Le stagioni vanno e vengono, con alcune che segnalano un ritorno al barbecue in giardino e altre che ti costringono a tornare in cucina. Non lasciare che il tempo ti dica quando puoi goderti le grigliate! Le griglie per interni consentono di grigliare tutto l'anno, ovunque tu viva. In anticipo, ottieni i nostri migliori suggerimenti e consigli per scegliere la migliore griglia da interno per le tue esigenze e il tuo budget e non perdere le nostre migliori scelte!
- MIGLIOR ASSOLUTO: Philips Kitchen Appliance HD6371/94 Griglia per barbecue da interno
- SECONDO CLASSIFICATO: T-fal OptiGrill XC Grill elettrico da interno
- PI VERSATILE: Ninja Foodi 5-in-1
- IL MIGLIORE PER LE FAMIGLIE: Griglia e piastra per interni senza fumo GoWISE USA 2 in 1
- MIGLIOR VALORE: Presto Cool Touch Grill elettrico da interno
Considerazioni chiave per l'acquisto
Griglie pieghevoli e piatte
Le griglie per interni sono disponibili in due stili principali: pieghevoli e piatte.
- Griglie pieghevoli sono anche conosciute come griglie a contatto perché hanno una base su cui si posiziona il cibo e una seconda griglia riscaldata che si piega per sedersi sopra il cibo come una pressa per panini. I vantaggi di questi sono che tendono a occupare meno spazio in cucina e cucinano più velocemente delle griglie piatte. Tuttavia, ciò che guadagni nello spazio sul bancone, lo perdi nello spazio di cottura. Le griglie pieghevoli tendono ad avere superfici di cottura più piccole rispetto alle griglie piatte e il cibo cotto su di esse può non avere il tipico sapore della griglia.
- A causa del loro design, griglie piatte o aperte replica l'esperienza e i sapori della grigliata tradizionale senza dover lasciare la tua cucina. In genere consentono temperature di cottura più elevate rispetto alle griglie pieghevoli e hanno una superficie piana e aperta. Tuttavia, come notato sopra, queste griglie hanno un tempo di cottura più lento e occupano più spazio in cucina.
Tipi di piastre di cottura
Le griglie per interni sono spesso dotate di vari piatti da utilizzare per cucinare cibi diversi. Ad esempio, una griglia può avere una superficie della griglia increspata, progettata per cucinare carne, bistecche, hamburger vegetariani e la solita grigliata. Tuttavia, con un rapido cambio della piastra metallica, la griglia interna diventa una piastra piatta per cucinare i pancake.
Altri modelli possono includere piatti per waffle, piatti per polpette o persino una pentola piena. A seconda di come si desidera utilizzare la griglia, un'ampia varietà di tipi di piastre offre molte opzioni. Mentre altri potrebbero trovare superflui i vari piatti, tieni a mente le tue abitudini di cottura e come desideri utilizzare la griglia prima dell'acquisto.
Impostazioni precise della temperatura
La maggior parte delle griglie per interni consente di regolare la temperatura di cottura, anche se quelle prive di questa funzione indicheranno generalmente sulla confezione la temperatura impostata a cui riscaldare. La maggior parte avrà un quadrante della temperatura simile a quello dei fornelli o del barbecue. Basta accenderli alla temperatura desiderata e lasciare che la griglia si scaldi.
Le nuove griglie hanno iniziato a offrire impostazioni di calore più precise. Sono dotati di un pannello di controllo elettrico che puoi impostare per l'esatta temperatura che desideri o per un tipo specifico di cibo. Se stai cercando il massimo livello di controllo in cucina, alcuni modelli hanno anche un timer integrato che ridurrà il calore o spegnerà il grill alla fine del tempo assegnato.
Sia che ti piaccia impostarlo e dimenticarlo o stare sopra il cibo durante la grigliatura, la tua preferenza sarà un fattore significativo nel decidere se il controllo preciso della temperatura è qualcosa di cui hai bisogno.
Parti lavabili in lavastoviglie
Sebbene la maggior parte delle griglie ora sia dotata di vassoi, scudi e piastre rimovibili lavabili in lavastoviglie, alcuni modelli potrebbero avere una o più parti che devono essere lavate a mano. Prima di acquistare, assicurati di leggere le informazioni sul prodotto per determinare se la griglia o uno dei suoi componenti sono sicuri per il lavaggio in lavastoviglie. In caso contrario, determina se questo sarà un fastidio continuo o se le altre caratteristiche della griglia superano una piccola pulizia manuale.
