Ci sono apparentemente innumerevoli variazioni sulla caffettiera domestica, dalle macchine da stampa francesi alle macchine per caffè espresso agli ormai onnipresenti sistemi di cialde, ma, a volte, potresti volere una buona tazza di caffè americano senza alcun problema.
Una volta trovata la migliore caffettiera a goccia che fa per te, è possibile ottenere la qualità da caffetteria comodamente da casa tua. Fortunatamente, ci sono molte opzioni a prezzi moderati che si adattano al conto. Molte di queste opzioni possono competere con le birre prodotte da macchine più complesse.
- MIGLIOR ASSOLUTO: Cuisinart SS-20 Coffee Center
- SECONDO CLASSIFICATO: Bonavita Connoisseur Caffettiera One-Touch da 8 tazze
- MIGLIOR BUON PER IL BUCK: BLACK+DECKER Caffettiera termica da 12 tazze
- SCELTA DI AGGIORNAMENTO: Breville BDC450 Caffettiera di precisione Brewer
- MIGLIOR MONOSERVA: AdirChef Grab N' Go Personal Coffee Maker Personal
- MIGLIORE GRANDE CAPACITÀ: Cuisinart DCC-3200P1 Perfectemp Caffettiera
- MEGLIO CON GRINDER: Cuisinart DGB-900BC Macchina da caffè termica Grind & Brew
- GOCCIOLAMENTO PI VELOCE: BUNN GRW Velocity Brew Macchina da caffè da 10 tazze
Cosa considerare quando si sceglie la migliore caffettiera a goccia
Prima di iniziare a comprare una caffettiera, soppesare alcune considerazioni chiave. Sebbene possa essere facile presumere che tutte le macchine per caffè a goccia forniscano risultati simili, ci sono diversi fattori da considerare. Non tutte le caffettiere sono create allo stesso modo. Continua a leggere per scoprire cosa tenere a mente quando acquisti la migliore caffettiera per la tua casa.
Controlli della birra
Mentre le macchine da caffè più semplici ti offriranno semplicemente una tazza di caffè, i modelli più avanzati presentano elementi personalizzabili per adattarsi al tuo stile di vita e alle tue preferenze sul caffè.
- Macchine da caffè programmabili ti permettono di svegliarti con un bricco di caffè appena fatto. La maggior parte dei modelli con funzionalità di programmazione consente di impostare la macchina fino a 24 ore in anticipo.
- Controllo della temperatura è una funzione che consente agli intenditori di caffè di gestire l'esatta temperatura alla quale viene preparato il loro caffè. La SCA (Specialty Coffee Association) consiglia di preparare il caffè tra 197,6 e 204,8 gradi Fahrenheit per risultati ottimali.
- Controllo dell'intensità dell'infusione le funzionalità consentono agli utenti di personalizzare la forza del loro caffè.
Metodi di servizio
La maggior parte delle caffettiere a goccia eroga l'infuso in un bicchiere o in una termica caraffa. I modelli alternativi preparano il caffè in una tazza o nave termica monodose. Alcuni modelli forniscono anche entrambe le opzioni in modo da poter preparare una singola tazza o una pentola piena, a seconda delle tue esigenze. Mentre una caraffa piena è perfetta se stai servendo più persone, una singola porzione può essere preferibile per evitare sprechi se hai bisogno solo di una tazza alla volta. I prodotti che utilizzano un thermos da asporto possono essere un'ottima scelta se ti piace goderti il caffè mentre sei in viaggio.
Filtro dell'acqua
Sebbene la scelta di un caffè di alta qualità sia importante, l'acqua è l'altro ingrediente che influisce sul gusto. A seconda della qualità dell'acqua del rubinetto in cui vivi, può essere utile investire in una macchina da caffè con filtro dell'acqua integrato. Questa funzione può eliminare il cloro e il calcio e ridurrà eventuali odori e sapori forti che potrebbero essere presenti nell'acqua che metti nel tuo dispositivo. Anche se questo è un bel vantaggio, è una caratteristica che si trova tipicamente nelle macchine di fascia alta, quindi puoi anche semplicemente preparare con acqua prefiltrata per lo stesso effetto.
