Il succo può essere un modo semplice e veloce per introdurre molta frutta e verdura nella routine quotidiana. Può contribuire a uno stile di vita più sano e infondere importanti vitamine e minerali nella vostra dieta. Tuttavia, per coloro a cui piace bere il succo ogni giorno, o anche più volte al giorno, l'acquisto di succo fresco in movimento può diventare rapidamente insostenibile e richiedere molto tempo.
L'acquisto di uno spremiagrumi a freddo da utilizzare a casa può ridurre i costi e risparmiare tempo nel lungo periodo, permettendoti di spremere tutte le volte al giorno che desideri. Il miglior spremiagrumi a freddo fornisce un succo nutriente, richiede tempi minimi di preparazione e pulizia e si adatta allo spazio e al budget disponibili. Continua a leggere per conoscere le caratteristiche e i fattori da considerare quando acquisti uno spremiagrumi a freddo ed esplora le opzioni in una varietà di categorie che sono tra le migliori che puoi acquistare.
- MIGLIOR ASSOLUTO: Spremiagrumi Mueller Austria Ultra 1100W di potenza, facile da pulire
- MIGLIOR BUON PER IL BUCK: Macchina per spremiagrumi Hamilton Beach
- MIGLIOR Spremiagrumi PERSONALE: Spremiagrumi lento HUROM HP
- MIGLIOR Spremiagrumi COMMERCIALE: Estrattore e sistema di nutrizione Omega NC900HDC Juicer
- MIGLIOR SUCCO LENTO: Macchine per spremiagrumi, spremiagrumi a masticazione lenta Aicok
- MIGLIOR SPREMIAGRUMI: Spremiagrumi elettrico Eurolux ELCJ-1700
- MIGLIORE PER SUCCO VERDE: Breville JE98XL Fontana di Succo Plus Centrifuga
- IL MIGLIORE PER IL SUCCO MANUALE: Spremiagrumi manuale Zulay Professional Spremiagrumi
Cosa considerare quando si sceglie il miglior spremiagrumi a freddo
La scelta del miglior spremiagrumi a freddo per le tue esigenze dipende da una varietà di fattori. Tieni a mente il tempo che vuoi dedicare alla preparazione di frutta e verdura per la spremitura, quanto velocemente vuoi fare il succo, quanto tempo vuoi che il succo duri, quanto spazio hai per la conservazione, quanto è facile pulire lo spremiagrumi, ed eventuali allegati e funzionalità extra.
genere
Gli spremiagrumi sono disponibili in diversi tipi che variano in funzionalità.
Spremiagrumi a freddo, chiamato anche spremiagrumi, utilizzare velocità inferiori per estrarre il succo da frutta e verdura. Il processo di masticazione "mastica" o macina il prodotto utilizzando una coclea (ingranaggio) che spreme frutta e verdura attraverso un vaglio affilato. Questo processo rimuove quanto più liquido possibile, generalmente dal 15 al 20 percento in più rispetto agli spremiagrumi tradizionali. Ci sono anche spremiagrumi a doppia marcia che utilizzano due coclee per macinare il succo dal prodotto. I doppi ingranaggi spingono il cibo attraverso uno schermo.
Poiché questi spremiagrumi non utilizzano lame che funzionano ad alta velocità o si riscaldano per estrarre il succo, si sono guadagnati il soprannome di "spremiagrumi a freddo". Un motore masticatore può andare da 40 giri/min fino a 150 giri/min. Si ritiene che la mancanza di calore aiuti a mantenere i nutrienti del succo e che il processo più lento produca polpa più secca. Questo processo introduce anche una minore ossidazione a frutta e verdura, il che significa che il succo dura più a lungo prima che si inacidisca.
Il succo spremuto a freddo può essere refrigerato per un massimo di 72 ore, il succo prodotto in uno spremiagrumi a due ingranaggi può essere refrigerato per un massimo di quattro o cinque giorni.
