Quando si arreda una cucina, uno scolapasta potrebbe non essere il primo pensiero. Tuttavia, una volta che ti ritrovi a scolare la pasta con un coperchio e le mani tremanti, potresti renderti conto che è abbastanza utile.
Uno scolapasta ha molti scopi, dal risciacquo di verdure e quinoa al lavaggio di fagioli e germogli. Puoi anche usarlo per filtrare il tè o setacciare la farina, a seconda del modello che scegli. Sia che tu preferisca la pasta, il riso o l'insalata, uno scolapasta si rivela conveniente su base regolare.
Sebbene la scelta di uno scolapasta possa sembrare semplice all'inizio, in questo strumento c'è molto di più di quanto sembri. Dal materiale di cui è fatto, al numero e alla dimensione dei fori, i modelli variano notevolmente sia nell'aspetto che nell'uso. Per risparmiare il tempo di riflettere su ogni opzione, ecco tutto ciò che devi sapere per trovare facilmente lo scolapasta migliore per le tue esigenze.
- MIGLIOR ASSOLUTO: Scolapasta microforato in acciaio inossidabile Bellemain
- MIGLIOR BUON PER IL BUCK: Chef Craft scolapasta profondo, confezione da 1
- MIGLIOR AGGIORNAMENTO: Set ciotola e scolapasta da 9 pezzi OXO Good Grips
- MIGLIOR COLPO: OTOTO Cucchiaio Colino Mamma Nessie
- IL MEGLIO SUL LAVELLO: Comfify Colino pieghevole sopra il lavandino
- MIGLIOR ACCIAIO INOX: Filtro a maglia fine in acciaio inossidabile LiveFresh
Cosa considerare quando si sceglie il miglior colino
L'ultima cosa che vuoi dopo aver acquistato uno scolapasta è che si rompa, si sciolga o non si scarichi correttamente. Per discernere la qualità in un mare di prodotti dall'aspetto simile, considera i seguenti criteri.
Materiali
Le considerazioni principali quando si valutano i materiali di uno scolapasta sono la durata e l'uso previsto. Riesci a farlo cadere senza che si frantumi? È lavabile in lavastoviglie? Può resistere all'acqua bollente? È versatile nell'uso e ne hai bisogno?
L'acciaio inossidabile potrebbe essere l'opzione più resistente e durevole sul mercato. È ideale per scolare cibi più densi come pasta e verdure. Tuttavia, tende ad essere un po' più ingombrante, essendo non pieghevole, e si riscalda anche a contatto con l'acqua bollente. Tieni presente che la rete in acciaio inossidabile è meno resistente, ma funziona bene per oggetti più piccoli e per setacciare.
Gli scolapasta pieghevoli sono generalmente realizzati in silicone e sono ottimi per cucine piccole e spazio di archiviazione limitato. Questo materiale flessibile può resistere a temperature molto elevate e, a differenza del metallo, è anche silenzioso da usare, senza urti e rumori durante la cottura.
Per le alternative in plastica, assicurati che la tua scelta sia atossica e priva di BPA. La plastica non è né il materiale più robusto né il più durevole, ma è più economico e comunque abbastanza funzionale. Non si riscalda ed è quindi sicuro per i bambini. Se è resistente al calore fino ad almeno 225 gradi Fahrenheit e se sei gentile con esso, uno scolapasta di plastica potrebbe vivere a lungo nella tua cucina.
Colino contro colino
I nomi "colino" e "colino" sono spesso usati in modo intercambiabile, ma c'è una distinzione.
Gli scolapasta sono in genere più rigidi e hanno fori più grandi. Sono più adatti per oggetti più grandi come pasta e verdure e hanno meno probabilità di intasarsi. Sono spesso più ingombranti dei filtri, ma alcuni modelli sono pieghevoli.
I filtri, d'altra parte, sono fatti di maglia fine. I loro fori più piccoli sono più adatti per piccoli cibi come bacche o riso. Un colino può anche filtrare il brodo, setacciare la farina o cospargere di zucchero a velo. Spesso può servire agli stessi scopi di uno scolapasta, anche se può drenare più lentamente.
Numero e dimensione dei fori
Questo può sembrare banale, ma in realtà è la causa principale di molta frustrazione in cucina. Fori più grandi drenano l'acqua più velocemente, ma possono far passare oggetti più piccoli. Se i buchi sono troppo grandi, anche gli spaghetti normali scivoleranno fuori.
