Essenzialmente, le padelle elettriche sono padelle piatte o arrotondate con una fonte di calore elettrica nella parte inferiore del dispositivo che riscalda rapidamente la superficie di cottura. Prepara una padella elettrica quando vai in campeggio, sistemane una nel patio o sul terrazzo sul retro per la colazione o usala come superficie di cottura aggiuntiva in cucina.
Tuttavia, prima di iniziare a conoscere i prodotti elencati, potresti prendere in considerazione diversi fattori importanti, tra cui il materiale, la forma e la capacità. Con questi fattori in mente, puoi determinare quali attributi desideri e le caratteristiche per aiutarti a trovare la migliore padella elettrica per la tua famiglia.
- MIGLIOR ASSOLUTO: Presto 06850 Padella elettrica da 16 pollici
- SECONDO CLASSIFICATO: Elite Gourmet Deep Dish Padella Elettrica
- MIGLIOR BUON PER IL BUCK: BELLA Padella elettrica in ceramica e titanio
- MIGLIOR BILANCIO: Presto 06620 Padella elettrica da 11 pollici
- PI VERSATILE: Zojirushi EP-PBC10 Padella elettrica Gourmet d'Expert
- IL MIGLIORE PER LE FAMIGLIE: Dash DRG214AQ Padella elettrica a riscaldamento rapido a dimensione familiare
- MIGLIOR PICCOLO: Nesco, nero, ES-08, padella elettrica, 8 pollici
- MIGLIORE PER LA CONSERVAZIONE: Presto 06857 Padella elettrica pieghevole da 16 pollici
Cosa considerare quando si sceglie la migliore padella elettrica
Prima di investire in un nuovo elettrodomestico da cucina, prenditi il tempo necessario per imparare alcune importanti caratteristiche del prodotto per aiutarti a selezionare la migliore padella elettrica per la tua cucina.
Materiale
Mentre decidi su una padella elettrica, considera se vuoi una base in acciaio inossidabile o in alluminio pressofuso. Entrambi i metalli sono durevoli e hanno una lunga durata; tuttavia, le superfici di cottura in acciaio inossidabile non hanno le stesse qualità antiaderenti naturali dell'alluminio fuso. Tuttavia, i prodotti realizzati con entrambi i metalli di base hanno in genere un rivestimento antiaderente sulla superficie di cottura che compensa questa debolezza.
La superficie antiaderente della piastra di cottura può avere un rivestimento in resina fenolica termoindurente o plastica, sebbene questo rivestimento sia suscettibile di danneggiamento a temperature molto elevate. Può anche essere realizzato con un materiale ceramico con un rivestimento antiaderente rinforzato in titanio resistente ai graffi che gli utensili da cucina in metallo possono fare. Fare riferimento alle linee guida del produttore per indicazioni sulle migliori pratiche di cottura e sull'uso consigliato degli utensili.
Forma
Le padelle elettriche, come altri tipi di pentole, sono disponibili in una varietà di forme, tra cui quadrate, rettangolari, circolari o ovali. Scegline uno in base alle preferenze o considera i luoghi in cui prevedi di utilizzare la padella. Ad esempio, se la padella elettrica verrà utilizzata come piatto da portata, potresti scegliere una padella che corrisponda alla forma del tuo tavolo da pranzo.
Allo stesso modo, in una cucina più piccola con relativamente poche posizioni di stoccaggio, scegli una dimensione e una forma che possono essere conservate quando la padella non è in uso.
Capacità
La capienza è spesso la prima preoccupazione per molti acquirenti, specialmente per quelli con famiglie numerose o che si intrattengono regolarmente. In alternativa, chi vive da solo o ha bisogno di una padella elettrica solo per il campeggio può preferire un prodotto più piccolo.
I produttori spesso consigliano una capacità di servizio approssimativa. Con questo in mente, fai una stima approssimativa per determinare la capacità appropriata per la tua famiglia confrontando le dimensioni della padella elettrica con le dimensioni di una padella che usi regolarmente per applicazioni di cottura simili.
