La stagione delle grigliate è tornata, e non un minuto di troppo! Per evitare spiacevoli sorprese durante la tua grigliata inaugurale, dai un po' di cura alla tua griglia prima di avviarla.
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Ascoltare SULLA MANUTENZIONE DELLA GRIGLIA A GAS oppure leggi il testo qui sotto:
Chiudere la valvola sul serbatoio del propano, quindi rimuovere con attenzione le griglie di cottura, i tubi del gas e il bruciatore. Lavare le griglie e il tubo del gas in acqua saponata, quindi utilizzare uno straccio umido per rimuovere lo sporco dal bruciatore. Quindi, infila uno stuzzicadenti in ogni foro del fornello per rimuovere eventuali residui della scorsa stagione. Infine, usa acqua saponata e una spazzola rigida per pulire l'interno della griglia prima di reinstallare il tubo del gas e il bruciatore.
Prima della prima cottura, accendi la griglia, con i bruciatori alla massima potenza. Lascia che il calore bruci tutto il grasso o altro che potresti aver perso. In questo modo si garantisce anche che tutti i componenti della griglia funzionino come dovrebbero. Potrebbe essere saggio tenere un paio di serbatoi di propano pronti per l'uso, poiché non si sa mai quando ospiti inaspettati potrebbero presentarsi con appetito per uno dei tuoi succulenti hamburger!
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