Spremiagrumi centrifughi, conosciuto anche come spremiagrumi tradizionali, usa velocità più elevate e lame rotanti, proprio come un frullatore, per produrre succo in pochi secondi. Uno spremiagrumi centrifugo può superare i 10.000 giri/min. Tuttavia, questo metodo di spremitura crea calore che può rimuovere alcuni dei nutrienti dal succo e introdurre l'ossidazione che ne riduce la durata di conservazione: il succo dura circa 24 ore.
Gli spremiagrumi spremono il succo di limoni, arance, pompelmi e altri agrumi. Ci sono spremiagrumi manuali ed elettrici.
Dimensioni/Capacità
Ci sono diversi fattori da considerare quando si esaminano le dimensioni e la capacità di uno spremiagrumi a freddo: resa, scivolo di alimentazione e contenitore del succo.
dare la precedenza
La velocità dello spremiagrumi, più la quantità di forza o pressione utilizzata per estrarre il succo, determinerà la resa, ovvero la quantità di succo prodotta. Gli spremiagrumi a bassa velocità (masticazione) tendono a produrre più succo rispetto agli spremiagrumi centrifughi ad alta velocità. Tuttavia, per alcuni tipi di frutta e verdura, la spremitura a freddo e gli spremiagrumi centrifughi estraggono circa la stessa quantità.
scivolo di alimentazione
Un grande scivolo di alimentazione equivale a meno tempo di preparazione. Gli spremiagrumi a freddo con uno scivolo da 3 pollici possono accettare la maggior parte di frutta e verdura intere. Invece di tagliare mele, arance, cetrioli e altri prodotti in piccoli pezzi che entrano nello spremiagrumi, tutto ciò che devi fare è spingerli nello scivolo. Alcuni spremiagrumi dispongono sia di uno scivolo di alimentazione grande che di uno scivolo più piccolo per sedano, cavolo riccio e altri prodotti stretti.
Contenitore per succo
I contenitori per succhi hanno dimensioni variabili, da 8 once per uno spremiagrumi personale a oltre 40 once per uno spremiagrumi professionale. Scegli una dimensione che si adatti a quanto vuoi spremere in una volta e al numero di persone nella tua famiglia che hanno intenzione di spremere.
Alcuni contenitori includono misurazioni, come un misurino, se hai bisogno di una quantità specifica di succo per una ricetta o un obiettivo personale. I contenitori più grandi hanno spesso la forma di brocche, quindi sono più facili da versare e conservare in frigorifero. Alcuni spremiagrumi non includono un contenitore: dovrai usare un bicchiere o un altro recipiente.
Verticale vs. Orizzontale
Quando si considera uno spremiagrumi a freddo, ti consigliamo di calcolare lo spazio disponibile sul bancone e di archiviazione.
Verticale gli spremiagrumi, con il loro design compatto, tendono a occupare meno spazio rispetto ai modelli orizzontali. Questi modelli di solito hanno anche velocità più elevate. Gli spremiagrumi verticali in genere hanno scivoli di alimentazione più grandi, il che significa meno lavoro di preparazione.
Se vuoi spostare ripetutamente lo spremiagrumi dall'armadio al bancone e viceversa, i modelli verticali tendono anche ad avere un design più semplice, il che significa che sono più facili da trasportare e anche da pulire.
Orizzontale gli spremiagrumi occupano più spazio, ma offrono anche più funzionalità. Alcuni spremiagrumi orizzontali possono anche preparare pasta, burro di noci, latte di noci, alimenti per bambini e altro ancora. Poiché la coclea ruota orizzontalmente, dovrai fare affidamento sullo spintore per spingere la frutta e la verdura verso il basso nel tamburo in modo che possano raggiungere la coclea. Questi spremiagrumi hanno velocità inferiori, richiedono più tempo di preparazione e possono essere più difficili da pulire.
