La giusta griglia può fare la differenza tra bistecche con la giusta quantità di rosa e bistecche che bruciano fino a diventare croccanti. Le griglie elettriche per esterni ti consentono di impostare la temperatura con una semplice manopola in modo da non doverti preoccupare di gestire il flusso d'aria attraverso la griglia o di ricaricare i pellet per mantenere il calore costante.
Le migliori griglie elettriche da esterno sono dotate di una varietà di funzioni, tra cui basi con ruote, supporti rimovibili e un'ampia superficie di cottura. Dai un'occhiata all'elenco dei migliori prodotti di seguito per avere un'idea migliore delle dimensioni e delle caratteristiche che potresti preferire, quindi continua a leggere per ulteriori informazioni su come trovare la migliore griglia elettrica da esterno per il tuo patio.
- MIGLIOR ASSOLUTO: George Foreman Grill elettrico per interni/esterni GGR50B
- MIGLIOR BUON PER IL BUCK: Griglia portatile per barbecue elettrico Techwood Portable
- MIGLIOR STILE CARRELLO: Char-Broil TRU-Infrared Patio Bistro Grill elettrico
- MIGLIOR GRILL/AFFUMATORE: Cuisinart COS-330 Fumatore 30″ Elettrico
- MIGLIOR PIANO DA TAVOLO: Weber 52020001 Grill elettrico Q1400
Cosa considerare quando si sceglie il miglior barbecue elettrico da esterno
Non prendere una decisione sulla migliore griglia elettrica da esterno per la tua prossima grigliata in giardino senza prima istruirti su alcuni dei fattori e delle caratteristiche più importanti del prodotto. Considera il tipo di grill elettrico necessario per la famiglia o l'intrattenimento tipico e le dimensioni appropriate per il ponte o il patio per assicurarti che la griglia non occupi troppo spazio. È anche una buona idea pensare alle dimensioni della superficie di cottura, al materiale della griglia e a diverse caratteristiche aggiuntive del prodotto menzionate di seguito.
genere
Le griglie elettriche tendono ad appartenere a un gruppo completamente separato dalle griglie a gas, carbone o pellet, ma rientrano comunque in tipi distinti, tra cui combo di griglie indipendenti, portatili, integrate e per fumatori.
- Griglie elettriche da esterno a libera installazione può avere un supporto fisso o una base con ruote per spostare più facilmente la griglia intorno a un patio, una terrazza o qualsiasi altra superficie piana. Queste griglie in genere hanno una superficie di cottura principale e potrebbero avere uno o due griglie riscaldanti sopra la superficie principale.
- Griglie elettriche portatili da esterno, chiamate anche griglie da tavolo, hanno superfici e dimensioni di cottura più piccole rispetto a una tipica griglia da cortile. Potrebbero anche essere dotati di gambe pieghevoli, una maniglia per il trasporto, un supporto da tavolo integrato o un blocco del coperchio per impedire l'apertura della griglia mentre si sposta nel retro dell'auto.
- Griglie elettriche da esterno da incasso sono apparecchi semipermanenti che rimangono all'aperto tutto l'anno. I loro materiali possono includere mattoni, malta, cemento, ghisa, piastrelle o acciaio. Una griglia da incasso richiede un investimento significativo, anche se durerà molto più a lungo di qualsiasi altro tipo di griglia elettrica da esterno.
- Combo grill/fumatore elettrico da esterno dare ai cuochi la possibilità di grigliare o affumicare il cibo utilizzando lo stesso dispositivo esterno. Alza la fiamma per grigliare hamburger, salsicce e mais in breve tempo. Per affumicare il cibo, abbassa la fiamma, aggiungi dei trucioli di legno e dell'acqua, quindi controlla la combinazione affumicatore/grill finché il cibo non è pronto.
Dimensione
Considera come e dove utilizzerai la griglia elettrica da esterno quando decidi l'opzione migliore per il tuo prossimo barbecue. Se la griglia viene nascosta in un capannone, in un'officina o in un garage durante le stagioni più fredde, cerca un modello più piccolo e leggero che sia facile da sollevare. Tuttavia, chi preferisce una grande griglia con una superficie di cottura ad alto volume può cercare modelli con ruote.