I fori più piccoli, d'altra parte, non lasceranno passare molto, ma si dreneranno anche più lentamente. Se troppo piccolo, il contenuto si ostruisce, portando a volte alla pasta troppo cotta. Anche i piccoli fori sono più difficili da pulire.
Se opti per fori più piccoli, assicurati che siano numerosi e distribuiti uniformemente. I fori più grandi verranno generalmente raccolti in gruppi, il che va bene, poiché troppi fori grandi renderanno più facile il passaggio del cibo.
maniglie
Alcuni scolapasta hanno un manico lungo, mentre altri ne includono uno su ciascun lato. I modelli con un solo manico sono pratici per quando hai bisogno dell'altra mano per tenere la pentola da cui stai versando, ma meno quando hai a che fare con oggetti più pesanti. Questi modelli raramente includono una base, che è anche un problema quando hai bisogno di entrambe le mani per versare da una pentola o da una ciotola grande.
Molti scolapasta hanno maniglie sui lati opposti, consentendo una gestione comoda, efficiente ed equilibrata quando è il momento di spostare il colino pieno. I modelli sopra il lavello sono più larghi, per consentire alle maniglie di poggiare su ciascun lato del lavello in modo da poter tenere entrambe le mani libere per altre attività.
Le nostre scelte migliori
Con così tante opzioni disponibili online, trovare il miglior scolapasta può rivelarsi difficile. Per farti risparmiare tempo ed energia, qui sono inclusi alcuni dei migliori modelli nelle rispettive categorie. Continua a leggere per scoprire cosa distingue ciascuno di questi prodotti.
Scolapasta microforato in acciaio inossidabile Bellemain
Questo scolapasta di Bellemain è durevole e resistente alla ruggine, oltre che facile da pulire e da usare. È realizzato in acciaio inossidabile 18/8 di alta qualità e resistente, il che significa il 18% di cromo e l'8% di nichel, risultando in un prodotto robusto e di lunga durata. Con una capacità di 5 litri, può contenere una quantità ragionevole di cibo e acqua mentre drena, evitando così di dover versare gradualmente. I suoi piccoli fori distribuiti uniformemente garantiscono un drenaggio efficiente pur mantenendo tutto contenuto, anche i grani.
Con la sua base elevata e stabile, non è necessario tenerlo in posizione. I due manici rivettati sono piuttosto piccoli, ma sono comunque robusti e facili da impugnare. E forse, cosa più importante, questo scolapasta è lavabile in lavastoviglie, per una pulizia senza problemi.
Chef Craft scolapasta profondo, confezione da 1
Questo scolapasta Chef Craft è privo di BPA e sicuro per gli alimenti. Sebbene la plastica non sia il materiale ideale, questo prodotto è robusto ma leggero per resistenza e facilità d'uso. Può contenere fino a 5 litri o 20 tazze di liquidi. I fori sono sul lato più grande, il che rende lo scarico efficiente. Può essere, tuttavia, meno adatto per cibi più piccoli come riso o couscous. Funziona meglio con pasta e verdure.
Il design include una base corta ma stabile, che consente il drenaggio a mani libere. Le maniglie su ciascun lato sono facili da impugnare, sia che tu preferisca agganciarvi le dita o sollevarle dalla parte inferiore con i palmi delle mani. Una volta terminato, non resta che metterlo in lavastoviglie.
Set ciotola e scolapasta da 9 pezzi OXO Good Grips
Per gli appassionati della preparazione settimanale dei pasti, questo set da nove pezzi di OXO Good Grips eleva le tue stoviglie con una selezione di tre scolapasta e tre ciotole, con coperchi trasparenti abbinati per quest'ultime, in dimensioni piccole, medie e grandi che vanno da 1 a 5 quarti. Tutti i pezzi si annidano per una comoda conservazione e i coperchi piatti consentono l'impilamento in frigorifero. Gli scolapasta possono anche essere inseriti nelle ciotole per scolare senza sporcare quando il lavandino è già pieno di pentole e padelle.
I fori degli scolapasta hanno la forma di lacrime sottilmente allungate per consentire all'acqua di defluire rapidamente, ma aiutano a evitare che il cibo scivoli attraverso. La base a forma di onda è un efficace stabilizzatore, mentre le maniglie su ogni lato facilitano il trasporto. L'unico aspetto negativo di questi prodotti è che sono fatti di plastica e non sono adatti al microonde. Tuttavia, il design robusto e leggero del set, combinato con un elegante colore del vetro marino e una pratica gamma di dimensioni, lo rende una bella aggiunta al set di utensili da cucina.
