Niente ha un sapore migliore delle erbe, delle verdure e della frutta appena raccolte, ma non hai bisogno di un grande cortile o del clima perfetto per avere successo. Con un giardino interno, puoi raccogliere prodotti sani tutto l'anno. Il giardinaggio indoor è leggermente diverso dal mantenere le aiuole all'aperto, quindi continua a leggere: i seguenti suggerimenti e segreti ti aiuteranno a iniziare. Prima che tu te ne accorga, ti godrai il cibo fresco dal giardino interno che hai coltivato tu stesso.
1. Scegli i contenitori giusti.
I vasi e i contenitori che usi per un giardino interno dovrebbero essere abbastanza grandi da offrire alle radici delle piante ampio spazio per crescere. In genere, "verdure" come lattuga, spinaci e cavoli richiedono almeno 5 pollici di profondità del suolo per lo sviluppo delle radici. Piselli, fagioli, cetrioli, peperoni e altri piccoli cespugli o piante di vite necessitano di una profondità del suolo di almeno 7 pollici. I raccolti di radice come barbabietole, carote, rape e patate hanno bisogno di più spazio per svilupparsi, seleziona un contenitore che possa ospitare una profondità del suolo di 12 pollici.
2. Prendi il terreno giusto.
Potrebbe essere allettante riempire i contenitori con la sporcizia proveniente dall'esterno, ma non farlo; potresti portare parassiti e malattie microscopiche con lo sporco e finire per danneggiare le tue piante. Anche lo sporco normale tende a compattarsi, il che rende difficile lo sviluppo delle radici di una pianta. Opta invece per un mix di invasatura commerciale leggero e sterile, come Burpee Organic Potting Mix (disponibile su Amazon). Un mix di terriccio non si compatta, quindi le radici delle piante possono crescere profonde e forti.
3. Scegli le tue piante in base allo spazio disponibile.
Non tutti i frutti e le verdure sono adatti per il giardinaggio indoor perché alcuni richiedono troppo spazio per crescere. Esempi sono mais, gombo e pomodori indeterminati, che possono raggiungere fino a 10 piedi di altezza. Seleziona varietà nane di peperoni e altre verdure, determinati pomodori (tipo cespuglio), erbe e frutti a crescita bassa, come fragole e fichi.
4. Ottieni la luce giusta.
La maggior parte di frutta e verdura ha bisogno di almeno sei ore di luce solare diretta al giorno, quindi una finestra esposta a sud è una buona scelta. Se non hai una finestra soleggiata, dovrai integrare con un'altra forte fonte di luce, come VIPARSPECTRA Pro Grow Light (disponibile su Amazon) per garantire piante sane e robuste. Puoi anche utilizzare una tenda da coltivazione riflettente, come la tenda da coltivazione GIANTEX (disponibile anche su Amazon) per riflettere la luce della tua luce di coltivazione e massimizzarne i benefici.
5. Cresci (letteralmente).
Se lo spazio interno scarseggia, metti al lavoro il concetto di giardinaggio verticale. Bastano pochi piccoli vasi per riempire un davanzale, ma puoi coltivare frutta e verdura aggiuntiva se organizzi i vasi in modo verticale. Questo può essere semplice come posizionare contenitori su scatole o supporti di varie altezze per elevare i vasi sul retro abbastanza in alto in modo che quelli davanti non blocchino la loro luce. In alternativa, puoi utilizzare un supporto da giardino verticale prefabbricato, come il letto da giardino verticale di Outland Living (disponibile su Amazon) per coltivare piante aggiuntive quando gli spazi interni sono limitati.
6. Prova un traliccio.
Le piante rampicanti, inclusi fagiolini e cetrioli, occupano molto spazio in un giardino all'aperto dove hanno spazio per diffondersi, ma non hai bisogno di tanto spazio per coltivarle all'interno se le alleni su un robusto traliccio. Quando si coltivano frutta e verdura pesanti, come zucca e melone, convincere i viticci della pianta attorno al traliccio mentre crescono. Potrebbe anche essere necessario creare "fasce" di tessuto e legarle al traliccio per supportare il prodotto mentre si sviluppa.
