed espulsa attraverso bocchette nella parete adiacente o diretta verso bocchette nel soffitto.
Cappe da cucina di livello professionale
Le cappe professionali sono adatte per l'appassionato cuoco di casa che desidera una ventilazione di qualità da ristorante in cucina. In genere sono dotati di potenti ventilatori di scarico che espellono l'aria ad alta velocità.
Cappe a microonde
Molti microonde over-the-range sono dotati di capacità di ventilazione. Le cappe da cucina a microonde possono essere canalizzate o senza condotto e sono in genere meno potenti delle cappe da cucina indipendenti.
Cosa considerare quando si sceglie la migliore cappa da cucina
Prima di scegliere una cappa per la tua cucina, considera questi fattori chiave. Sebbene si possa presumere che tutte le cappe da cucina funzionino allo stesso modo, diverse caratteristiche possono influire sulla loro funzionalità. Continua a leggere per conoscere alcune delle qualità più importanti da tenere a mente quando acquisti la migliore cappa aspirante.
Dimensione del cappuccio
La dimensione della cappa è un fattore importante da tenere a mente perché, a meno che tu non stia ridisegnando completamente la tua cucina, la tua cappa dovrà adattarsi a dimensioni specifiche. In generale, la tua cappa dovrebbe essere larga almeno quanto il tuo piano cottura. La larghezza standard di una cucina è di 30 pollici, quindi la maggior parte delle cappe sul mercato misura anche 30 pollici di larghezza. Sebbene questa dimensione funzioni per la maggior parte delle cucine, quelli con gamme più ampie o cucine progettate su misura potrebbero preferire modelli più grandi.
Canalizzato vs. Ductless
La decisione principale che gli acquirenti devono prendere quando acquistano una cappa aspirante è se desiderano un modello canalizzato o senza canalina.
- Canalizzato (o ventilati) le cappe aspirano particelle d'aria dalla cucina e le sfogano all'aperto attraverso i condotti. Sono efficaci nell'eliminare fumo e odori, ma richiedono l'installazione di condotti e non sono compatibili con ogni layout di cucina.
- senza condotto (o a ricircolo) le cappe filtrano e poi ricircolano l'aria nella tua casa. Sebbene siano meno efficaci nell'eliminare il fumo e gli odori di cucina, sono molto più facili da installare. Hanno filtri che devono essere puliti e cambiati regolarmente per mantenere la loro efficacia. In genere sono disponibili a prezzi molto più bassi rispetto alle cappe aspiranti.
- Convertibile le cappe da cucina possono essere utilizzate con o senza condotti, fornendo un'opzione versatile che si adatta ad alcuni acquirenti. In genere richiedono l'acquisto di un kit di ricircolo che converte una cappa aspirante in una cappa senza condotto.
Rapporto CFM
I produttori misurano la potenza delle loro cappe aspiranti in piedi cubi al minuto (CFM) di aria espulsa. In poche parole, più alto è il CFM, più potente è la cappa. Un modo che gli esperti consigliano per stabilire il CFM di cui hai bisogno nella tua cappa è dividere le unità termiche britanniche (BTU) del tuo piano cottura per 100. Quindi, se la tua gamma ha una potenza di 30.000 BTU, dovresti cercare una cappa con un CFM di 300. Come regola generale, le cappe aspiranti con CFM tra 300 e 500 forniranno una ventilazione adeguata per la maggior parte delle cucine.
Sebbene il CFM misuri la velocità con cui l'aria viene ventilata, non qualifica necessariamente l'efficacia con cui viene rimossa o ridistribuita. Quindi, sebbene CFM sia importante, non è l'unico fattore da considerare.
Velocità della ventola
La maggior parte delle cappe aspiranti è caratterizzata da una velocità della ventola compresa tra una e sei. Un modello con almeno due velocità è l'ideale perché consente agli utenti di scegliere una velocità maggiore durante la cottura e una velocità più lenta per continuare a ventilare l'aria in seguito. Mentre alcuni produttori propongono diverse opzioni di velocità, non è davvero necessario averne più di tre.
Caratteristiche
Alcune cappe sono dotate di funzionalità aggiuntive.
- Timer di scarico spegne automaticamente la ventola dopo un certo numero di minuti.
- Sensori di temperatura accendono automaticamente la ventola della cappa quando rilevano calore.
- Cappe dotate di Luci a LED farà risparmiare energia e richiederà sostituzioni meno frequenti.
