I migliori tagliapasta francese per affettare le patate

Sommario:

Anonim

Un cutter per patatine fritte può rendere il compito di preparare deliziose patatine fritte fatte in casa un gioco da ragazzi. Questi tagliapasta riducono drasticamente il tempo necessario per tagliare le patate affettandole in pezzi di dimensioni uniformi che garantiscono una cottura uniforme. Poiché sono così utili, i tagliapasta per patatine fritte sono inestimabili non solo per i cuochi casalinghi, ma anche per gli chef di ristoranti e bar.

Ci sono una serie di diverse opzioni di stile e design da considerare quando si sceglie un cutter per patatine fritte e può essere una sfida scegliere il prodotto giusto per le proprie esigenze. La guida seguente ti aiuterà a saperne di più sui fattori che dovresti considerare prima di aggiungere un cutter per patatine fritte al tuo arsenale da cucina. Ecco alcune delle migliori scelte per aiutarti nella tua ricerca per trovare il miglior cutter per patatine fritte.

  1. MIGLIOR ASSOLUTO: Tagliapasta Sopito
  2. MIGLIOR BUON PER IL BUCK: Taglierina Progressive International Tower Fry
  3. MIGLIORE VARIETÀ DI LAME: Tagliapasta per patatine fritte Tiger Chef
  4. MIGLIOR ELETTRICO: Tagliapasta elettrico Sopito

Cosa cercare quando si sceglie il miglior tagliapasta francese

I tagliapasta per patatine fritte sono costruiti con vari materiali e offrono una varietà di diverse caratteristiche di design che possono influire sul modo in cui vengono utilizzati. Alcuni possono anche includere lame di diverse dimensioni. Più conosci queste funzionalità, più con sicurezza sarai in grado di selezionare il tagliapasta per patatine fritte che offrirà tutto ciò che stai cercando.

Materiale

Il materiale è una caratteristica importante da considerare quando acquisti un cutter per patatine fritte. I tre materiali più comuni con cui sono costruiti i tagliapasta per patatine fritte sono plastica, acciaio inossidabile e ghisa. La plastica è il meno resistente di questi materiali e viene utilizzata principalmente per i tagliapasta per patatine fritte progettati per l'uso domestico.

I tagliapasta per patatine fritte commerciali sono generalmente realizzati in acciaio inossidabile o ghisa. Entrambi questi materiali sono durevoli e sono adatti per un uso intensivo. Mentre l'acciaio inossidabile non arrugginisce, un cutter per patatine fritte in ghisa potrebbe arrugginire se non è adeguatamente curato. Se selezioni un modello in ghisa, cercane uno con una finitura verniciata a polvere che resista alla ruggine.

Indipendentemente dal materiale utilizzato per l'alloggiamento di un cutter per patatine fritte, la maggior parte dei modelli avrà una lama in acciaio inossidabile. L'acciaio inossidabile è un metallo resistente che consente ai tagliapasta francese di affettare facilmente patate e altre verdure.

Metodo di funzionamento

I tagliapasta possono essere manuali o automatici. Molti modelli siedono orizzontalmente su un bancone e hanno una maniglia che si tira per spostare la patata in avanti e spingerla attraverso la lama per affettare. Con altri modelli, la patata viene posizionata sopra la lama di taglio e premuta attraverso la lama con un coperchio. Ancora altri tagliapasta per patatine fritte funzionano ruotando una maniglia per spingere una patata attraverso una lama per affettare a spirale. Questi modelli sono più adatti per fare le patatine fritte.

Ci sono anche alcuni tagliapasta elettrici automatici sul mercato. Questi modelli non richiedono di tirare su un livello o premere su una maniglia; invece, vengono azionati premendo i pulsanti per spingere la patata attraverso la lama. Un tagliapasta elettrico richiede meno sforzo da usare e può essere una buona opzione se hai una famiglia numerosa, intrattieni spesso o produci regolarmente quantità considerevoli di patatine fritte.

Usi

Mentre l'uso principale di un cutter per patatine fritte è quello di fare patatine fritte, alcuni cutter possono anche essere usati per affettare altri alimenti. Ad esempio, puoi tagliare i bastoncini di verdure per i vassoi degli antipasti usando alcuni tagliapasta per patatine fritte. Se questa è una caratteristica che ti interessa, controlla la descrizione del produttore per ogni prodotto per confermare che questa funzione è possibile.