7. Acqua in modo coerente.
Frutta e verdura crescono meglio quando il terreno è umido ma non fradicio. Quando le radici sono alternativamente bagnate e poi asciutte, ostacola lo sviluppo delle radici e aumenta il rischio che i fiori cadano prima che il prodotto possa svilupparsi. Controlla il terreno ogni giorno premendo un dito sulla parte superiore: dovrebbe essere elastico e leggermente umido. Se è asciutto, è ora di annaffiare. In alternativa, puoi utilizzare vasi autoirriganti, come questi fioriere autoirriganti GARDENIX DÉCOR (disponibili su Amazon) che vengono forniti con serbatoi da riempire solo ogni 7-10 giorni. I vasi erogano abbastanza acqua per mantenere il terreno costantemente umido e non dovrai preoccuparti di annaffiare troppo o troppo poco.
8. Mantenere una temperatura interna stabile.
Molti frutti e verdure popolari che vengono coltivati all'aperto in estate, inclusi pomodori, peperoni, cetrioli e zucca, come se fossero caldi, intorno ai 75-80 gradi per le temperature diurne. Se stai usando una finestra soleggiata, questa spesso irradierà una quantità adeguata di calore, ma se climatizzi la tua casa e la temperatura è inferiore a 70, aggiungi un po' di calore in più all'area del giardino interno con una piccola stufa. Le piante di stagione fredda, come lattuga, cavolo riccio e spinaci, preferiscono temperature diurne intorno ai 65-70 gradi e languiranno e appassiranno se la temperatura supera gli 80 gradi Fahrenheit.
9. Proteggere dai parassiti.
Anche quando usi un terriccio sterile, c'è ancora la possibilità che gli insetti migrino da altri luoghi della tua casa e poi invadano il tuo giardino interno. Parassiti come i moscerini dei funghi possono provocare il caos, nutrendosi delle piante e uccidendole. Evita di usare pesticidi chimici, ma se noti qualsiasi tipo di parassiti sulle tue piante, spruzza il terreno e il fogliame con un pesticida organico come l'olio di neem (disponibile su Amazon). In alternativa, puoi creare il tuo pesticida sicuro combinando 2 cucchiaini di detersivo per piatti Dawn con 1 litro d'acqua in un flacone spray e spruzzandolo sulle piante. Quando si spruzza per i parassiti, colpire il fogliame e il terreno ma non spruzzare i frutti o le verdure in via di sviluppo per evitare di alterarne il sapore.
10. Controllare l'umidità interna.
Alti livelli di umidità aumentano la crescita dei funghi e quando le piante sono raggruppate insieme, come spesso accade nei contenitori, il livello di umidità aumenta. Se l'umidità si condensa sulle finestre interne o l'aria sembra appiccicosa, ci sono buone probabilità che il livello di umidità sia troppo alto e che il tuo giardino interno sia a maggior rischio di malattie fungine. Aprire una finestra può aiutare, oppure puoi dirigere una leggera brezza verso le piante con un ventilatore. L'esecuzione di un deumidificatore per ambienti come il deumidificatore SHINCO (disponibile su Amazon) o l'utilizzo del condizionatore d'aria di casa aiuterà anche a rimuovere l'umidità dall'aria.
11. Fertilizzare.
Poiché crescono in un mix fuori suolo, le tue piante da giardino indoor dipendono da te per integrare i nutrienti di cui hanno bisogno per raggiungere il loro potenziale e produrre un raccolto abbondante. Scegli un fertilizzante progettato specificamente per frutta e verdura, come Shake 'n Feed Plant Food di Miracle Gro (disponibile su Amazon) e segui le indicazioni sull'etichetta. Devi applicare alcuni fertilizzanti ogni due settimane, ma un fertilizzante a rilascio prolungato come Shake 'n Feed deve essere applicato solo una volta ogni tre mesi.
12. Fatti aiutare dall'idroponica.
Se l'idea di coltivare il tuo giardino indoor ti attira ma non hai lo spazio o il tempo per dedicarti a prendertene cura, potresti prendere in considerazione l'utilizzo di un sistema idroponico inclusivo, come l'Ecoogrower Hydroponic System (disponibile su Amazon) che dispone di un serbatoio pieno d'acqua piuttosto che di terriccio. Questo tipo di sistema idroponico fa circolare l'acqua nel serbatoio per evitare che ristagni e ti avvisa automaticamente quando è il momento di aggiungere più acqua o fertilizzante. Il sistema è inoltre dotato di una propria luce di coltivazione in modo da poter coltivare prodotti deliziosi anche senza una finestra vicina.