Man mano che la dimensione della griglia aumenta o diminuisce, aumenta anche lo spazio di cottura disponibile. Quindi, le famiglie numerose e le persone che amano avere ospiti regolarmente potrebbero considerare di investire in una grande griglia elettrica all'aperto che si adatti al patio o al ponte. Se lo spazio lo consente, prendi in considerazione un prodotto con tavolini laterali per spazio di archiviazione aggiuntivo durante la grigliatura.
Materiale
I materiali della griglia elettrica per esterni rientrano in una modesta variazione che include acciaio inossidabile, ghisa rivestita in porcellana e superfici antiaderenti.
- Acciaio inossidabile ha un'elevata durata che di solito è l'opzione migliore per l'esterno di una griglia. L'acciaio inossidabile resiste all'acqua, ai raggi UV e ai danni da impatto, nonostante il suo peso relativamente leggero per una facile manovrabilità.
- Ghisa rivestita in porcellana è durevole come l'acciaio inossidabile e più resistente ai danni causati dall'acqua, alla corrosione e alla ruggine. La porcellana va spesso nelle griglie elettriche all'aperto, anche se quando queste griglie iniziano a scheggiarsi, il rivestimento in porcellana si stacca rapidamente. Il peeling espone il metallo vulnerabile sottostante, quindi è importante pulire e mantenere adeguatamente la griglia.
- Superfici antiaderenti appaiono comunemente sulle griglie elettriche all'aperto. Questi rivestimenti in politetrafluoroetilene aiutano a creare una barriera tra il cibo e le griglie metalliche in modo che salse, oli o cibi troppo cotti non si attacchino alle griglie della griglia, causando ruggine e corrosione.
Superficie di cottura
La superficie di cottura di un grill elettrico esterno si riferisce alla quantità di spazio disponibile per il cibo su griglie, griglie riscaldanti e camere per fumatori. Le superfici di cottura tipiche vanno da soli 150 pollici quadrati per prodotti piccoli e portatili che possono stare su un tavolo a grandi combo affumicatore / grill che possono avere più di una superficie di cottura, con un'area totale disponibile di oltre 1.000 pollici quadrati.
Determina il numero medio di persone che sono regolarmente presenti per i pasti alla griglia e la quantità di cibo che ogni persona mangia. Da questa approssimazione, stima lo spazio in superficie che ci vorrà per preparare un pasto invece di investire in una griglia troppo piccola e ti costringe a far passare i commensali uno o due alla volta. Coloro che amano organizzare feste dovrebbero tenere a mente anche l'intrattenimento.
Potenza e controllo del calore
La maggior parte delle griglie elettriche da esterno funziona come una padella da tavolo o persino un fornello. Basta collegare la griglia alla presa disponibile più vicina, ruotare la manopola sull'impostazione della temperatura desiderata e attendere circa 10 minuti per riscaldarsi correttamente prima di posizionare il cibo sulla griglia.
Le griglie elettriche da esterno possono avere uno o più bruciatori per fornire calore alla piastra grill. Il bruciatore potrebbe trovarsi al centro della griglia o in uno spazio uniforme sotto la superficie di cottura. Invece di bruciatori rotondi, alcune griglie elettriche hanno bruciatori lunghi e avvolgenti che si estendono da un lato della griglia, quindi si avvolgono all'interno della base per garantire che l'intera piastra del grill si riscaldi in modo uniforme.
La maggior parte delle griglie elettriche cuoce utilizzando il riscaldamento a convezione all'interno della cupola coperta. Le griglie a infrarossi utilizzano una forma sicura di radiazione per produrre ancora più calore.
Portabilità
Le griglie possono variare in peso da appena 10 libbre per i piccoli modelli da tavolo a più di 200 libbre per le griglie elettriche da esterno a grandezza naturale. Se la portabilità è importante, allora è una buona idea cercare caratteristiche che rendano più facile imballare e spostare la griglia. Le griglie piccole potrebbero avere gambe pieghevoli o rimovibili per una dimensione più compatta quando non in uso, e le griglie più grandi possono essere dotate di ruote che le aiutano a scivolare facilmente su una superficie piana.