Caraffa in vetro contro termica Thermal
Le macchine da caffè per la casa in genere vengono fornite con uno dei due tipi di caraffe: bicchiere e termico. Ognuno mantiene il caffè caldo in un modo diverso e l'opzione migliore dipenderà dal tuo stile di vita.
- Caraffe termiche sono isolati per mantenere caldo il loro contenuto. In genere utilizzano doppie pareti di acciaio inossidabile per raggiungere questo obiettivo, rendendo il gusto relativamente inalterato, anche ore dopo. Se prepari il caffè al mattino e ti piace continuare a versare le tazze durante il giorno, questa opzione è probabilmente preferibile. Tuttavia, le caraffe termiche sono spesso associate a un prezzo più elevato.
- Caraffe di vetro in genere non sono isolati e di solito sono abbinati a un design a piastra calda. La maggior parte delle caffettiere economiche viene fornita con caraffe di vetro, che possono essere adatte a coloro che bevono il caffè solo poco dopo che è stato preparato. Il design della piastra, se non ben realizzato, può essere associato ad un sapore di bruciato che permea il contenuto dopo 15 o 20 minuti.
Capacità
Potresti aver notato che le "tazzine" utilizzate per misurare la capacità delle macchine da caffè non si allineano effettivamente con l'unità di misura standard con cui hai familiarità. Una tazza tipica è di circa 8 once, mentre una "tazza" prodotta da una caffettiera è in genere compresa tra 4 e 6 once. La macchina media produce tra 8 e 12 "tazze". Tuttavia, se hai diversi bevitori di caffè in casa, potresti volere una macchina con una capacità maggiore; quando arriva il crollo di metà pomeriggio, non dovrai preparare un secondo piatto. Se invece vi serve solo una tazza alla volta, può bastare un modello monodose.
Caratteristiche aggiuntive
- UN smerigliatrice incorporata è ottimo per gli appassionati di caffè che amano il gusto del caffè appena macinato ma desiderano la comodità di una macchina all-in-one.
- Tempo di infusione può essere importante se vuoi che la tua tazza sia pronta il più velocemente possibile; alcune macchine possono preparare un'intera pentola in soli tre minuti.
- Display LCD e touch screen possono essere piacevoli in quanto caratteristiche non essenziali che, pur non intaccando il gusto della tua birra, possono rendere l'esperienza utente più fluida.
- Macchine da caffè intelligenti ti permette di controllare la tua macchina usando il tuo telefono, permettendoti di prepararti una pentola senza nemmeno alzarti dal letto. Alcuni modelli possono utilizzare l'attivazione vocale essendo associati alla tecnologia dell'assistente virtuale come Alexa di Amazon.
- Brew pausa è utile se vuoi prendere la tua tazza prima che l'intero ciclo di infusione sia completo.
- UN filtro integrato riduce gli sprechi e ti fa risparmiare la spesa per l'acquisto di filtri di carta.
Le nostre scelte migliori
Le seguenti raccomandazioni tengono conto di tutte le considerazioni menzionate, incluso lo stile della caraffa, i controlli della birra, i filtri dell'acqua, le funzioni extra e, soprattutto, la qualità. Questo elenco include una varietà di scelte di macchine da caffè a goccia di prim'ordine per aiutarti a trovare quella giusta per te in base alle tue esigenze e al tuo budget.
Cuisinart SS-20 Coffee Center
Questo esclusivo birrificio di Cuisinart offre il meglio di entrambi i mondi con due lati funzionanti separatamente per preparare una tazza di caffè o un'intera caffettiera. Puoi utilizzare il lato della tazza singola con qualsiasi marca di cialda per caffè in tazza singola (come le cialde Keurig K-Cup). Tuttavia, viene fornito anche con una tazza con filtro riutilizzabile in modo da poter utilizzare semplicemente il proprio caffè macinato.