Poiché le patate dolci sono più dure delle patate bianche, alcuni tagliapasta per patatine fritte non possono tagliare le patate dolci. Se desideri essere in grado di utilizzare il tagliapasta per patatine fritte per preparare patatine fritte, assicurati di controllare le informazioni sul prodotto del produttore per vedere se è consigliato l'uso con le patate dolci, poiché molti non lo sono.

Pensare a come utilizzerai la tua taglierina per patatine fritte ti aiuterà a determinare se un modello commerciale pesante o un modello standard è giusto per le tue esigenze. Se utilizzerai il tagliapasta a casa per pasti in famiglia o riunioni più piccole, probabilmente è sufficiente un'opzione manuale standard. I tagliapasta per patatine fritte commerciali sono progettati per un uso più pesante e sono opzioni migliori per ristoranti, camion di cibo o cuochi che preparano regolarmente grandi quantità di patatine fritte. Sono generalmente più ergonomici e comodi da usare per affettare ripetuti.

Pulizia facile

La facilità di pulizia di un cutter per patatine fritte è un'altra considerazione importante. Alcuni modelli si smontano e possono essere lavati in lavastoviglie, mentre altri devono essere lavati a mano. Un modello lavabile in lavastoviglie ti aiuterà a semplificare la pulizia, soprattutto se lo utilizzerai regolarmente.

lame

La scelta di un cutter per patatine fritte con una lama resistente e affilata è fondamentale. Vuoi essere in grado di tagliare facilmente le patate senza forzare la leva verso il basso. Le lame più affilate consentiranno anche di affettare verdure dense, come le patate dolci.

Le dimensioni e il design della lama di un cutter per patatine fritte determinano le dimensioni e la forma delle patatine fritte che farà. Molti modelli sul mercato hanno lame progettate per tagliare patatine fritte con uno spessore di ⅜ di pollice o ½ pollice, ma potresti anche trovare modelli con lame che tagliano patatine da ¼ di pollice o quattro, sei o otto spicchi di patate. Se preferisci che le tue patatine vengano tagliate a una dimensione particolare, cerca un tagliapasta per patatine fritte con una lama di dimensioni adeguate. Se ti piace variare le dimensioni delle tue patatine fritte, un cutter confezionato con più lame ti darà la versatilità e la varietà per gestire più discorsi di taglio.

Facilità d'uso

Infine, cerca un tagliapasta per patatine fritte facile da usare e che ti permetta di affettare senza sforzo le patate per creare patatine fritte. La maggior parte delle frese include un'area aperta con uno spingi cibo davanti alla lama. Per usarli, devi semplicemente posizionare una patata (o talvolta mezza patata) nella fessura aperta e spingere verso il basso il manico per far passare la patata attraverso le lame per affettare.

Altri modelli funzionano in modo diverso e richiedono di premere su un coperchio o un coperchio per spingere una patata attraverso la lama. Questi modelli richiedono un po' più di sforzo fisico e potrebbero non essere la scelta migliore per i cuochi che preparano grandi quantità di patatine fritte in una volta.

Non è solo frustrante, ma anche un potenziale rischio per la sicurezza quando il tuo tagliapasta per patatine fritte scivola sul bancone mentre stai cercando di lavorare, quindi scegli un modello con piedini in gomma o ventose per tenerlo in posizione mentre affettate le patate.

Le nostre scelte migliori

Affettate le patate alla perfezione con uno dei tagliapasta qui sotto. Le scelte migliori offrono una struttura di qualità e funzioni di facile utilizzo che renderanno la produzione di avannotti un gioco da ragazzi.

Tagliapasta Sopito

Il tagliapatate professionale di Sopito ha una resistente lama in acciaio inossidabile che taglia facilmente patate e verdure come carote, cetrioli, cipolle, melanzane e altro ancora. Il design ergonomico del manico rende questo prodotto facile da usare forzando patate (o altre verdure) attraverso la lama con un solo tiro della leva.

Il design a griglia sulla lama affetta uniformemente le patate in patatine spesse mezzo pollice. E questo modello è più compatto e più facile da riporre negli armadietti rispetto alle versioni più ingombranti della concorrenza. A differenza di altri tagliapasta per patatine fritte che potresti trovare sul mercato, il portapatate di questo modello, la scatola di metallo in cui metti la patata prima che venga spinta attraverso la lama, è di dimensioni generose.

La maggior parte delle patate o delle patate dolci non dovrà essere tagliata in pezzi più piccoli prima di essere spinte attraverso la griglia per affettare, il che ti fa risparmiare un passaggio mentre prepari le tue patatine fritte. Inoltre, questo cutter per patatine fritte non arrugginisce e si pulisce facilmente con acqua e sapone.

