Il congelatore è il posto migliore per conservare alimenti deperibili per lunghi periodi di tempo. Una borsa freezer è il modo migliore per farlo. I migliori sacchetti per congelatore sono realizzati in plastica spessa e si chiudono in modo sicuro per conservare cibi cotti e crudi e proteggerli dalle bruciature del congelatore.
I sacchetti usa e getta, come quelli di Hefty e Ziploc, sono i pilastri del mercato dei sacchetti per congelatore. Tuttavia, anche le borse riutilizzabili in silicone e PEVA che fanno risparmiare denaro e l'ambiente stanno diventando sempre più popolari.
In questa guida ci sono i fattori che dovresti considerare quando acquisti i migliori sacchetti per congelatore. Seguirà una lista dei migliori sacchetti freezer sul mercato.
- MIGLIOR ASSOLUTO: Stasher Borsa riutilizzabile per alimenti in silicone 100% per uso alimentare
- MIGLIOR BUON PER IL BUCK: Xomoo Borsa riutilizzabile in silicone per contenitori per alimenti
- MIGLIORE GRANDE: Sacchetti riutilizzabili per il congelatore EcoDoor da 2 galloni
- MIGLIORE MONOUSO: Borse per congelatore Ziploc con la nuova tecnologia Grip 'n Seal
- MIGLIOR MONOUSO GRANDE: Borse di stoccaggio per congelatore a scorrimento pesante, dimensioni in galloni
Cosa considerare quando si scelgono i migliori sacchetti per congelatore
In anticipo, scopri i fattori che dovresti considerare quando scegli un sacchetto per congelatore, inclusi materiale, capacità e meccanismo di chiusura.
Materiale
- Silicone: Negli ultimi anni, questo materiale robusto e simile alla gomma ha contribuito alla crescente popolarità dei sacchetti per freezer riutilizzabili. I sacchetti per congelatore in silicone sono lavabili in lavastoviglie, resistono agli odori e non si macchiano facilmente. Il silicone può anche resistere al calore elevato nel microonde, nel forno o in una pentola di acqua bollente, quindi puoi congelare, scongelare e cuocere nello stesso contenitore.
- PEVA: Il polietilene vinil acetato (PEVA), un materiale comune nelle tende da doccia, è una versione non tossica del PVC. PEVA è più rigido del silicone o dei sacchetti di plastica usa e getta. Come il silicone, è anche relativamente resistente alle macchie e agli odori, ma è più difficile da pulire rispetto al silicone. PEVA non può andare in lavastoviglie; deve essere lavato a mano in acqua saponata.
- polietilene: La maggior parte dei sacchetti per congelatore usa e getta contiene polietilene. Questa plastica atossica protegge abbastanza bene gli alimenti dalle bruciature da congelamento. Sebbene il polietilene sia riutilizzabile, le cuciture e il meccanismo di chiusura non resistono a ripetuti congelamenti, scongelamenti e lavaggi. Il polietilene è anche più soggetto a macchie e può trattenere gli odori del cibo.
Riutilizzabilità
I migliori sacchetti per congelatore sono più spessi e quindi più costosi dei sacchetti per sandwich. Questo è un buon motivo per riutilizzarli quando possibile. Anche le borse monouso non sono amiche del pianeta. Si stima che ogni anno gli americani buttino via circa 4 milioni di sacchetti per il freezer. I sacchetti per congelatore riutilizzabili contengono PEVA o silicone, entrambi resistenti a lavaggi e riutilizzo ripetuti.
Dimensioni e capacità
I sacchetti per congelatore usa e getta sono generalmente di grandi dimensioni, compresi i formati da un quarto, da un gallone e da 2 galloni. Questi consentono di congelare e conservare carne e grandi quantità di cibo. I sacchetti per congelatore riutilizzabili sono disponibili in un'ampia gamma di formati, inclusi piccoli sacchetti per sandwich da 25 once e persino minuscoli sacchetti per snack da 4 once, nonché sacchetti più grandi da 1 e 2 galloni.
Alcuni sacchetti per congelatore hanno il fondo espandibile. Questi sacchetti possono stare in piedi mentre li carichi con zuppe, marinate o altri liquidi.
Meccanismo di chiusura
I sacchetti del congelatore si chiudono in diversi modi. Ziploc ha una cerniera a doppia pressione che utilizza i colori per indicare quando è chiusa. Hefty utilizza un sistema di chiusura a cerniera scorrevole. Il sistema di colori di Ziploc ti mostra quando la borsa è sigillata - il rosso e il blu fanno il viola - ed è facile da aprire con una grande linguetta. Il sistema di chiusura a cerniera di Hefty offre la sicurezza di una cerniera manuale che scatta in posizione chiusa.
I sacchetti per congelatore riutilizzabili in silicone e PEVA hanno una chiusura a tenuta ermetica.
Conservazione
I sacchetti del congelatore non si impilano bene come i contenitori rigidi, quindi considera quale borsa si conserverà meglio nel tuo congelatore. I sacchetti per congelatore con fondo espandibile possono stare in piedi nel congelatore, il che può rendere più efficiente lo stoccaggio.
Le nostre scelte migliori
I migliori sacchetti per congelatore includono un mix di sacchetti riutilizzabili e usa e getta. Alcuni provengono da aziende che producono sacchetti per il congelatore da decenni, mentre altri sono emergenti nel mercato dei sacchetti riutilizzabili.