Il birraio full pot è dotato di una caraffa termica da 10 tazze, un filtro color oro e un filtro dell'acqua al carbone per un sapore ottimale. È completamente automatico e autopulente e ha una programmabilità di 24 ore. Offre anche un controllo per misurare l'intensità della birra, con un'impostazione "grassetto". Inoltre, consente di mettere in pausa, permettendoti di prendere una tazza prima che l'infuso sia completo.
Bonavita Connoisseur Caffettiera One-Touch da 8 tazze
Se dai la priorità al sapore eccellente ma non vuoi giocherellare con molti pulsanti o impostazioni diverse, Bonita Connoisseur è un'ottima scelta. Il suo design essenziale rende l'interfaccia utente il più semplice possibile. Tuttavia, la semplicità del design equivale alla non programmabilità, quindi funziona meglio per i bevitori di caffè che amano il rituale di preparare il caffè al mattino piuttosto che la sera prima.
Con una caraffa termica, un riscaldatore da 1500 watt che garantisce temperature di erogazione perfette e un design del soffione che consente una saturazione ottimale del terreno, questo modello è costruito per creare una perfetta tazza di caffè. È inoltre dotato di una modalità di pre-infusione che replica il processo del caffè versato spesso visto nei caffè di fascia alta.
BLACK+DECKER Caffettiera termica da 12 tazze
Mentre la maggior parte delle caffettiere economiche sono dotate di una caraffa di vetro, questa si distingue tra i suoi pari per l'uso di una versione termica a doppia parete e sottovuoto, che manterrà il suo contenuto caldo per ore. Puoi anche personalizzare la tua birra, grazie al suo selettore di intensità della birra. Inoltre, offre anche la capacità di piccoli lotti, consentendo agli utenti di preparare da 1 a 4 tazze alla volta.
Per la massima estrazione del sapore, utilizza una funzione spray in stile soffione doccia, che ricopre tutti i fondi allo stesso modo. È inoltre dotato di un beccuccio facile da versare per ridurre al minimo le fuoriuscite. Il display LCD mostra anche quanto tempo è trascorso dall'erogazione del caffè, fino a 120 minuti. Con una capacità di 12 tazze, può facilmente tenere il passo con una casa piena di bevitori di caffè.
Breville BDC450 Caffettiera di precisione Brewer
Sebbene il bevitore di caffè medio potrebbe non aver bisogno di tutte le funzionalità aggiuntive offerte da Breville Precision Brewer, consentono all'utente di creare una birra altamente personalizzabile. Con il controllo della temperatura dell'acqua, della portata e della lunghezza del presoak, puoi armeggiare a tuo piacimento con questa macchina.
Offre una selezione di preimpostazioni che ti consentono di preparare caffè freddo, o anche cold brew, senza ulteriori forniture. Per coloro che desiderano una tazza perfetta ogni volta, "Gold Cup Mode" prende tutte le decisioni per te, aderendo agli standard SCA. Inoltre viene fornito con due diversi cestelli del filtro, a cono e a fondo piatto, che possono essere invertiti dentro o fuori a seconda del flusso desiderato.
AdirChef Grab N' Go Macchina da caffè personale
Se hai la sensazione di essere sempre di fretta al mattino, questa caffettiera personale ti evita di dover versare il caffè. Per coloro che amano godersi un caffè caldo durante gli spostamenti, questo plettro è dotato di una tazza termica in acciaio inossidabile da 15 once in cui il caffè viene erogato direttamente. La macchina si spegne automaticamente quando il thermos è pieno, risparmiando energia durante il processo. Un altro vantaggio ecologico è che viene fornito con un filtro riutilizzabile integrato.