Manuale vs. elettrico
Spremiagrumi manuali richiedono la forza della mano, del braccio e della parte superiore del corpo per spremere i succhi, principalmente dagli agrumi. Questi spremiagrumi includono un cono sul quale metti un pezzo di arancia, limone, lime o altro agrume tagliato a metà. Quindi, premi e ruota per estrarre il succo. Alcuni spremiagrumi manuali prevedono invece una leva che si tira verso il basso per comprimere il frutto. Altri spremiagrumi manuali agiscono come spremiagrumi masticatori con una coclea e una maniglia che giri manualmente. A causa della pelatura e del taglio, il tempo di preparazione richiede un po' più di tempo, ma una pulizia più rapida e semplice compensa. Anche gli spremiagrumi manuali in genere costano meno degli spremiagrumi elettrici.
Spremiagrumi elettrici preleva automaticamente i succhi di frutta e verdura. Gli spremiagrumi centrifughi separano il succo e la polpa da bucce e budelli ma non possono abbattere le fibre negli alimenti. Gli spremiagrumi masticatori “masticano” il cibo e sono in grado di scomporre le fibre. Gli spremiagrumi elettrici richiedono meno tempo di preparazione, a seconda delle dimensioni dello scivolo di alimentazione, puoi far cadere alcuni frutti e verdure interi nello spremiagrumi senza preparazione. Tuttavia, la pulizia è più complessa e gli spremiagrumi elettrici tendono ad essere più costosi.
Potenza e velocità
La potenza, non la velocità, è ciò che cerchi in uno spremiagrumi a freddo o in uno spremiagrumi. Uno spremiagrumi a 60 giri significa che lo spremiagrumi ruota 60 volte al minuto. Questa velocità più lenta significa che ci vuole più tempo per estrarre il succo da frutta e verdura, ma significa anche meno calore, che equivale a una migliore qualità e resa. Il potere è buono. Più potenza ha uno spremiagrumi, più volume estrai da frutta e verdura e meglio funziona su verdure dure come sedano e verdure. Ma significa anche più rumore.
Gli spremiagrumi centrifughi funzionano alla velocità della luce rispetto agli spremiagrumi a freddo: le lame girano a decine di migliaia di giri al minuto. Puoi preparare una tazza di succo da 8 once in pochi secondi. Le lame a rotazione rapida generano calore e il processo espone il liquido all'ossidazione, che può ridurre i nutrienti e la durata di conservazione del succo. Ma il succo ha lo stesso sapore.
Allegati
Alcuni spremiagrumi includono filtri di diverse dimensioni per aumentare o diminuire la quantità di polpa nel succo o consentire diversi tipi di succo e frullati. Alcuni accessori ti consentono di creare salse, alimenti per bambini, burro di noci, latte di noci, sorbetti, prelibatezze surgelate e persino tritare erbe e aglio e macinare il caffè. La maggior parte degli spremiagrumi viene fornita con spazzole di pulizia per lavare tutti questi extra.
Facilità di pulizia
Meno parti significa una pulizia più facile. Ciò significa che potresti non volere tutti gli allegati extra se stai cercando la semplicità. Dovrai smontare lo spremiagrumi per lavarlo via tra un utilizzo e l'altro. Guarda i dettagli del prodotto online e, se disponibile, rivedi il manuale prima dell'acquisto per vedere quanto sia facile (o difficile) smontare e rimontare. Alcuni spremiagrumi sono dotati di parti lavabili in lavastoviglie e altri possono essere lavati con acqua calda e sapone o anche solo sciacquati.
Ricorda di considerare anche il peso dell'apparecchio. Più pesante è lo spremiagrumi, più difficile sarà sollevarlo e potrebbe essere necessario sollevarlo durante lo smontaggio e il montaggio.
Le nostre scelte migliori
Le scelte migliori prendono in considerazione tutti i criteri sopra menzionati. Includono anche prodotti in una varietà di categorie per fornire un'ampia selezione di alcuni dei migliori spremiagrumi a freddo sul mercato per produrre succhi sani a casa.
Spremiagrumi Mueller Austria Ultra 1100W di potenza, facile da pulire
Questo spremiagrumi centrifugo da 1.100 watt di Mueller Austria produce una tazza di succo da 16 once in otto secondi con meno intasamento e formazione di schiuma. È dotato di due impostazioni di velocità per una maggiore versatilità. Ideale per frutti più morbidi come arance e pomodori, l'impostazione più bassa varia da 12.000 a 15.000 giri/min. Per frutta e verdura più dure come sedano, carote, cavoli e barbabietole, l'impostazione più alta va da 15.000 a 18.000 giri/min.