Una griglia con ruote probabilmente avrà almeno una maniglia per aiutarti a tirarla o spingerla attraverso un ponte o un patio. Tuttavia, le griglie elettriche più piccole possono anche essere dotate di una o più maniglie per raccogliere, trasportare e riporre facilmente la griglia senza cercare di afferrare i bordi arrotondati.
Caratteristiche aggiuntive
Le griglie elettriche da esterno possono essere dotate di una gamma di funzioni per un uso più comodo o versatile. Queste funzionalità potrebbero includere controlli digitali, piastre e tavolini integrati.
- Controlli digitali aiuta i cuochi alla griglia a impostare una temperatura precisa invece di dover stimare la posizione corretta con un quadrante di controllo della temperatura per creare facilmente il sapore e la consistenza desiderati.
- Piastre alla piastra può sostituire le piastre grill in una griglia elettrica da tavolo o all'aperto. La piastra è una superficie di cottura completamente piana per la cottura di cibi più morbidi come uova, pancetta e patate fritte.
- Tavolini estendere la superficie di lavoro, dove l'utente può tenere a portata di mano utensili da griglia, focacce, condimenti e piatti.
Le nostre scelte migliori
Chi è alla ricerca di una nuova griglia elettrica da esterno dovrebbe prendere in considerazione queste migliori selezioni per le proprie esigenze di grigliatura. I prodotti in questo elenco rappresentano le migliori griglie elettriche da esterno in base all'efficacia del prodotto e al valore complessivo, con un'ulteriore enfasi sulle importanti considerazioni di acquisto sopra menzionate.
George Foreman Grill elettrico per interni/esterni GGR50B
Questa griglia elettrica da esterno di George Foreman può andare bene per chi cerca una griglia versatile che possa funzionare come unità indipendente o come fornello da tavolo portatile. L'intera griglia si solleva dal piedistallo per l'uso da tavolo, oppure sia la griglia che il supporto possono essere impacchettati per essere portati a una festa sul portellone. Assicurati solo di avere un adattatore per veicoli o un generatore per alimentare la griglia sulla strada.
Quando è sul supporto, la superficie della griglia è alta circa 30 pollici e l'area di cottura ha un diametro di circa 20 pollici. La griglia in acciaio inossidabile da 21 libbre ha un rivestimento antiaderente sulla superficie di cottura da 240 pollici quadrati, oltre a due fori di immersione per raccogliere il grasso e prevenire il fumo in eccesso e le fiammate. Cinque impostazioni aiutano a controllare la temperatura di cottura. Questo design può adattarsi alla cucina sia all'interno che all'esterno, così le famiglie possono gustare i loro cibi grigliati preferiti in ogni stagione.
Griglia portatile per barbecue elettrico Techwood Portable
La griglia elettrica da esterno da tavolo Techwood è realizzata per la portabilità, la durata e il controllo preciso della temperatura e ad un prezzo economico. È dotato di un coperchio incernierato con due blocchi del coperchio situati sopra le maniglie di trasporto su entrambi i lati in modo che la griglia non si apra o si sposti all'interno di un veicolo. Le gambe della griglia si piegano e la spina di alimentazione si rimuove per un facile imballaggio e trasporto. E a soli 16,14 pollici per 18,9 pollici per 13,9 pollici, questa piccola griglia può viaggiare.
I cuochi possono controllare la temperatura con un quadrante relativamente semplice da usare e un singolo elemento riscaldante si snoda attraverso la base della griglia per bilanciare il calore sulla superficie di cottura. Questa griglia elettrica da esterno da 12 libbre ha griglie in ghisa rivestite in porcellana con una superficie di cottura di 240 pollici quadrati. Dispone inoltre di una griglia di riscaldamento che misura circa 100 pollici quadrati, in modo che gli utenti possano mantenere il cibo caldo in attesa che i tagli più spessi finiscano di grigliare.
Char-Broil TRU-Infrared Patio Bistro Grill elettrico
La griglia a infrarossi Char-Broil TRU autoportante in stile carrello pesa 45 libbre, ma ha le ruote su un lato, che consentono di inclinare e rotolare su una superficie piana con poco sforzo. Un ripiano in acciaio inossidabile si trova circa a metà strada tra la parte inferiore della griglia e le ruote, fornendo un punto per appendere gli strumenti della griglia o conservare i piatti a portata di mano Il modello misura 24,4 pollici per 25,2 pollici per 38,2 pollici.
