Cerchi un modo veloce per preparare cibi croccanti, gustosi e dorati senza troppi grassi? Una friggitrice ad aria potrebbe essere solo il biglietto. Simile al modo in cui funzionano i forni a convezione, questi moderni elettrodomestici da cucina fanno circolare l'aria calda per cucinare e rendere croccante una varietà di cibi, dalle patatine fritte ai cavoletti di Bruxelles fino a un intero pollo al burro. Le friggitrici ad aria fanno più che friggere, tuttavia, e diversi modelli offrono varie funzionalità.
Per scegliere quello giusto per te, continua a leggere e scopri cosa cercare e perché i seguenti sono considerati tra i migliori che puoi acquistare.
- MIGLIOR ASSOLUTO: Friggitrice ad aria istantanea Vortex Plus 6 in 1
- MIGLIOR BILANCIO: GoWISE USA 1700-Watt 5,8-QT 8-in-1 friggitrice ad aria digitale
- MIGLIOR FORNO FRIGGITRICE AD ARIA: Breville BOV900BSS Smart Air Convection Air Fry Forno
- MIGLIORE FRIGGITRICE AD ARIA GRANDE: Friggitrice ad aria per famiglie Paula Deen 9,5 QT (1700 Watt)
- MEGLIO CON FORNO TOSTAPANE: Cuisinart TOA-60BKS Forno a convezione tostapane Airfryer
- MIGLIORE FRIGGITRICE AD ARIA INTELLIGENTE: Friggitrice ad aria COSORI Smart WiFi con 11 preimpostazioni di cottura
- PI VERSATILE: Friggitrice ad aria 9 in 1 Ninja Foodi con capacità di 6,5 litri
Cosa considerare quando si sceglie la migliore friggitrice ad aria
Per trovare la migliore friggitrice ad aria per la tua cucina, pensa a fattori e caratteristiche importanti come dimensioni, potenza, temperatura e funzionalità.
Dimensioni e capacità
Le friggitrici ad aria sono disponibili in diverse dimensioni e capacità per adattarsi a una vasta gamma di dimensioni della cucina e quantità di cibo. La capacità della friggitrice ad aria varia in genere da 2 quarti a 7 quarti, ma esistono modelli più grandi. Le friggitrici ad aria di capacità inferiore possono generalmente cucinare abbastanza da sfamare da una a due persone, mentre i modelli più grandi possono sfamare da sei a sette persone. Le dimensioni per un modello più piccolo possono essere 9,75 pollici per 9,75 pollici per 12,5 pollici, mentre le friggitrici ad aria di capacità maggiore e quelle con forno a convezione o con capacità di tostapane possono essere di 18,5 pollici per 26 pollici per 17 pollici. Considera un elettrodomestico più compatto se la tua cucina è piccola o lo spazio sul bancone è limitato.
Energia
Le friggitrici ad aria si collegano alle prese e sono alimentate dall'elettricità. La potenza di una friggitrice ad aria viene misurata in watt, che possono variare da 800 a 2.000, con la maggior parte dei modelli che utilizzano tra 1.400 e 1.700 watt di elettricità. Le friggitrici ad aria con capacità di cottura maggiori richiedono più potenza. Indipendentemente dal tipo di friggitrice ad aria che scegli, assicurati che la tua presa sia in grado di supportare il consumo di energia.
Controllo della temperatura
La maggior parte, ma non tutte, le friggitrici ad aria hanno la possibilità di selezionare temperature diverse, fino a 400 gradi Fahrenheit. Il controllo della temperatura è una caratteristica importante da cercare, in quanto consente di impostare la temperatura precisa richiesta dalle ricette, al fine di ottenere cibi fatti nel modo giusto.
Funzionalità
Simile ai multi-fornelli, molte friggitrici ad aria possono gestire una varietà di funzioni di cottura oltre alla frittura ad aria, tra cui cottura al forno, alla griglia, tostatura e cottura a convezione. Tale funzionalità rende l'apparecchio altamente versatile. In effetti, alcuni fan delle friggitrici ad aria potrebbero usarle più di una gamma tradizionale con forno e piano cottura.
Preset
I programmi di cottura preimpostati sono una comoda funzione della maggior parte delle friggitrici ad aria e consentono di preparare una varietà di piatti, come pollo, verdure e torte, con il semplice clic di un pulsante. Le impostazioni di temperatura e tempo si regolano automaticamente per ogni programma preimpostato.
Caratteristiche aggiuntive
Per massimizzare l'uso di una friggitrice ad aria, cercane una con caratteristiche e funzionalità extra. Ad esempio, alcuni modelli hanno la possibilità di mettere in pausa la cottura in modo da poter conservare o capovolgere il cibo senza reimpostare il tempo o la temperatura. Alcune friggitrici ad aria fungono anche da tostapane e girarrosto. Le funzionalità extra in genere significano un costo aggiuntivo, quindi pensa se utilizzerai effettivamente le campane e i fischietti prima di pagarle.