Maniglia e coperchio
Le maniglie sono normalmente utilizzate per sollevare o trasportare una padella elettrica, ma alcune possono piegarsi per bloccare il coperchio in posizione o piegarsi per rendere la padella più compatta per la conservazione. Fortunatamente, le maniglie che sono fresche al tatto sono l'opzione più comune.
Il coperchio della padella elettrica media è normalmente in vetro, sebbene alcuni modelli utilizzino una plastica durevole e resistente al calore. Un coperchio in vetro consente ai cuochi di vedere il cibo che stanno preparando senza dover rimuovere il coperchio. Tuttavia, il coperchio può diventare molto caldo, quindi fai attenzione. I coperchi di plastica sono opachi, quindi devono essere rimossi per controllare il cibo. Tuttavia, sono un isolante migliore, quindi meno calore fuoriesce dalla padella.
Rivestimento antiaderente
Molte padelle elettriche hanno un rivestimento antiaderente per evitare che il cibo si attacchi. Inoltre, rende relativamente facile la pulizia della superficie della padella, anche se gli utenti dovrebbero evitare l'uso di spazzole metalliche o lana d'acciaio perché questi strumenti di pulizia abrasivi possono raschiare il rivestimento dalla padella.
Un altro vantaggio dell'utilizzo di una padella elettrica con rivestimento antiaderente è che non sono necessarie grandi quantità di olio durante la cottura. Questa funzione è ideale per friggere, brasare o anche cuocere lentamente i pasti senza il rischio di rovinare la padella o il cibo.
Controlli e impostazioni di calore
Quando provi a decidere il tipo di controlli in una nuova padella, considera l'intervallo di temperatura che usi di solito per cucinare. Alcuni cuochi preferiscono controlli della temperatura più precisi, mentre altri desiderano impostazioni semplici basse, medie e alte.
Per utilizzare la padella per una cottura lenta, trova un prodotto che può essere impostato da 200 a 250 gradi Fahrenheit. Altrimenti, la padella cucinerà a una temperatura troppo alta, bruciando il cibo. Le impostazioni "Keep Warm" o "Warm" generalmente vanno da 125 a 175 gradi Fahrenheit. Come suggerisce il nome, sono progettati per mantenere il cibo caldo senza bruciarlo, caratteristica particolarmente utile quando la padella elettrica viene utilizzata anche come piatto da portata.
Sicurezza
Quando acquisti una nuova padella elettrica da aggiungere alla cucina o alle forniture da campeggio, potresti prendere in considerazione prodotti con funzioni di sicurezza integrate come maniglie e comandi cool-touch, piedini antiscivolo, cavo elettrico rimovibile e riscaldamento rimovibile elemento.
- Maniglie cool-touch sono realizzati con un materiale isolante resistente al calore che impedisce loro di condurre il calore. Questa caratteristica permette alla padella di passare direttamente dalla cottura alla tavola.
- Piedini antiscivolo sono semplici piedini in gomma resistenti al calore che aiutano ad afferrare la superficie sotto la padella in modo che non scivoli durante l'uso.
- Cavi elettrici rimovibili staccare se viene esercitata troppa pressione su di essi. Questo aiuta a prevenire che la padella venga tirata fuori dal tavolo se qualcuno inciampa sul cavo.
- Resistenze rimovibili consentire il lavaggio della padella elettrica senza il rischio di scariche elettriche o danni alla padella.
Le nostre scelte migliori
I seguenti prodotti sono tra le migliori padelle elettriche in termini di qualità, caratteristiche e prezzo. Dai un'occhiata a questi prodotti quando prendi in considerazione una nuova padella elettrica per la cucina.