Questa griglia elettrica da esterno ha una superficie di cottura circolare che misura 320 pollici quadrati e una griglia di riscaldamento di secondo livello con una superficie di circa 120 pollici quadrati. La griglia in ghisa rivestita in porcellana resiste alla ruggine e si pulisce facilmente. Si riscalda da un elemento a forma di U sotto la superficie che concentra il calore attorno ai bordi, quindi gira verso il centro per garantire una distribuzione uniforme del calore su tutta la griglia.
Cuisinart COS-330 Fumatore 30" Elettrico
La combo per affumicatore elettrico da esterno Cuisinart ha tre griglie in acciaio inossidabile che si rimuovono facilmente quando un cuoco ha bisogno di spazio verticale aggiuntivo per appendere tagli di carne più grandi. Con tutti e tre i rack nell'unità, vanta 548 pollici quadrati di spazio di cottura, sebbene il rack inferiore contenga due vassoi in acciaio inossidabile per bruciare trucioli di legno e acqua durante il fumo. Questi aiutano a prolungare il tempo di cottura senza bruciare il cibo, producendo carne molto più tenera.
Imposta la temperatura, che varia da 100 a 400 gradi Fahrenheit, con un preciso quadrante di controllo della temperatura e tieni d'occhio il calore utilizzando il termometro integrato nella porta d'ingresso. Questo fumatore elettrico in acciaio inossidabile pesa 59 libbre e si siede su quattro gambe larghe, fornendo una base stabile che non si ribalta o si inclina. Tuttavia, non ha ruote, quindi gli utenti devono fare affidamento su due maniglie laterali e un sacco di duro lavoro per spostare la griglia. In tutto, il modello misura 22 per 19 per 37,5 pollici.
Weber 52020001 Grill elettrico Q1400
La griglia elettrica da esterno da tavolo Weber 52020001 Q1400 pesa 29 libbre e presenta una base ampia e stabile che si estende lungo i lati della griglia fino alle maniglie di trasporto per sostenere l'intero peso della griglia durante il trasporto. Ha una superficie di cottura in ghisa rettangolare rivestita in porcellana che misura 189 pollici quadrati, ma non include una griglia di riscaldamento.
Questa griglia ha un grande coperchio incernierato con una forma a cupola che aiuta a irradiare il calore sul cibo. Con le sue dimensioni compatte e il riscaldamento elettrico, questo barbecue Weber offre un'opzione barbecue della giusta dimensione per coloro che vivono in un condominio o in un appartamento dove le restrizioni possono impedire l'uso di gas o carbone.
Domande frequenti sulle griglie elettriche da esterno
Le risposte a diverse domande frequenti vengono visualizzate di seguito per coloro che sono interessati a una griglia elettrica da esterno ma che potrebbero avere alcune domande persistenti sul loro utilizzo.
D. Le griglie elettriche sono più facili da usare?
Le griglie elettriche hanno semplici quadranti per il controllo della temperatura che potrebbero essere più facili da usare per alcuni, ma altri potrebbero avere più esperienza con una griglia a gas o carbone. Dipende dalle preferenze personali e dall'esperienza.
D. Tutte le griglie elettriche possono essere utilizzate all'interno?
Le griglie elettriche non producono fumi potenzialmente fatali come carbone, pellet e griglie a gas, quindi possono grigliare cibi in casa. Tuttavia, controlla i dettagli per le griglie elettriche da esterno; alcuni non dispongono di sistemi di gestione del fumo integrati e potrebbero causare troppo fumo all'interno, facendo scattare gli allarmi e rendendo difficile la cottura alla griglia.
D. Puoi preriscaldare un grill elettrico?
Sì, le griglie elettriche possono essere preriscaldate. Basta accendere il grill e lasciarlo scaldare per circa 10 minuti prima di grigliare.
D. È possibile utilizzare una prolunga per alimentare un barbecue elettrico?
Una prolunga può essere utilizzata per raggiungere l'alimentazione per una griglia elettrica, anche se si consiglia di investire in una prolunga resistente classificata per l'uso esterno.