Caratteristiche aggiuntive
I nuovi modelli di grill per interni hanno iniziato a incorporare alcune caratteristiche interessanti. Le griglie piatte ora producono molto meno fumo. Questi modelli senza fumo tentano di emulare le alte temperature del barbecue controllando il fumo prodotto dal grasso. Altri modelli hanno introdotto la tecnologia a infrarossi che utilizza riflettori per garantire una dispersione uniforme del calore sulla superficie di cottura. Tieni a mente queste e altre caratteristiche quando scegli la migliore griglia da interno per la tua casa.
Le nostre scelte migliori
Philips Kitchen Appliance HD6371/94 Griglia per barbecue da interno
Mentre il barbecue per interni senza fumo Philips Kitchen Appliances Grill per interni senza fumo non ha un vasto assortimento di scelte di piastre di cottura, la griglia piatta ha una tecnologia a infrarossi che utilizza riflettori individuali per creare una superficie uniformemente riscaldata su tutta la griglia. Attraverso un'unica impostazione di calore, invece di un'opzione controllata manualmente, questo prodotto vanta una temperatura costante di 446 gradi Fahrenheit. Un vassoio raccogligocce raffreddato nella parte inferiore della griglia consente a grasso e grasso di cadere dal cibo sopra senza produrre quasi fumo. Il vassoio e il piatto lavabili in lavastoviglie possono essere rimossi per una facile pulizia dopo la cottura.
T-fal OptiGrill XC Grill elettrico da interno
L'utilizzo del grill elettrico per interni T-fal OptiGrill XL inizia con la selezione di una delle due modalità: surgelata o manuale. Questa impostazione indica al grill che un pezzo di carne è congelato in modo che possa regolare automaticamente il tempo di cottura. La griglia misura lo spessore del cibo che sta cucinando, utilizzando sensori sulla cerniera della griglia per regolare il tempo e la temperatura necessari. Scegli tra nove programmi di cottura automatici, inclusi hamburger, pollame, panini, salsicce, carne rossa, pesce, maiale, pancetta e crostacei. Quindi utilizzare la spia luminosa per determinare dove si trova il cibo nel ciclo di cottura con segnali acustici per cottura al sangue, media e ben cotta. L'ampio vassoio raccogligocce e le piastre rimovibili sono lavabili in lavastoviglie per una rapida pulizia.
Ninja Foodi 5-in-1
Impostalo e dimenticalo con il controllo elettronico della temperatura e il timer integrati nel Ninja Foodi 5-in-1. Una temperatura dell'aria di 500 gradi Fahrenheit circola attraverso il cibo posto su questa griglia, cuocendolo da tutti i lati allo stesso tempo. La griglia della griglia applica un carbone riscaldato all'esterno per dare al cibo un classico gusto da griglia. Incluso in questa griglia multiuso ci sono una pentola da 6 quarti, un cestello per patatine da 4 quarti, una griglia per griglia e uno scudo antispruzzo. Il Ninja Foodi 5-in-1 può friggere, arrostire, cuocere al forno, disidratare e grigliare.
Griglia e piastra per interni senza fumo GoWISE USA 2 in 1
Il grill da interno senza fumo GoWISE USA 2 in 1 è dotato di un'ampia superficie di cottura da 17 pollici, ideale per i pasti in famiglia. Le piastre intercambiabili della griglia e della piastra consentono di preparare una varietà di cibi, tra cui pancake, uova, bistecche e hamburger, solo per citarne alcuni. Riscalda fino a 482 gradi Fahrenheit utilizzando potenti elementi di convezione per dare al cibo un autentico sapore di barbecue. Ma per mantenere l'aria pulita, sul fondo della leccarda viene aggiunta dell'acqua, che una ventola incorporata raffredda durante la cottura. Il grasso e l'unto degli alimenti di cui sopra cadono nel liquido raffreddato, neutralizzando l'eventuale fumo. La griglia, la piastra e la leccarda sono rimovibili e lavabili in lavastoviglie, mentre il suo profilo sottile lo rende facile da riporre quando non in uso.
Presto Cool Touch Grill elettrico da interno
Uno dei principali vantaggi del Presto Cool Touch Electric Indoor Grill è il suo prezzo, ma anche la spatola inclusa è un bel tocco. La griglia ha un design semplice con una superficie di cottura a griglia rialzata destinata a consentire a grasso e grasso di sgocciolare in una leccarda estraibile. Il quadrante regolabile riscalda la griglia a 400 gradi Fahrenheit, mentre la base e i lati rimangono freschi al tatto per evitare ustioni accidentali. Quando è il momento di pulire, rimuovi il cavo di alimentazione dalla griglia, svuota la vaschetta raccogligocce e metti il tutto in lavastoviglie. La piastra, meno il cavo di alimentazione, è completamente immergibile in acqua e lavabile in lavastoviglie.