Come ogni buon fornaio saprebbe, molte ricette richiedono un lavoro pratico che richiede molto tempo e può stancare gli avambracci, motivo per cui molti considerano l'aggiunta di un mixer KitchenAid al loro arsenale di strumenti di cottura.
Sebbene siano disponibili migliaia di robot da cucina, KitchenAid è considerato uno dei migliori, grazie alla sua versatilità e durata. Questa macchina può fare il lavoro pesante quando si tratta di piegare, impastare, sbattere, montare e mescolare. Sono anche più grandi dei miscelatori portatili standard, il che consente agli chef di casa di realizzare lotti più grandi di prodotti da forno. Inoltre, sono disponibili in un'ampia varietà di colori, dal lavanda tenue al verde acqua brillante, che può adattarsi all'estetica di quasi ogni casa.
Ma i mixer KitchenAid possono aiutare con qualcosa di più che montare la panna o sbattere le uova. Con accessori separati disponibili per l'acquisto, puoi trasformare il tuo mixer in uno spremiagrumi, in un robot da cucina o persino in una macchina per la pasta.
Tuttavia, queste macchine sono un investimento ed è importante fare le tue ricerche prima dell'acquisto. Per coloro che cercano il miglior mixer KitchenAid, controlla l'elenco qui sotto.
Le nostre scelte migliori
Il miglior mixer KitchenAid dipende dalle ricette per cui viene utilizzato, dalla quantità di cibo desiderata e dallo spazio disponibile sul bancone in cucina. Sebbene questi strumenti siano disponibili in vari colori e dimensioni, investire in un mixer KitchenAid può far risparmiare tempo e semplificare la cottura.
KitchenAid KSM150PSON Robot da cucina, 5 quarti
Il robot da cucina KitchenAid da 5 quarti è un classico per un motivo. La ciotola in acciaio inossidabile può gestire la maggior parte delle dimensioni delle ricette standard, fino a nove dozzine di biscotti o quattro pagnotte di pane, ed è lavabile in lavatrice per comodità di pulizia. La ciotola ha anche una comoda maniglia che lo rende facile da rimuovere dal robot da cucina e da trasportare quando necessario.
Questo mixer è dotato di un design con testa inclinabile che consente un facile accesso alla ciotola per aggiungere ingredienti o cambiare l'accessorio. È anche compatibile con gli altri 15 accessori offerti da KitchenAid. Viene fornito con 10 controlli di velocità, nonché un gancio per impastare, una frusta a filo e una frusta piatta. I 350 watt di potenza lo rendono un ottimo strumento per impastare impasti appiccicosi.
È disponibile in 28 colori vivaci e vari, come Pistachio, Ocean Drive e Cocoa Silver.
KitchenAid KSM3311XQG Artisan Mini 3.5 Quart
I robot da cucina KitchenAid sono un investimento, ma qualcuno che è solo un fornaio occasionale potrebbe chiedersi se ne valga la pena. Per coloro che non hanno bisogno di fare abbastanza biscotti per sfamare un piccolo esercito, KitchenAid Artisan Mini è un'ottima scelta che non romperà la banca.
La sua ciotola in acciaio inossidabile da 3,5 quarti può ancora contenere fino a cinque dozzine di biscotti, ma la sua potenza di 250 watt rende più difficile mescolare impasti appiccicosi usati per il pane e altre ricette complicate. Viene inoltre fornito con il design a testa inclinabile comune tra i modelli più grandi di KitchenAid, oltre a una frusta piatta rivestita, un gancio per impastare rivestito e una frusta a filo.
L'Artisan Mini è anche un'ottima scelta per i cuochi casalinghi senza molto spazio sul bancone. La maggior parte dei miscelatori KitchenAid sono di grandi dimensioni, alti fino a 17 pollici, mentre KitchenAid Artisan Mini è alto solo un'ombra più di 1 piede. Questo modello pesa anche meno dei modelli più grandi di KitchenAid, ma può comunque ospitare accessori KitchenAid aggiuntivi.