Presto 06850 Padella elettrica da 16 pollici
Usa la padella elettrica Presto 06850 in cucina, portala in tavola per usarla come piatto da portata riscaldato o portala in campeggio per collegarla a un generatore o a una presa del campeggio per cucinare la colazione all'aperto. È un'opzione adatta per famiglie da quattro a sei persone.
Usa il controllo del calore per regolare la temperatura da 200 a 400 gradi Fahrenheit o impostalo su "Caldo" quando servi il cibo. Questa padella elettrica ha un coperchio in plastica resistente con una forma a cupola alta 2,5 pollici in modo da poter cuocere grandi pezzi di carne, come pollo o prosciutto. È realizzato in alluminio pressofuso pesante e ha un rivestimento antiaderente che lo rende facile da cucinare e pulire. Con il controllo del calore rimosso, la padella elettrica può essere lavata in lavastoviglie.
Elite Gourmet Deep Dish Padella Elettrica
Questa padella elettrica a misura di famiglia di Elite Gourmet ha una padella extra larga e profonda con un beccuccio integrato facile da versare per servire salse o scaricare acqua e oli dalla padella. La padella di cottura è realizzata in fusione di alluminio e ha una finitura laccata nera che resiste alla ruggine e alla deformazione. L'interno della padella ha un motivo a nido d'ape marmorizzato e un rivestimento antiaderente per una facile pulizia.
Questa padella elettrica utilizza un quadrante di controllo della temperatura per regolare la temperatura tra 200 e 400 gradi Fahrenheit. Rimuovere i controlli di temperatura regolabili e immergere l'intera padella elettrica per il lavaggio a mano o pulirla in lavastoviglie. Servi fino a sei persone con questa padella elettrica da 7,5 quarti.
BELLA Padella elettrica in ceramica e titanio
La padella elettrica BELLA è dotata di maniglie laterali cool-touch per trasportare la padella dalla cucina al tavolo o anche sul patio dove può raddoppiare come piatto da portata. Regola la temperatura su questa padella elettrica economica da 300 a 450 gradi Fahrenheit o scegli l'impostazione "Keep Warm".
La padella è realizzata in fusione di alluminio, ma dispone anche di un piatto di cottura in ceramica di rame con rivestimento rinforzato in titanio, antiaderente e antigraffio che semplifica la cottura e la pulizia. L'intera padella pesa solo 5 libbre. Lavare il coperchio in vetro temperato in lavastoviglie e immergere la base in acqua dopo aver rimosso il controllo della temperatura.
Presto 06620 Padella elettrica da 11 pollici
Se stai cercando una padella elettrica per la cucina o il campeggio, ma non vuoi spendere molti soldi, questo prodotto è una buona opzione. Usalo per arrostire, friggere, stufare o brasare. È realizzato in fusione di alluminio e ha una padella antiaderente.
Questa padella elettrica Presto pesa solo 5 libbre e viene fornita con una copertura in plastica resistente che non si ammacca, si deforma, si sbuccia o si piega. Prepara cibo per un massimo di quattro persone contemporaneamente e la temperatura varia tra 200 e 400 gradi Fahrenheit. Dopo il pasto, rimuovi il controllo del calore e metti l'intera padella nella lavastoviglie per una facile pulizia.
Zojirushi EP-PBC10 Padella elettrica Gourmet d'Expert
Lo Zojirushi Gourmet d'Expert Electric Skillet offre una gamma di applicazioni. Invece di friggere il cibo, puoi anche usare questa padella elettrica per soffriggere, stufare, grigliare, friggere e brasare. Inoltre, usa solo la padella sul piano cottura o collega la padella elettrica completa ovunque con una presa di corrente disponibile, incluso un campeggio, il cortile o il tavolo.
La padella elettrica Zojirushi pesa solo 9 libbre. È realizzato in acciaio inossidabile ma ha una superficie di cottura in ceramica con un rivestimento antiaderente in titanio. La padella elettrica può essere regolata da "Keep Warm" a "High" e le maniglie laterali mantengono le tue mani al sicuro.