Borsa riutilizzabile per alimenti in silicone 100% Stasher
Le custodie in silicone Stasher sono dotate di una chiusura ermetica a chiusura ermetica abbastanza forte da conservare zuppe, marinate e salse senza perdite. Possono resistere a temperature estreme sia nella fascia alta che in quella bassa dello spettro, il che significa che sono sicuri da lanciare nel microonde, in una pentola di acqua bollente e nella lavastoviglie.
Le borse Stasher sono disponibili in cinque dimensioni da 4 once a ½ gallone. Tre dimensioni sono disponibili in modelli stand-up. Sono disponibili in 14 colori ispirati al cibo che includono mirtillo, agrumi, lampone e lime.
Xomoo Borsa riutilizzabile in silicone per contenitori per alimenti
Il set Xomoo offre un modo conveniente per passare ai sacchetti per freezer riutilizzabili. Questo set include una borsa per snack da 8 once, forme per piatti da 20 once e 40 once, forme per tazze da 21 once e 33 once e una borsa per sandwich da 25 once.
Il silicone può resistere a forno, microonde, piano cottura, congelatore e lavastoviglie. Ogni borsa presenta un fondo piatto espandibile in modo che stiano in piedi e siano facili da riempire, conservare e pulire. Con la tecnologia di chiusura a doppia cerniera che crea una chiusura ermetica, questi sacchetti per congelatore sono adatti per liquidi e solidi.
Sacchetti riutilizzabili per il congelatore EcoDoor da 2 galloni
Questi sacchetti per congelatore riutilizzabili in PEVA da 2 galloni sono abbastanza grandi da contenere grandi bistecche, pesce intero e altre grandi quantità di cibo. Si sigillano facilmente con una chiusura a cerniera che crea una tenuta stagna. Zuppe, salse e marinate sono al sicuro in questi sacchetti freezer. Con uno spessore di 0,5 millimetri, forniscono una spessa barriera contro le bruciature da congelamento.
Questi sacchetti per congelatore PEVA sono meno costosi dei sacchetti in silicone ma mancano della loro versatilità e facilità di manutenzione. Non possono andare nel microonde o nella lavastoviglie. Non sono nemmeno adatti per cibi caldi. Questo set viene fornito con quattro sacchetti: due verdi e due rosa.
Borse per congelatore Ziploc con la nuova tecnologia Grip 'n Seal
Ziploc migliora la sua tecnologia "giallo e blu fanno verde" con questa nuova linea di sacchetti freezer. Queste versioni aggiornate della borsa Ziploc aggiungono la tecnologia Grip 'n Seal, che semplifica l'apertura e la chiusura della borsa in modo corretto grazie alla classica chiusura a doppia cerniera. Questi sacchetti per congelatore aggiornati includono linguette estese che rendono la custodia più facile da manipolare con le mani bagnate.
A 2,7 millimetri, questi sacchetti per congelatore sono tra le migliori opzioni per prevenire le ustioni da congelatore. Questi sacchetti da un quarto sono della misura giusta per congelare carne, frutta o verdura. Sono anche adatti al microonde. I sacchetti per congelatore da 1 quarto di Ziploc sono disponibili in confezioni da 30. Questo è un set di quattro confezioni che include 120 sacchetti.
Borse per la conservazione del congelatore a scorrimento pesante, dimensioni in galloni
I robusti sacchetti per congelatore da 1 gallone sono ottimi per grandi quantità di cibo o grandi tagli di carne. Queste borse sono dotate di plastica spessa per proteggere dalle bruciature da congelamento e dal sistema di chiusura a scorrimento di Hefty. Il cursore scatta quando la borsa è chiusa. Queste grandi borse dispongono anche di un comodo fondo espandibile in modo che rimangano in posizione verticale per un riempimento e una conservazione più facili. Le borse da 1 gallone sono disponibili in confezioni da 56.
Domande frequenti sui sacchetti freezer
Di seguito sono riportate alcune delle domande più comuni sull'utilizzo dei sacchetti per il congelatore, tra cui sicurezza e riutilizzabilità, e le risposte a tali domande.
D. I sacchetti freezer sono sicuri?
I sacchetti per congelatore riutilizzabili utilizzano silicone o PEVA, mentre i sacchetti usa e getta utilizzano polietilene, tutti non tossici. Sia i sacchetti usa e getta che quelli riutilizzabili sono privi di BPA, quindi puoi stare certo che stai mangiando solo ciò che stai congelando e non i prodotti chimici della plastica.
D. Puoi mettere la carne nei sacchetti del freezer?
Non solo è sicuro mettere la carne in sacchetti per il congelatore, ma offrono anche uno dei modi migliori per conservare la carne finché non sei pronto per cucinarla. Detto questo, la carne durerà solo un paio di mesi nel congelatore, quindi assicurati di contrassegnarla con una data quando va nel congelatore.
D. I sacchetti freezer sono riutilizzabili?
I sacchetti per congelatore usa e getta sono riutilizzabili per pochi usi. Lavarli a mano e asciugarli all'aria tra un utilizzo e l'altro.
D. Come si puliscono i sacchetti del freezer riutilizzabili?
Per i sacchetti freezer riutilizzabili e lavabili in lavastoviglie, posizionali sul cestello superiore capovolto con la bocca del sacchetto il più aperta possibile. Per i sacchetti che non sono lavabili in lavastoviglie, sciacquare l'interno con acqua calda e utilizzare una piccola spazzola per rimuovere le particelle di cibo intrappolate negli angoli o nelle cuciture.