Questo mixer è disponibile in otto colori audaci come Ice Blue e Guava Glaze.
KitchenAid KSM150PSLR Artisan Series 5-Qt. Mixer
Con una ciotola in acciaio inossidabile che può contenere fino a 5 litri, la serie KitchenAid Artisan ha le dimensioni ideali per la maggior parte delle esigenze di cottura. Può contenere una miscela sufficiente per un massimo di nove dozzine di biscotti o quattro pagnotte di pane.
Ha controlli personalizzabili con 10 diverse velocità che vanno da "frusta molto veloce" a "mescolamento molto lento". Il miscelatore con testa inclinabile consente un facile accesso alla ciotola di miscelazione e il motore da 325 watt è abbastanza potente per mescolare pasta appiccicosa e mantecare il burro.
Questo mixer viene fornito con strumenti di cottura aggiuntivi come una frusta a filo, un gancio per impastare e una frusta piatta. Ha anche un hub di alimentazione che si adatta ai 15 accessori di KitchenAid ed è disponibile in 28 colori vivaci e unici come Aqua Sky, Green Apple e Bordeaux.
KitchenAid Professional serie 600 KP26M1XER
La serie KitchenAid Professional 600 è un ottimo strumento per chi ama cuocere il pane. La sua ciotola in acciaio inossidabile può contenere fino a 6 litri di pasta, che finisce per essere circa 8 ½ pagnotte di pane cotto o 13 dozzine di biscotti.
Un altro ottimo componente è la funzione Soft Start, che mescola gli ingredienti a una velocità graduale, aumentando lentamente fino a raggiungere la velocità preselezionata. Ha anche una funzione di spegnimento automatico che spegne la macchina quando è sovraccarica di pasta.
Il punto di azione di miscelazione ha 67 punti di contatto per rotazione, che mescola gli ingredienti in modo più accurato rispetto ai modelli con l'azione di miscelazione standard di 59 punti. Questo modello viene fornito anche con una frusta, un gancio per impastare e una frusta a filo ed è compatibile con altri accessori. È disponibile in 20 colori.
KitchenAid Professional 600 Robot da cucina 6 quarti
Il robot da cucina KitchenAid Professional 600 da 6 quarti è una scelta eccellente per fornai e chef professionisti grazie alla sua ciotola di miscelazione in acciaio inossidabile da 6 quarti. Quella dimensione può produrre fino a 13 dozzine di biscotti, otto pagnotte di pane o anche 8 libbre di patate in un singolo lotto. La ciotola è inoltre progettata con una comoda maniglia ed è lavabile in lavatrice.
Questo mixer ha 10 velocità che possono montare la panna, mescolare ingredienti umidi e secchi e persino impastare il pane. Presenta anche il design a sollevamento della ciotola, che solleva la ciotola di miscelazione e rende più efficiente il processo di battitura e battitura.
Viene fornito con una frusta piatta, un gancio per impastare e una frusta a filo ed è disponibile in 16 colori vivaci come Bird of Paradise e Blue Willow.
Miscelatore da banco commerciale da 8 litri KitchenAid
Per i fornai che producono dozzine di lotti di biscotti o pagnotte di pane, il mixer da banco commerciale da 8 quarti di KitchenAid è la scelta ideale. Con questo modello, un fornaio può preparare fino a 20 dozzine di biscotti in un singolo lotto, poiché questo strumento può gestire fino a 8 libbre di pasta.
Questo mixer è dotato di un robusto design a sollevamento della ciotola che fornisce stabilità e supporto durante la miscelazione di grandi quantità di ingredienti e lo scivolo a 10 velocità offre all'utente una varietà di opzioni di velocità. Inoltre, il motore da 1,3 CV è di lunga durata e fornisce una potenza costante per grandi quantità di ingredienti senza generare troppo calore.
Poiché si tratta di un mixer di livello commerciale, è certificato dalla National Sanitation Foundation. Viene fornito con un gancio per impastare a spirale, una frusta a filo in acciaio inossidabile e una frusta piatta.