- Spie cambio filtro ti fa sapere quando è necessario cambiare il filtro.
- Funzionalità Wi-Fi ti consente di controllare la tua cappa con uno smartphone o un sistema di casa intelligente.
Aspetto
Grazie alla loro posizione sopra il piano cottura, le cappe aspiranti possono fungere da elemento centrale visivo nella tua cucina. Sono disponibili in una varietà di finiture e possono risaltare o fondersi con i tuoi mobili e infissi a seconda dello stile che scegli. L'acciaio inossidabile è una scelta popolare per le cappe perché è facile da pulire e si adatta a molte gamme e altri elettrodomestici. Le cappe aspiranti bianche mostrano lo sporco più facilmente, ma funzionano bene con mobili ed elettrodomestici bianchi.
Livello di rumore
Il livello di rumore prodotto da una cappa è tipicamente misurato in sone. Il suono che fa il tuo frigorifero è di circa uno. Quattro son è il livello della conversazione media. Alcuni produttori invece misurano l'uscita sonora delle loro cappe aspiranti in decibel. Qualsiasi cosa sotto i 65 decibel (o 13 sone) dovrebbe essere un livello tollerabile di rumore durante la cottura. È importante tenere presente, tuttavia, che le cappe da cucina più potenti con un alto CFM tendono ad essere più rumorose.
Installazione
L'installazione di cappe aspiranti è relativamente semplice e in genere non richiede l'assunzione di un professionista. La maggior parte delle persone, tuttavia, sceglie di assumere un appaltatore per installare cappe aspiranti perché richiedono un processo di installazione più complesso. I modelli canalizzati hanno prese d'aria nella parte superiore o posteriore, facilitando diversi stili di installazione.
Le nostre scelte migliori
Ora che ne sai di più sulle cappe aspiranti, è ora di iniziare a fare acquisti. Questo elenco offre una varietà di scelte per una cappa di alta qualità che si adatta alle tue esigenze e al tuo budget.
Hauslane | Chef Serie PS18 Cappa Sottopensile
La cappa sottopensile di Hauslane sarebbe adatta a quasi tutte le cucine. Con sei opzioni di velocità e un flusso d'aria massimo di 860 CFM, questa opzione canalizzata può gestire l'uscita sia da stufe a gas che elettriche. Nonostante l'elevata potenza della ventola, tuttavia, ha un'uscita audio bassa, con un'uscita massima di 3,8 sone, leggermente superiore al livello di rumore in una libreria media.
Questa cappa ha tre opzioni di scarico, con adattatori inclusi per adattarsi alla maggior parte degli stili di ventilazione. È anche una manutenzione abbastanza bassa, che vanta un pannello di controllo a LED senza pulsanti facile da pulire e filtri permanenti lavabili in lavastoviglie.
Questo modello è disponibile nelle finiture acciaio inossidabile, nero opaco e bianco opaco, fornendo un'opzione per completare la maggior parte delle cucine.
Broan-NuTone 413004 Cappa senza condotto non aspirante
Sebbene le cappe aspiranti possano essere più potenti delle opzioni senza condotto, non sono adatte a tutte le case. Gli affittuari e coloro le cui stufe non sono posizionate contro le pareti esterne saranno ben serviti da questo modello di Broan-NuTone.
Si tratta di una semplice cappa a due velocità, che funziona filtrando l'aria e facendola ricircolare nella tua cucina. Disponibile in cinque opzioni di colore, tra cui acciaio inossidabile, nero, biscotto, bisquit e bianco, può completare una varietà di stili e decorazioni per la cucina.
Cosmo 668ICS750 Cappa a isola da 30 pollici
Se la tua gamma non è situata contro un muro, vale la pena dare un'occhiata al Cosmo Island Mount Range Hood. Questa cappa si fissa al soffitto, rendendola particolarmente adatta a cucine con cucine installate in un'isola o penisola. Con un'aspirazione di 380 CFM, è abbastanza potente da essere compatibile con la maggior parte dei piani cottura elettrici. Può essere convertito per l'uso senza condotto con l'acquisto di un kit di filtri, rendendo questa cappa una scelta versatile.
Questa cappa è larga 30 pollici e include luci LED a risparmio energetico e filtri permanenti in acciaio inossidabile lavabili in lavastoviglie. È dotato di tre velocità, con la massima velocità con un livello sonoro di 65 decibel, circa lo stesso livello di una conversazione in un ristorante o in un ufficio.