Sicurezza
Una friggitrice ad aria è considerata più sicura di una friggitrice perché non comporta un grande contenitore di olio caldo che potrebbe schizzare. Tuttavia, ci sono alcune linee guida di sicurezza da seguire quando si utilizza una friggitrice ad aria, quindi assicurati di leggere il manuale fornito con l'apparecchio. Posizionalo sul piano di lavoro con spazio sufficiente su tutti i lati per ventilarlo correttamente e usa un guanto da forno o un sottopentola in silicone per evitare ustioni accidentali. Monitora il cibo mentre è nella friggitrice ad aria e usa un timer in modo da ricordare quando capovolgere il cibo. Scollegare sempre la friggitrice ad aria quando non è in uso.
Facilità di pulizia
Le friggitrici ad aria sono semplici da pulire. Alcune parti (come il cestello, il vassoio e la padella) devono essere rimosse e lavate con acqua tiepida e sapone dopo ogni utilizzo. Anche l'interno deve essere lavato frequentemente con un panno umido o una spugna e una piccola quantità di detersivo per i piatti. L'esterno non deve essere pulito così spesso, ma può essere pulito con un panno umido. Alcune friggitrici ad aria sono dotate di parti lavabili in lavastoviglie per rendere la pulizia ancora più semplice. Scollegare sempre la friggitrice prima di pulirla e asciugare tutto prima di rimontarla.
Le nostre scelte migliori
Le friggitrici ad aria di cui leggerai di seguito hanno tutte una gamma di comode funzioni e funzioni di cottura preimpostate e sono considerate tra le migliori sul mercato.
Friggitrice ad aria istantanea Vortex Plus 6 in 1
Se la velocità, la versatilità e la facilità d'uso sono le tue priorità per la friggitrice ad aria, dai un'occhiata a questo modello di qualità. Il Vortex Plus da 6 quarti di capacità di Instant Pot ha sei programmi preimpostati: friggere, arrostire, grigliare, cuocere, riscaldare e disidratare. La tecnologia EvenCrisp conferisce al cibo un esterno croccante e un interno tenero utilizzando fino al 95% in meno di olio rispetto alla frittura. Questo straordinario apparecchio è dotato di un cestello extra-large della friggitrice ad aria e di un comodo display touch control in modo da poter accedere alle tue impostazioni preferite con il tocco di un pulsante.
GoWISE USA 1700-Watt 5,8-QT 8-in-1 friggitrice ad aria digitale
Se vuoi perdere grasso superfluo senza spendere molto, questo modello di GoWISE potrebbe essere la soluzione migliore. La friggitrice ad aria da 5,8 quarti può essere utilizzata per friggere, cuocere al forno, grigliare e arrostire. Vanta otto funzioni di cottura preimpostate per cibi come patatine fritte, bistecche e pizza. La temperatura può essere regolata tra 180 e 400 gradi Fahrenheit con incrementi di 10 gradi e il timer può essere impostato per un massimo di 30 minuti. Il cestello per friggere rimovibile è dotato di una maniglia cool-touch per una maggiore sicurezza. Le comode funzioni includono un pulsante di avvio/arresto che consente di regolare le impostazioni di tempo e temperatura durante un ciclo di cottura e un allarme integrato che ti ricorda quando agitare gli ingredienti.
Breville BOV900BSS Smart Air Convection Air Fry Forno
Più varie sono le ricette che ti piacciono, più versatile vorrai che sia la tua cucina da banco. Questo modello intelligente di Breville è una scelta solida, con una ventola di convezione sia normale che super veloce per un maggiore controllo della cottura, con l'impostazione della super convezione progettata per friggere, disidratare e arrostire. Breville promuove la sua tecnologia di riscaldamento Element IQ, che sposta la potenza dove è più necessaria per risultati precisi. Dispone di 13 funzioni di cottura preimpostate per alimenti come biscotti, bagel e pizza. Il suo interno di 1 piede cubo ha spazio per arrostire un tacchino da 14 libbre o pop in un forno olandese da 5 quarti.
Friggitrice ad aria per famiglie Paula Deen 9,5 QT (1700 Watt)
Per le persone a cui piace nutrire una folla, questa friggitrice ad aria da 9,5 litri mira a soddisfare con la sua grande capacità. Ha un unico cestello sovradimensionato e un sistema di circolazione rapida per cuocere velocemente grandi porzioni. Imposta il timer fino a 60 minuti e, tramite le semplici manopole di controllo, regola la temperatura di cottura fino a 400 gradi Fahrenheit. Oltre alla frittura ad aria, questo apparecchio da banco può anche cuocere, arrostire e riscaldare. Come bonus, sono incluse 50 ricette del famoso chef.