Goditi meno tempo di preparazione lanciando frutta e verdura intere nello scivolo di alimentazione extra-large da 3 pollici. Mentre lo spremiagrumi funziona, la barra di bloccaggio rimane in posizione per garantire che il coperchio non si muova durante il funzionamento. Un interruttore di spegnimento automatico si attiva se lo spremiagrumi si surriscalda o si inceppa durante il processo di spremitura. Lo spremiagrumi vanta anche una funzione antigoccia per evitare fuoriuscite. Il contenitore del succo offre una capacità di 34 once e il contenitore della polpa contiene 68 once.
Questo spremiagrumi centrifugo utilizza materiali privi di BPA e dischi da taglio in acciaio inossidabile di qualità culinaria ricoperti da un filtro a microrete che estrae il succo. Utilizza un processo di masticazione adatto per verdure a foglia verde, erbe, germogli ed erbe aromatiche difficili da spremere. Lo spremiagrumi facile da pulire offre anche un design in acciaio inossidabile elegante e moderno.
Macchina per spremiagrumi Hamilton Beach
Il succo può essere conveniente. Questo economico spremiagrumi Hamilton Beach offre 800 watt di potenza per fare il succo in pochi secondi. L'acciaio inossidabile, la taglierina e il colino possono spremere una varietà di frutta e verdura, come mele, arance, sedano, cavolo riccio, barbabietole e zenzero. Può persino produrre latte di soia, mandorle e riso. Lo scivolo di alimentazione da 3 pollici dello spremiagrumi consente pezzi interi di frutta, il che significa meno tempo di preparazione, e il contenitore della polpa extra-large facilita il processo eliminando la necessità di fermarsi e svuotare il contenitore. Il beccuccio rialzato consente l'utilizzo di tazze e contenitori di diverse dimensioni.
Lo spingi cibo lavabile in lavastoviglie e privo di BPA, il coperchio dello spremiagrumi, la ciotola del filtro e il contenitore della polpa facilitano la pulizia Lo spremiagrumi include anche una spazzola per la pulizia con setole micro-morbide per il lavaggio del cestello in acciaio inossidabile.
Questo spremiagrumi non è solo economico, ma è anche progettato per un semplice assemblaggio, manipolazione, funzionamento e conservazione per l'uso, inserire il filtro, bloccare il coperchio con i fermi di metallo e posizionare il contenitore della polpa.
Spremiagrumi lento HUROM HP
Prepara un succo gustoso che dura fino a 72 ore con questo spremiagrumi lento di Hurom. A una velocità di 43 giri/min, questo spremiagrumi imita la spremitura manuale dei prodotti. Produce anche un'alta resa di succo e polpa secca. La sua versatilità significa che funziona su frutta, verdure crocifere, verdure a foglia verde, noci e semi di soia per creare succhi spremuti a freddo, latte, tofu e altro ancora. L'apertura dello scivolo misura 2 pollici e la capacità della camera è di 11,8 once.
Questo spremiagrumi compatto si adatta facilmente al bancone della cucina e il design elegante aggiunge un tocco di colore e carattere. Scegli tra una finitura menta, rosa o bianca. Vanta un motore silenzioso da 150 watt e la spazzola rotante interna ruota e pulisce la camera e il filtro durante il succo riducendo l'intasamento e aumentando l'efficienza. Smontare lo spremiagrumi e rimontarlo richiede un tempo minimo e la pulizia è un gioco da ragazzi.
Realizzato con materiali privi di BPA, lo spremiagrumi è dotato di un filtro e di una coclea Ultem per impieghi gravosi più resistenti della plastica tradizionale: può funzionare quotidianamente per anni. I doppi sensori di sicurezza impediscono il funzionamento dello spremiagrumi quando è posizionato in modo errato sulla base e c'è anche un sistema di raffreddamento per evitare il surriscaldamento.
