Quando il vecchio frullatore alla fine si arrese in modo spettacolare, sapevo che il mio tentativo di riparare la base incrinata con la supercolla era fallito. La base si è separata dal contenitore a metà miscela, vomitando una palude semi-schiacciata di latte, fragole, proteine in polvere e banana in tutta la cucina e sulla mia faccia scioccata.
Era tempo di investire in un nuovo frullatore.
Alla ricerca di un aggiornamento
Il mio rapporto con il nostro vecchio frullatore era amore-odio. Sebbene facesse un lavoro ammirevole nel tagliare frutta, verdura e altri alimenti, lasciava molto a desiderare quando si trattava di preparare frullati. Anche dopo lunghi cicli di miscelazione, sembravano esserci sempre alcuni pezzi ostinati di fragola o banana che in qualche modo erano riusciti a sfuggire alla sua lama ronzante.
Avevo anche bisogno di premiscelare la polvere proteica con il latte prima di frullare. In caso contrario, almeno un po' della miscela secca si attaccherebbe inesorabilmente al lato del contenitore, nonostante i miei migliori sforzi per forzarlo a sciogliersi aumentando il frullatore alla massima velocità. Alla fine, di solito ero costretto a usare una spatola di gomma per raschiare via la polvere dal lato e rimescolarla. Volevo un frullatore che mi aiutasse facilmente a ottenere la purea.
La ricerca ha inizio
Avendo passato diversi frullatori economici che svolgevano un lavoro marginale di miscelazione e finivano sempre per perdere (o esplodere), io e mia moglie abbiamo deciso che dovevamo espandere il budget per un nuovo frullatore. E mentre amiamo un buon frullato per la colazione tanto quanto chiunque altro, non eravamo disposti a buttare giù da $ 300 a $ 400 per liquefare la frutta. Abbiamo pensato che un frullatore di fascia media nella gamma da $ 100 a $ 150 ci avrebbe aiutato a raggiungere quella consistenza di frullato che desideravamo.
La nostra scelta ha delle opzioni
La nostra scelta è ricaduta sulla consulenza di esperti (di mia madre) e sul design. Mentre l'alta opinione di mamma del potere di miscelazione del suo Ninja è stato un forte fattore motivante nella nostra decisione, il Ninja è stato anche l'unico frullatore che ha utilizzato non solo una ma tre serie di grandi lame per tagliare. (Sicuramente le mie fragole e le mie banane non potevano sfuggire a tre set di lame rotanti!).
Mi è piaciuto anche il fatto che il Ninja BL660 fosse dotato di un adattatore e di due bicchieri che ci avrebbero permesso di frullare i singoli frullati. A mia moglie piace il latte di soia e il latte di mandorle mentre io sono un intenditore di latte di mucca, quindi fare i nostri frullati insieme non è un'opzione. E, a $ 120, il Ninja BL660 è caduto proprio nel mezzo del nostro budget.
Le prime impressioni sono miste
Ad essere onesti, le mie prime impressioni sul Ninja sono state un po' contrastanti. Il nostro ultimo frullatore costava circa la metà, ma aveva un contenitore di vetro spesso e parti metalliche che collegavano il motore al meccanismo che aziona le lame sul contenitore.
Il contenitore e le parti mobili del Ninja BL660 erano di plastica. Reggerebbe? Il rovescio della medaglia, la tripla lama di cui ero così entusiasta non ha deluso. Non solo c'erano tre lame, ma erano lunghe, curve e abbastanza affilate da rendermi un po' nervoso nel maneggiarle. In breve, non è stato difficile vedere come i designer di Ninja abbiano ideato il nome del prodotto.
Passare da Chop a Puree
Quelle triple lame non deludono. Anche nei suoi giorni migliori, il nostro vecchio frullatore produceva un frullato che era abbastanza liquido da essere bevuto ma aveva ancora una consistenza di piccoli pezzi sminuzzati accompagnati da una consistenza granulosa dalla polvere proteica.
Il Ninja produce una purea liscia paragonabile a quelle che potresti acquistare presso il negozio di succhi di frutta a prezzi troppo alti. Fa anche un breve lavoro di ghiaccio, bacche congelate e frutti più duri come ananas e mela.
Inoltre, il Ninja non ha problemi a mescolare accuratamente la polvere proteica nel frullato in modo che sia impercettibile. Tuttavia, è comunque necessario aggiungere la polvere proteica per ultima per evitare che si gonfi intorno alla base del contenitore.
Per quanto ami le tre lame del contenitore più grande, in realtà utilizziamo i singoli contenitori per frullati e l'adattatore più piccolo che si adatta a loro più spesso. Oltre ad aggiungere praticità, i due set di lame più piccole dell'adattatore più piccolo funzionano altrettanto bene con i bicchieri come le lame triple nel contenitore. Posso preparare due frullati in contenitori bevibili separati per me e mia moglie al mattino, risparmiandomi il lavoro di pulire un grande contenitore tra un frullato e l'altro.
Dopo un'ulteriore revisione…
Abbiamo il frullatore da quasi 6 mesi e viene utilizzato quasi quotidianamente. In effetti, l'abbiamo persino usato per macinare il nostro hamburger, cosa che non abbiamo mai fatto con i nostri vecchi frullatori. I miei timori riguardo alla sua costruzione in plastica sembrano infondati. Il design di chiusura in plastica utilizzato per la base e il coperchio sono entrambi più robusti rispetto al nostro frullatore precedente.
La mia unica vera lamentela, ed è piccola, riguarda i controlli per l'adattatore del bicchiere per i singoli contenitori. Quando si frulla con il bicchiere, è necessario tenere premuto il pulsante manualmente per far funzionare il frullatore, il che significa che devo stare lì per i 20 secondi circa necessari per frullare il frullato.
A parte questa piccola lamentela, il Ninja è un eccellente frullatore a un prezzo accessibile che può produrre frullati che sono effettivamente lisci.