D: Sto installando una nuova cucina. Qual è l'altezza giusta per i piani di lavoro?
UN: Beh, dipende se vuoi la risposta breve o quella lunga.
Esiste un'altezza del piano di lavoro standard del settore consigliata da installatori professionisti che può essere comodamente raggiunta da persone di altezza media da una posizione eretta senza chinarsi. Anche se questo è adatto alla maggior parte delle persone per la preparazione del cibo, potrebbe essere necessario regolare l'altezza dei piani di lavoro se verranno utilizzati per scopi unici o da persone con esigenze speciali.
Una volta stabilita l'altezza, seleziona gli armadietti, i materiali del piano di lavoro e gli elettrodomestici che la accolgono.
Continua a leggere per conoscere l'altezza corretta del piano di lavoro per la tua famiglia e le informazioni di installazione indispensabili, in modo che la tua nuova cucina funzionerà magnificamente per tutti.
L'altezza media del piano di lavoro è di 36 pollici dal pavimento.
La distanza dal pavimento alla superficie di lavoro del piano di lavoro dovrebbe misurare 36 pollici, secondo l'American National Standards Institute e Kitchen Manufacturers of America. Questa altezza del controsoffitto si calcola in un'altezza del mobile base di 34½ pollici più un controsoffitto spesso 1½ pollice. Quell'altezza di 36 pollici è adatta anche se monterai i controsoffitti direttamente su un muro con bretelle e senza armadietti sottostanti.
Aumenta l'altezza a 42 pollici dal pavimento per un piano di lavoro all'altezza della barra.
I controsoffitti ad altezza bar, noti anche come tavoli da pub, devono essere posizionati a 42 pollici da terra (rendendo l'altezza del mobile base a 40½ pollici da terra). Questa altezza consente di posizionare comodamente le bevande sul bancone sia in piedi che seduti.
Si noti che questa raccomandazione sull'altezza tiene conto dell'altezza da 29 a 32 pollici degli sgabelli da bar standard più uno spazio da 10 a 13 pollici dalla parte superiore del sedile dello sgabello al piano di lavoro.
Diminuire l'altezza del piano di lavoro tra 28 e 34 pollici sopra il pavimento per accogliere le persone con mobilità ridotta.
Gli standard stabiliti dall'American with Disabilities Act affermano che un intervallo di altezza del piano di lavoro da 28 a 34 pollici consentirà alle persone che utilizzano una sedia a rotelle di avvicinarsi facilmente alla superficie di lavoro. L'altezza dell'armadietto di base dovrebbe essere regolata di conseguenza tra 26½ e 30½ pollici sopra il pavimento.
Selezionare di conseguenza lo spessore del materiale del piano di lavoro.
Tieni presente che non tutti i materiali del piano di lavoro sono venduti con lo spessore di 1½ pollice assunto nell'altezza standard del piano di lavoro di 36 pollici. Ad esempio, i controsoffitti in blocchi da macellaio dello spessore di 1½ pollice sono prontamente disponibili sul mercato, ma le lastre di granito, marmo e quarzo sono più comunemente vendute in uno spessore di due o tre cm (circa ¾ di pollice di spessore e 1¼ di pollice -spesso, rispettivamente). Per aumentare lo spessore complessivo del piano di lavoro a 1 pollice e ½ quando si utilizzano lastre di pietra più sottili, l'installatore del piano di lavoro getterà una base di strisce di "accumulo" di legno sopra gli armadietti di base e quindi installerà la lastra sopra. Lo spessore delle strisce di accumulo e del materiale del piano di lavoro dovrebbe sommarsi fino a 1½ pollici. Ad esempio, una lastra di quarzo di di pollice di spessore può essere posata su strisce di accumulo di di pollice di spessore per ottenere lo spessore desiderato.
Scegli armadietti e piedini di dimensioni adeguate.
La maggior parte degli armadietti di base prefabbricati è già conforme allo standard di altezza di 34 pollici, che tiene conto di un'altezza dell'armadio di 31 pollici e di un'area "toe kick" (tra l'armadio e il pavimento) di 3½ pollici. Se stai costruendo i tuoi armadietti di base per conformarti allo standard di altezza di 34 pollici, assicurati che misurino 31 pollici di altezza, quindi assegna uno spazio di 3½ pollici dal pavimento alla parte inferiore dell'armadio. Evita di aumentare l'altezza del puntale, poiché ciò ridurrà l'altezza degli armadietti e ti lascerà con meno spazio di archiviazione.
Assicurati che i controsoffitti siano abbastanza profondi da proteggere i tuoi armadietti di base.
La profondità standard dei mobili base è di 24 pollici, ma la profondità dei controsoffitti dovrebbe essere di 25 pollici una volta installata. La sporgenza di un pollice è consigliata per proteggere i mobili base da detriti e schizzi che potrebbero cadere dal piano di lavoro.
Scegli elettrodomestici di dimensioni adeguate.
Quando acquisti una lavastoviglie da incasso, escludi modelli con un'altezza del ritaglio (l'altezza dell'apertura nel mobile in cui andrà la lavastoviglie) che è superiore all'altezza dei tuoi mobili base. Per le cucine elettriche e a gas, optare per modelli della stessa altezza del piano di lavoro in modo che la parte superiore del piano cottura sia a livello dei piani di lavoro su entrambi i lati della cucina (ad esempio, una gamma alta 36 pollici per una cucina da 36 pollici altezza standard del piano di lavoro).
Installare correttamente armadi e controsoffitti.
In caso di installazione fai-da-te di armadietti e piani di lavoro (che non è consigliata per materiali pesanti come granito o quarzo), misurare l'altezza desiderata dell'armadio base dal pavimento, segnare l'altezza sulla parete e installare gli armadietti in modo che le parti superiori degli armadietti allinearsi con il segno. Quindi, fissare le strisce di accumulo con le viti alla parte superiore degli armadietti di base, se necessario. Quindi, a seconda del materiale, attaccare il piano di lavoro alle strisce di accumulo con adesivo da costruzione o viti. I tuoi piani di lavoro dovrebbero ora essere all'altezza perfetta!