La tua cucina contiene più elettrodomestici di qualsiasi altra stanza della casa. Quando le unità sono in buone condizioni, non c'è un singolo pasto che non possa essere mescolato, cotto, fritto, congelato o smaltito. Ma mantenere i tuoi elettrodomestici in funzione richiede know-how, cura e manutenzione. Familiarizza con i dettagli di questi cruciali aiutanti in cucina per mantenerli in condizioni di lavoro ideali per tutta la durata della loro vita.
lavastoviglie
Frigoriferi
Smaltimento dei rifiuti
Forni e piani cottura
Cappe aspiranti
LAVASTOVIGLIE
Le lavastoviglie non sono solo una grande comodità moderna, ma si scopre anche che possono utilizzare meno acqua di quella necessaria per lavare i piatti a mano. Per ottenere questo vantaggio ecologico, tuttavia, è necessario far funzionare la lavastoviglie solo quando è piena e assicurarsi di mantenerla correttamente. Ecco le basi della manutenzione ordinaria della lavastoviglie (per le riparazioni specifiche dell'unità, consultare il manuale del proprietario):
- Controllare i tubi per collegamenti allentati, ostruzioni o perdite e sostituirli se necessario.
- Rimuovere l'accumulo all'interno dei bracci rotanti utilizzando uno strumento sottile, come una pinza ad ago o uno stuzzicadenti.
- Pulisci regolarmente la guarnizione (la guarnizione in gomma o plastica intorno alla porta), i bordi e la parte inferiore della porta per garantire una tenuta pulita.
- Ispezionare il fondo interno della lavatrice, dove l'acqua di scarico fuoriesce dall'apparecchio. Se sospetti che ci siano accumuli all'interno dello scarico, consulta il manuale per smontare il coperchio e pulire l'interno dello scarico.
FRIGORIFERI
La durata media di un frigorifero va dai 10 ai 15 anni, ma tale numero può variare notevolmente a seconda della cura dell'elettrodomestico. Se devi acquistare un nuovo frigorifero, è importante considerare la profondità, l'apertura della porta, lo stile (ad esempio, porta finestra, congelatore inferiore o congelatore superiore) e le caratteristiche speciali che potresti desiderare, oltre alle scelte estetiche come il colore. Segui questi suggerimenti per promuovere la longevità di questo prezioso apparecchio:
- Pulisci i ripiani interni e il guscio del frigorifero ogni pochi mesi.
- Rimuovere regolarmente i detriti dal foro di scarico e dal vassoio antigoccia del frigorifero; controllare il manuale del proprietario per le istruzioni.
- Una o due volte all'anno, scollega il frigorifero, staccalo dal muro e pulisci le bobine con un aspirapolvere.
- Controlla regolarmente le guarnizioni (guarnizioni delle porte), puliscile e dai loro il "test della banconota da un dollaro": chiudi la porta su una banconota da un dollaro; se riesci a rimuoverlo facilmente, il sigillo non è abbastanza stretto. In questo caso, chiamare un professionista per riparare la guarnizione.
SMALTIMENTO RIFIUTI
L'installazione di un tritarifiuti non è così difficile per un fai-da-te moderatamente esperto e puoi aspettarti che lo smaltimento medio durerà dai 10 ai 12 anni. Garantisci una lunga durata eseguendo frequentemente lo smaltimento dei rifiuti e prestando attenzione a questi suggerimenti:
- Far scorrere acqua durante l'uso e per almeno 20 secondi dopo aver terminato. L'acqua fredda fa solidificare grasso e oli in modo che possano essere tritati prima di raggiungere la trappola.
- Oggetti come ossa di pollo e fondi di caffè opacizzare rapidamente le lame e ridurre la durata del tuo apparecchio, quindi fai attenzione a non gettare materiali duri (o sostanze chimiche corrosive) nello smaltimento. Per un elenco più completo delle cose da fare e da non fare, consulta queste linee guida e il manuale del proprietario.
FORNI E PIANI DI COTTURA
I forni sono disponibili in una varietà di opzioni, come gas o elettrico, convenzionale o a convezione, freestanding o da incasso, così come i piani cottura a gas, elettrici o a induzione; liscio o bobine. A causa di questa variazione, consultare sempre il manuale del proprietario prima di tentare qualsiasi manutenzione o riparazione e scollegare sempre l'unità o interrompere l'alimentazione dal pannello di servizio.
- Se il tuo forno è un modello standard, non autopulente, dovrai ventilare bene, proteggere la pelle e gli occhi e trascorrere del tempo di qualità con una spazzola e un detergente per forno resistente.
- Se il tuo forno è un modello autopulente, devi solo eseguirlo attraverso il ciclo di pulizia e pulire la cenere risultante con un panno umido. I produttori spesso consigliano di rimuovere prima i rack per evitare che scoloriscano; consulta il tuo manuale Non pulire un forno autopulente alla vecchia maniera.
CAPPE DA CUCINA
Le cappe aspiranti impediscono a odori, fumo, calore e grasso di galleggiare intorno alla cucina. Ci sono diversi tipi disponibili, ognuno con i suoi vantaggi e svantaggi.
- ventilato le cappe sono canalizzate verso l'esterno per eliminare completamente odori, fumo e calore dall'ambiente. La lunghezza del condotto di scarico influirà sulla scelta della cappa. Se la tua cappa sarà montata su una parete esterna, il tuo condotto può essere corto; se sarà montato su una parete interna, il condotto sarà probabilmente più lungo e avrai bisogno di una cappa più potente. Le cappe aspiranti utilizzano filtri in alluminio per trattenere i grassi, che devono essere lavati (in lavastoviglie oa mano) in media una volta al mese.
- Non ventilato le cappe (conosciute anche come cappe aspiranti oa ricircolo) aspirano l'aria attraverso un filtro al carbone prima di reimmetterla in cucina. È importante cambiare questi filtri ogni pochi mesi.
- Le cappe sono disponibili in una varietà di stili di installazione, tra cui sottopensile, camino, pro, isola, downdraft e alimentatori (inserti). Conduci una ricerca approfondita prima di decidere quale stile è più adatto alla tua cucina.