Estrattore e sistema di nutrizione Omega NC900HDC Juicer
Questo spremiagrumi a freddo di Omega è dotato di una costruzione a una coclea a 80 giri/min che mastica lentamente frutta e verdura. A causa della mancanza di calore, questo processo preserva i nutrienti, riduce al minimo l'ossidazione e fornisce una maggiore resa in succo. Il silenzioso motore da 150 watt e 2 cavalli genera più coppia per la lavorazione di ingredienti duri e le cinque impostazioni di pressione regolabili stringono la compressione su tutti i tipi di alimenti.
Fai più di un semplice succo di frutta e verdura con questo spremiagrumi. Usalo per creare pappe, burro di noci, latte di noci, pasta, sorbetto, succo di erba di grano, prelibatezze surgelate e persino usalo per tritare erbe e aglio e macinare il caffè.
Sposta facilmente lo spremiagrumi in cucina con la maniglia integrata. Per lavare è sufficiente posizionare le parti rimovibili sul cestello superiore della lavastoviglie.
Macchine per spremiagrumi, spremiagrumi a masticazione lenta Aicok
Bevi un succo più puro con questo spremiagrumi a freddo di Aicok. Vanta una coclea masticatrice a spirale a sette segmenti che taglia, rompe, spreme, macina, separa, macina ed estrae il contenuto da frutta e verdura per produrre quanto più succo possibile. Il processo crea una resa più elevata e concentrata con poca schiuma e polpa più secca. La coclea gira a 80 giri/min.
In caso di intasamento, lo spremiagrumi dispone di una funzione di inversione che cambia la direzione della coclea: questo aiuta con i blocchi ed evita danni all'unità. Il motore silenzioso non interferisce con le conversazioni né sveglia gli altri al mattino. Quando è il momento della pulizia, fai clic sul pulsante di smontaggio per un facile smontaggio. Le parti lavabili in lavastoviglie rendono la pulizia dello spremiagrumi un gioco da ragazzi e include anche una spazzola per strofinare ulteriormente. Una volta pulito e asciutto, lo spremiagrumi è semplice da rimontare.
Spremiagrumi elettrico Eurolux ELCJ-1700
Prepara vari succhi di agrumi senza tutte le parti extra: questo spremiagrumi di Eurolux fornisce un cono di agrumi di taglia unica per arance, pompelmi, limoni e altro ancora. Meno pezzi da montare, smontare, pulire e riporre consentono un facile utilizzo e pulizia. Lo spremiagrumi è dotato di una funzione di spegnimento automatico che lo rende semplice da usare. Basta collegarlo, posizionare la frutta sul cono e premere sull'impugnatura morbida. Il motore da 160 watt fa il resto.
Lo spremiagrumi include anche un filtro in acciaio inossidabile che cattura i noccioli, impedendo loro di atterrare nel succo. Il beccuccio di chiusura contiene il liquido nello spremiagrumi. Solleva il beccuccio per trattenere il liquido nello spremiagrumi o fallo scorrere verso il basso per consentire al succo appena spremuto di fluire in un bicchiere. Le ventose assicurano che il dispositivo rimanga in posizione durante la spremitura e proteggono anche il piano di lavoro.
Breville JE98XL Fontana di Succo Plus Centrifuga
La Breville Juice Fountain Plus produce una tazza di succo da 8 once in soli cinque secondi. Il suo motore da 800 watt dispone di due livelli di velocità. Spremere frutti di bosco e verdure a foglia verde a bassa velocità e preparare frutta più spessa e verdure più dure ad alta velocità.
Alcuni tipi di frutta e verdura producono molta schiuma: il separatore di schiuma integrato assicura più succo e meno schiuma nel contenitore. Lo spremiagrumi centrifugo vanta uno scivolo largo 3 pollici per interi pezzi di frutta e verdura per ridurre il tempo totale di preparazione. Include anche un contenitore per il succo da 1,1 litri e un contenitore per la polpa da 2,6 litri per produrre molto succo contemporaneamente. Lo spremiagrumi è dotato di un disco da taglio in acciaio inossidabile circondato da un filtro a micro-rete per estrarre più sostanze nutritive.