L'ingombro ridotto di questa macchina la rende una scelta eccellente per piccole cucine, o anche da tenere sulla scrivania al lavoro se il caffè comune del tuo ufficio lascia a desiderare. Tutti i componenti sono lavabili in lavastoviglie per una facile pulizia.
Cuisinart DCC-3200P1 Perfectemp Caffettiera
Questa caffettiera offre versatilità perché mentre viene fornita con una caraffa da 14 tazze, ti consente anche di preparare solo una tazza alla volta. Questo modello Cuisinart è dotato di programmabilità 24 ore su 24 e controllo dell'intensità dell'infusione, che consente di scegliere tra caffè dal gusto normale o forte.
È dotato sia di un filtro per l'acqua a carbone che di un filtro per caffè riutilizzabile color oro. Il display LCD ti consente di vedere rapidamente i comandi anche se stai preparando il caffè prima che sorga il sole. Ha anche una funzione di spegnimento automatico regolabile che ti consente di controllare per quanto tempo vuoi continuare a scaldare il caffè.
Cuisinart DGB-900BC Macchina da caffè termica Grind & Brew
Per ottenere il miglior sapore, gli epicurei spesso preferiscono macinare i propri chicchi di caffè accuratamente selezionati. Questa macchina Cuisinart ti consente di goderti la qualità dei fagioli appena macinati senza quel passaggio aggiuntivo. Sebbene disponga di un macinino incorporato, è possibile disattivare la funzione in modo da poter utilizzare anche i fagioli premacinati. Il selettore di intensità consente agli utenti di scegliere tra una birra delicata, media o forte.
Dotato di un filtro per l'acqua a carbone e di un filtro per caffè color oro permanente, è fatto per produrre il miglior sapore. Ha anche la funzionalità di pausa dell'infusione, che ti consente di prendere una tazza prima che il ciclo di infusione sia completato.
Questo modello ha una capacità di 10 o 12 tazze e puoi scegliere tra una caraffa di vetro o termica.
Macchina da caffè da 10 tazze BUNN GRW Velocity Brew
Per coloro che non sono alla ricerca di campane e fischietti, ma desiderano un produttore di birra che ti porti il caffè il più rapidamente possibile, questa è un'ottima scelta. Ha un tempo di infusione stimato di tre minuti.
Tuttavia, questo modello Bunn non sacrifica alcuna qualità in nome della velocità. La macchina è progettata per mantenere una temperatura di infusione di 200 gradi Fahrenheit ed è realizzata con un design a testa di spruzzo che ricopre uniformemente i fondi di caffè con acqua per un'estrazione ideale dell'aroma.
Se trovi che la tua caraffa del caffè crea spesso fuoriuscite, questa è dotata di un beccuccio incorporato per versare facilmente.
Domande frequenti sulla tua nuova caffettiera a goccia
Con tutte le scelte disponibili, trovare la migliore caffettiera a goccia può essere un po' travolgente, quindi potresti avere ancora alcune domande. Ecco le risposte ad alcune delle domande più frequenti sulle macchine da caffè.
D. Come si usa una caffettiera a goccia?
L'uso di una caffettiera a goccia comporta l'inserimento del caffè macinato in un filtro e l'aggiunta di acqua fredda in un serbatoio.
D. Con che frequenza devo pulire la mia caffettiera?
Dovresti pulire la caraffa e il cestello del caffè dopo ogni utilizzo. Inoltre, una volta ogni tre mesi, si consiglia una pulizia profonda o una decalcificazione (un processo di pulizia dei metalli che rimuove l'accumulo di calcare).
D. Una caffettiera sporca può farti star male?
Tutto ciò che usi per la preparazione di cibi o bevande può essere contaminato da batteri o muffe, quindi è importante mantenere puliti tutti i componenti della macchina.
D. Quanto dura una caffettiera a goccia?
Una buona caffettiera dovrebbe durare almeno cinque anni, ma un prodotto di alta qualità può durare anche di più.