CIARRA CAS75502 Cappa aspirante in vetro
Se per voi è una priorità avere una cappa che può essere utilizzata come sistema di ventilazione canalizzata o senza canalina, vale la pena prendere in considerazione questo modello in vetro temperato di CIARRA. Questa moderna ed elegante opzione a parete può essere utilizzata in entrambi i modi, sebbene la modalità senza condotto richieda l'acquisto di filtri a carbone separati.
Con un CFM di 450, questa cappa è adatta alla maggior parte delle cucine con piani cottura elettrici. La sua struttura in vetro temperato e acciaio inossidabile offre un tocco di stile e allo stesso tempo rende questa cappa facile da pulire e ne allunga la durata. Include tre velocità della ventola e un pannello di controllo touch.
Cosmo 63175S cappa da parete da 30 pollici
Questa cappa a parete di Cosmo è un'ottima opzione per le persone con stufe elettriche. Con tre opzioni di velocità, ha un CFM di 380 quando funziona alla massima velocità. All'impostazione più alta, ha un'uscita audio moderata di circa 65 decibel.
Le luci a LED a risparmio energetico aiutano a ridurre l'impronta di carbonio della tua cucina e il suo design in acciaio inossidabile e i filtri lavabili in lavastoviglie facilitano la manutenzione. È disponibile anche nelle opzioni da 30 pollici e 36 pollici, offrendo alcune opzioni ai cuochi casalinghi con piani cottura più grandi.
Sebbene sia venduto come prodotto canalizzato, è anche possibile acquistare un kit di filtri per convertirlo all'uso senza canalizzazione.
Cappa a parete da 30 pollici IKTCH
Le stufe a gas producono più calore e fumi rispetto alle loro controparti elettriche. Producono anche biossido di azoto, che può irritare il sistema respiratorio. Ciò rende necessaria una cappa aspirante più potente. Questa cappa a parete ha un flusso d'aria di 900 CFM, che la rende abbastanza forte da eliminare i fumi e il calore emanati dalle stufe a gas.
Il pannello di controllo è abilitato al tocco ma ha anche il rilevamento dei gesti, il che significa che puoi modificare le impostazioni con un gesto della mano, una funzione particolarmente comoda quando stai cucinando! Dispone inoltre di un timer regolabile e di un telecomando, che consente di spegnere la ventola dal tavolo della sala da pranzo.
Con l'impostazione più bassa, l'uscita audio è di 40 decibel e con l'impostazione più alta è di 65 decibel. Sebbene questo modello sia largo 30 pollici, è disponibile anche in una varietà più grande da 36 pollici per quelli con gamme più ampie. Viene fornito con due filtri lavabili in lavastoviglie.
Domande frequenti sulle cappe da cucina
Se hai ancora domande su come scegliere la migliore cappa aspirante per la tua casa, le seguenti domande frequenti potrebbero esserti d'aiuto.
D. Cosa devo cercare in una cappa?
Innanzitutto, decidi se una cappa aspirante o aspirante è la più adatta alla tua cucina. Se acquisti una cappa aspirante, cercane una con un CFM di almeno 300 per garantire una circolazione dell'aria ottimale.
D. Qual è il miglior CFM per una cappa?
Un CFM di almeno 300 è adatto per la maggior parte delle cucine con cucine elettriche, mentre un CFM di almeno 800 è preferibile per quelle con fornelli a gas.
D. Qual è l'altezza migliore per una cappa aspirante?
Una cappa dovrebbe essere installata in modo che ci siano da 18 a 30 pollici tra il piano cottura e la parte inferiore della cappa. Il produttore stabilirà l'altezza ideale per ogni specifica cappa nel manuale di istruzioni.
D. Cos'è una cappa da cucina convertibile?
Una cappa da cucina convertibile è una cappa ventilata che può essere adattata per far ricircolare l'aria anziché convogliarla all'esterno.
D. È possibile utilizzare una cappa aspirante con un fornello a gas?
Le stufe a gas richiedono cappe aspiranti più potenti a causa della loro elevata produzione di energia, ma un'opzione senza condotto di alta qualità può essere sufficiente se la varietà canalizzata non è un'opzione.
D. Una cappa può essere ventilata attraverso il muro?
Sì. Se la cappa è installata su una parete esterna, è possibile installare delle prese d'aria per consentire la ventilazione esterna.