Dash DRG214AQ Padella elettrica a riscaldamento rapido a dimensione familiare
Nutrire una famiglia affamata di sei persone è un compito che la maggior parte delle padelle elettriche non può completare senza cucinare i pasti a turno, ma la padella elettrica Dash Family Size risolve questo problema con un totale di 20 tazze, o 5 quarti, di capacità di cottura. La padella è inoltre dotata di importanti considerazioni sulla sicurezza, come manici cool-touch, piedini antiscivolo e una sonda elettrica e un cavo rimovibili.
Questa padella ha un coperchio in vetro temperato, quindi non è necessario rimuovere il coperchio per controllare il cibo. La padella elettrica si riscalda rapidamente fino a un massimo di 450 gradi Fahrenheit, secondo il produttore, sebbene il controllo della temperatura effettivo mostri solo le impostazioni calde, basse, medie e alte.
Nesco, nero, ES-08, padella elettrica, 8 pollici
Le padelle elettriche compatte come la Nesco Electric Skillet sono un'ottima opzione per una vasta gamma di scopi grazie alle loro dimensioni ridotte e al peso ridotto. Portalo con facilità o riponilo in una borsa o in una borsa. Si adatta a superfici relativamente strette intorno alla casa, consentendo agli utenti di sfruttare al meglio una piccola cucina.
La padella elettrica ha manici resistenti al calore e un controllo della temperatura che si regola da 275 a 425 gradi Fahrenheit. È realizzato in alluminio pressofuso e presenta un interno antiaderente che facilita la pulizia. Tuttavia, la padella richiede il lavaggio a mano e non deve essere immersa nell'acqua. Solo il coperchio in vetro temperato è sicuro per la lavastoviglie.
Presto 06857 Padella elettrica pieghevole da 16 pollici
Non sacrificare lo spazio di cottura con la padella pieghevole Presto Electric, che ha maniglie pieghevoli, una padella rimovibile e una base di cottura compatta che può essere riposta all'interno della padella quando non viene utilizzata. La padella ha un bordo da 3 pollici per evitare che acqua, oli e salse fuoriescano durante la cottura.
La padella elettrica è realizzata in fusione di alluminio, con superficie antiaderente, e pesa circa 9 libbre. La padella e il coperchio in vetro temperato sono entrambi lavabili in lavastoviglie, ma assicurati di rimuovere prima il controllo del calore. Il controllo della temperatura per questa padella varia da 200 a 400 gradi Fahrenheit e ha anche un'impostazione "Caldo".
Domande frequenti sulla tua padella elettrica
Continua a leggere per trovare le risposte ad alcune delle domande più frequenti sulle padelle elettriche.
D. Come si condisce una padella elettrica?
Condire una padella si riferisce in genere al processo di cottura su più strati sottili di olio per proteggere una superficie in ghisa. Poiché la maggior parte delle padelle elettriche non sono in ghisa, ma sono in acciaio inossidabile o alluminio con rivestimento antiaderente, il processo di stagionatura è completamente inutile. Se insisti a condire la tua padella elettrica, strofina semplicemente la padella pulita con olio; quindi asciugalo a mano.
D. Una padella elettrica può essere utilizzata come pentola a cottura lenta?
Sì. Le padelle elettriche possono essere utilizzate per cuocere a fuoco lento e lento perché possono mantenere una temperatura controllata durante la cottura senza supervisione diretta per un lungo periodo.
D. Puoi friggere con una padella elettrica?
Sì, le padelle elettriche possono essere utilizzate per friggere una varietà di cibi.
D. Sai cuocere in una padella elettrica?
La cottura al forno o arrosto comporta la cottura di cibi utilizzando il calore secco prodotto per irraggiamento e convezione, mentre le padelle elettriche utilizzano la conduzione per riscaldare il cibo direttamente su una fonte di calore. Quindi, tecnicamente parlando, non è possibile cuocere in una padella elettrica.