OTOTO Cucchiaio Colino Mamma Nessie
Il simpatico incontra la praticità con questo cucchiaio scolapasta di OTOTO. Turchese e a forma di mostro di Loch Ness, è divertente e sciocco pur dimostrandosi funzionale come un cucchiaio che drena l'acqua. Con esso, puoi raccogliere il cibo direttamente da una pentola, una lattina o una ciotola da portata. La somiglianza con Nessie si estende anche a una sezione di mestolo a quattro zampe, che gli consente di stare in piedi da solo.
È abbastanza grande da poter lavorare pasta e verdure senza essere eccessivamente ingombrante. I suoi fori sono piccoli per evitare che i noodles scivolino attraverso. La plastica è priva di BPA e resistente ai danni causati dall'acqua bollente. È sicuro da mettere in lavastoviglie e, se ami questo prodotto, l'azienda offre anche articoli della famiglia Nessie coordinati, da un cucchiaio per pasta Papa Nessie a un infusore per tè Baby Nessie
Comodo scolapasta pieghevole sopra il lavandino
Questo design pieghevole di Comfify si adatta a quasi tutti i lavelli, con maniglie estensibili che vanno da 17 a 26 pollici di lunghezza. Il colino è realizzato in silicone, che lo rende malleabile ma resistente al calore. Può resistere a temperature fino a 158 gradi Fahrenheit e il fondo più stretto assicura che l'acqua defluisca efficacemente senza fuoriuscire sul bancone. Le maniglie sono realizzate in robusta plastica priva di BPA e progettate per essere larghe e facili da impugnare, anche quando sono bagnate.
Questo colino contiene fino a 6 litri di liquido, una delle capacità più alte sul mercato. I buchi, però, sono troppo grandi per cibi piccoli come riso o chicchi piccoli. Le sue grandi dimensioni possono anche rivelarsi una sfida quando si riversa il suo contenuto in un vaso di dimensioni più piccole. Questo prodotto è più adatto per grandi porzioni di pasta e verdure e per l'uso con pentole o ciotole più grandi. È lavabile in lavastoviglie e crolla a un'altezza di soli 1,75 pollici.
Filtro a maglia fine in acciaio inossidabile LiveFresh
A volte hai solo una mano libera, a volte nessuna. Questo design a maniglia singola di LiveFresh è straordinariamente versatile, in quanto può essere tenuto con una mano o fissato sopra una pentola o sopra il lavandino con l'aiuto dei suoi ganci di appoggio. Per la massima presa, l'impugnatura è gommata per una presa antiscivolo, anche con le mani bagnate. La fine rete in acciaio inossidabile è ideale per cibi piccoli e delicati come riso, cereali, foglie di tè, orzo o couscous. Può anche setacciare la farina, filtrare brodi, sciacquare i frutti di bosco, cospargere di zucchero a velo o cuocere a vapore le verdure.
Il telaio rinforzato può sopportare carichi più pesanti, rendendolo durevole e affidabile. Grazie al suo diametro di 9 pollici, può contenere una quantità ragionevole di cibo e liquidi mentre drena senza fuoriuscire. Con i suoi bordi in acciaio sigillati, impedisce persino che il cibo rimanga intrappolato tra la rete e il telaio. È testato dalla FDA, antiruggine, resistente al calore e lavabile in lavastoviglie.
Domande frequenti sugli scolapasta
Se hai ancora domande sugli scolapasta, ecco alcune delle domande più frequenti e le relative risposte.
D. Un colino e un colino sono la stessa cosa?
Un colino è in genere più rigido e ha fori più grandi, mentre un colino è fatto di rete. Il primo è più adatto per pasta e verdure, mentre il secondo funziona meglio con cibi più piccoli, come cereali o frutti di bosco.
D. Gli scolapasta possono servire a più di uno scopo?
Sì, alcuni scolapasta, in particolare i colini a rete, possono anche fare il doppio lavoro in cucina. Durante la cottura, puoi usare un colino a maglie fini come setaccio per la farina o per cospargere uniformemente lo zucchero a velo sui dolci.
D. Gli scolapasta in plastica sono sicuri?
La plastica BPA non è tossica, ma è ancora vulnerabile al calore. Dovrebbe essere tenuto lontano da superfici calde o sostanze bollenti.