Durante il funzionamento, il braccio di bloccaggio di sicurezza fissa il coperchio in posizione e il LED di protezione da sovraccarico impedisce un utilizzo non sicuro. Per pulire, posizionare la cornice della vaschetta del filtro, la caraffa per il succo e il contenitore della polpa sul cestello superiore della lavastoviglie, lavare le altre parti in acqua calda e sapone e asciugare con un panno morbido. Usa la spazzola inclusa per macchie e odori di cibo ostinati o forti.
Spremiagrumi manuale Zulay Professional Spremiagrumi
Questo spremiagrumi manuale di livello commerciale di Zulay offre un design ergonomico e una presa salda. Metti arance, limoni, lime, pompelmi e altri agrumi sul cono da 5 pollici, afferra la comoda maniglia, tira verso il basso e lascia che la leva e la gravità facciano il resto. I piedini in gomma tengono lo spremiagrumi in posizione e impediscono che si sposti sul bancone durante l'estrazione. Raccogli più succo e meno polpa e noccioli con la tazza in acciaio inossidabile che li filtra dal liquido.
Trascorri più tempo a spremere e meno tempo a pulire con questo spremiagrumi. Lo spremiagrumi in ghisa si pulisce in pochi secondi ed è dotato di parti staccabili e lavabili in lavastoviglie. Scegli tra sei colori da abbinare a qualsiasi arredamento della cucina: nero, grigio, rame rustico, rosso melograno, arancione e rosa.
Domande frequenti sugli spremiagrumi a freddo
Per ulteriori informazioni sugli spremiagrumi a freddo, dai un'occhiata a queste risposte ad alcune delle domande più frequenti. In caso di ulteriori dubbi, contattare il produttore.
D. Uno spremiagrumi masticatore è uguale alla spremitura a freddo?
Sì. Uno spremiagrumi masticatore utilizza una coclea per estrarre lentamente il succo senza riscaldare frutta e verdura, il che può influire negativamente sul contenuto di nutrienti del succo. È questa mancanza di calore che gli dà anche il nome di "spremiagrumi a freddo".
D'altra parte, uno spremiagrumi centrifugo utilizza alte velocità e lame rotanti per produrre succo in pochi secondi. Le lame rotanti si surriscaldano, il che può influenzare i nutrienti nel succo. Uno spremiagrumi è manuale o elettrico, ma generalmente funzionano allo stesso modo. Metti un frutto a metà sul cono e premi lo spremiagrumi, facendo affidamento sul motore o sulla leva e sulla gravità per fare il resto.
D. Cos'è meglio, centrifuga o masticante?
Considera le tue esigenze e preferenze per decidere quale tipo di spremiagrumi è meglio per te.Gli spremiagrumi centrifughi sono in genere meno costosi, impiegano solo pochi secondi per fare il succo e richiedono meno tempo di preparazione perché puoi usare pezzi interi di frutta e verdura. Gli spremiagrumi masticatori forniscono una maggiore resa di liquido attraverso il processo di “masticazione”. Poiché la coclea funziona lentamente e non genera calore, non vengono perse sostanze nutritive. Poiché c'è poca ossidazione, il succo dura più a lungo.
D. Qual è la differenza tra il succo spremuto a freddo e il succo normale?
Il succo normale ha aggiunto conservanti (quindi dura più a lungo) e zucchero aggiunto. Il succo spremuto a freddo è semplicemente frutta e verdura fresca senza additivi.
D. Qual è il vantaggio del succo spremuto a freddo?
Il succo spremuto a freddo è più sano perché il processo preserva efficacemente i nutrienti; inoltre, non contiene zuccheri aggiunti.
D. Quanto dura il succo spremuto a freddo?
La maggior parte dei succhi spremuti a freddo può durare fino a 72 ore in frigorifero.
D. Posso congelare il succo spremuto a freddo?
Sì. Se adeguatamente congelato, il succo spremuto a freddo può durare fino a sei mesi.