Cuisinart TOA-60BKS Forno a convezione tostapane Airfryer
In alcune case la colazione non è colazione senza pane tostato; se ti suona familiare, questa potrebbe essere la friggitrice ad aria per te. Cuisinart ha creato un forno per tostapane a convezione con friggitrice ad aria con sette funzioni di cottura preimpostate tra cui frittura ad aria, cottura a convezione, cottura a convezione, cottura al forno, cottura alla griglia, caldo e toast. Il termostato regolabile ha un timer di 60 minuti, una funzione di spegnimento automatico e persino un selettore di tonalità toast. Questo versatile elettrodomestico da banco è dotato di una griglia da forno, una teglia e una griglia/cestello per friggitrice ad aria per aiutare con una serie di compiti di cottura, dai pasti di tutti i giorni ai piatti per occasioni speciali.
Friggitrice ad aria COSORI Smart WiFi con 11 preimpostazioni di cottura
Le case intelligenti ora possono godere di una friggitrice ad aria intelligente abilitata per il Wi-Fi. Compatibile con Alexa e Google Assistant, questo elettrodomestico da banco di COSORI può essere controllato tramite il tuo smartphone o comandi vocali in modo da poter monitorare a distanza l'avanzamento della cottura. Ha una capacità di 5,8 litri e 11 funzioni di cottura preimpostate tra cui bistecca, patatine fritte e dessert. Le comode funzioni includono un'impostazione di mantenimento del calore, un promemoria di agitazione e una funzione di preriscaldamento. La temperatura può essere regolata tra 170 e 400 gradi Fahrenheit e il timer può essere impostato tra 1 e 60 minuti. Puoi scegliere manualmente una funzione preimpostata o selezionare una ricetta dall'app e le impostazioni si regoleranno automaticamente.
Friggitrice ad aria 9 in 1 Ninja Foodi con capacità di 6,5 litri
Le persone che amano la praticità e la versatilità di una pentola a pressione ma desiderano aggiungere funzionalità di friggitrice ad aria possono apprezzare questo modello Ninja Foodi. Questo apparecchio multifunzione da 6,5 litri è una pentola a pressione che diventa croccante, quindi puoi usarlo per friggere, cuocere, arrostire e grigliare rapidamente. Inizia cucinando a pressione il cibo per bloccare i succhi, quindi usa il coperchio croccante per aggiungere un tocco finale croccante. Il Ninja Foodi è dotato di una griglia reversibile per cuocere a vapore o grigliare; un cuoco antiaderente rivestito in ceramica e un cestino per patatine fritte; e 14 funzioni di sicurezza integrate.
Domande frequenti sulle friggitrici ad aria
Dopo aver recensito alcune delle migliori friggitrici ad aria per la cucina, potresti ancora volere maggiori informazioni. Dai un'occhiata alle risposte a queste domande frequenti.
D. Come funziona una friggitrice ad aria?
Piuttosto che friggere il cibo in una vasca d'olio, le friggitrici ad aria funzionano in modo simile a un forno a convezione, ma su una scala molto più piccola e potente. Il cibo viene posto in un cestello perforato e l'aria calda circola intorno per creare piatti croccanti all'esterno e umidi all'interno.
D. Come si usa una friggitrice ad aria?
Le friggitrici ad aria sono relativamente semplici da usare. Collegare l'apparecchio, accenderlo e posizionare il cibo (idealmente spruzzato con una piccola quantità di olio o spray da cucina per evitare che si attacchi) nel cestello. Quindi imposta il timer e scegli la temperatura. Per ottenere i migliori risultati, lasciare molto spazio per la circolazione dell'aria e ruotare il cibo ogni pochi minuti.
D. Come si preriscalda una friggitrice ad aria?
Alcune friggitrici ad aria sono dotate di funzioni di preriscaldamento integrate che facilitano il preriscaldamento premendo un pulsante. In caso contrario, è possibile impostare il timer, quindi selezionare l'impostazione della temperatura più alta dopo aver collegato e acceso la friggitrice. Il preriscaldamento richiede in genere dai tre ai cinque minuti.
D. Come si pulisce una friggitrice ad aria?
Alcune friggitrici ad aria sono dotate di parti lavabili in lavastoviglie. In caso contrario, rimuovere e lavare il cestello, il vassoio e la padella con acqua calda e sapone dopo ogni utilizzo. Pulisci l'interno con un panno umido o una spugna e una piccola quantità di detersivo per i piatti. Asciuga tutto prima di rimontare la friggitrice. L'esterno non deve essere pulito così spesso, ma può essere pulito con un panno umido.
D. Quanto dura una friggitrice ad aria?
Le friggitrici ad aria possono durare da sei mesi a tre anni a seconda della frequenza di utilizzo. Puoi prolungare la vita della tua friggitrice ad aria mantenendola pulita e seguendo la guida per l'utente del produttore.