Taglierina Progressive International Tower Fry

Affetta patate e altre verdure per preparare patatine fritte e bastoncini di verdure con il Progressive International Tower Fry Cutter. Questo prodotto è semplicissimo da usare: basta posizionare una patata sopra la lama e utilizzare il coperchio per premerla. Premendo spingerai la patata attraverso la lama per affettare per creare patatine spesse ⅜ di pollice. Un contenitore trasparente sotto la lama raccoglie le patatine tagliate.

Questo tagliapasta per patatine fritte è anche facile da pulire, poiché lo spingitore stesso si apre così come la griglia rimovibile e tutti i pezzi sono lavabili in lavastoviglie. Inoltre, questo cutter è più compatto di molti modelli concorrenti e si impila insieme per riporlo facilmente.

Un'altra caratteristica a suo favore è la base antiscivolo, che impedisce alla taglierina di scivolare sui tuoi banconi e di causare potenzialmente lesioni.

Tagliapasta per patatine fritte Tiger Chef

Il cutter per patatine fritte di livello commerciale di Tiger Chef non ha incontrato una verdura che non gli piace affettare. Viene fornito con cinque lame in acciaio inossidabile che tagliano facilmente patate, zucchine, patate dolci, cetrioli e una varietà di altre verdure.

Viene fornito con lame per affettare da ¼ di pollice, ⅜ di pollice e ½ pollice e lame a cuneo in quattro e sei pezzi. Anche questo apparecchio è costruito per durare: la sua asta in acciaio inossidabile e il corpo in ghisa resistono bene a più anni di utilizzo. Il suo lungo manico consente di tagliare patatine di dimensioni uniformi con una sola spinta.

Il produttore ha aggiunto forti ventose alla base per mantenere il tagliapasta in posizione mentre si affettano le patate. Se preferisci, puoi montare questo modello in modo permanente su una parete o su un piano di lavoro per un uso frequente.

Tagliapasta elettrico Sopito

Se ti piacciono le patatine spesse o quelle magre, lo spiralizer ICO ti copre. Viene fornito con quattro diverse lame in modo da poter creare fette a spirale di varie dimensioni. Ha una lama incorporata oltre a tre lame intercambiabili. Tutte le lame sono realizzate in acciaio inossidabile antiruggine e sono lavabili in lavastoviglie.

Oltre a utilizzare questo spiralizzatore per affettare le patate e fare patatine fritte, puoi usarlo per creare tagliatelle o nastri di zucchine, tagliatelle di carote, patatine fritte ricci di patate dolci e molto altro. Lo spiralizer è realizzato in robusto alluminio alimentare e non ha componenti in plastica.

La base di questo tagliapasta è dotata di un blocco a ventosa per tenerlo in posizione, in modo da poter applicare una forza sufficiente per azionare la maniglia e a spirale le verdure.

Domande frequenti sui tagliapasta per patatine fritte

Le domande frequenti seguenti includono domande comuni su come utilizzare un cutter per patatine fritte per affettare le patate. Potresti trovare utili queste domande e le loro risposte mentre ti prepari a usare un cutter per patatine fritte.

D. Le patatine fritte sono salutari?

Il modo in cui vengono preparate le patatine fritte influisce sulla loro salute. Tradizionalmente, le patatine fritte vengono fritte in oli che contengono molti grassi, il che può portare a problemi di salute come obesità o colesterolo alto. Anche l'aggiunta di sale alle patatine fritte può contribuire all'ipertensione.

Tuttavia, se cuoci le patatine in forno o in una friggitrice ad aria, è possibile renderle più salutari di quelle che potresti ottenere da un ristorante. E, quando prepari le tue patatine fritte, puoi controllare la quantità di olio o sale che usi durante la cottura.

D. Quanto deve essere lunga una patata quando si usa un cutter per patatine fritte?

La maggior parte dei tagliapasta per patatine fritte è progettata per essere utilizzata con patate lunghe tra i 6 e gli 8 pollici. Tuttavia, questo può variare in base al prodotto, quindi dovresti sempre controllare le istruzioni del produttore per il modello specifico che acquisti.

D. I tagliapasta per patatine fritte sono lavabili in lavastoviglie?

Alcuni tagliapasta possono essere tranquillamente lavati in lavastoviglie, mentre altri dovranno essere lavati a mano. Consulta le istruzioni per l'uso e la cura della taglierina per patatine fritte che acquisti per confermare come pulirla al meglio.