I migliori refrigeratori per vino e frigoriferi per bevande fredde

Per i veri appassionati di vino, conservare il vino in frigorifero accanto al latte e alla GU non lo taglierà. La temperatura ideale alla quale conservare correttamente il vino è di circa 55 gradi Fahrenheit; un frigorifero è semplicemente troppo freddo per la conservazione del vino a lungo termine. Se sei una persona che spende una gran quantità di vino (in particolare vino che invecchi per alcuni anni prima di berlo), ha senso investire in una cantinetta che protegga quelle pregiate bottiglie di Bordeaux, Champagne e Borgogna.

Una cantinetta utilizza un compressore per raffreddare l'aria alla temperatura ideale per conservare e proteggere il vino. Queste unità vanno da piccoli modelli da banco che possono contenere una dozzina di bottiglie a grandi unità indipendenti che possono contenere una collezione di 50 bottiglie o più. Alcuni modelli si integrano perfettamente anche con i mobili da cucina sottopiano e sfoggiano attraenti esterni in acciaio inossidabile con ante in vetro, ripiani in legno e illuminazione a LED.

Se hai bisogno di una casa per la tua collezione di vini in espansione, continua a leggere per conoscere le caratteristiche che dovresti cercare in uno di questi elettrodomestici e perché i modelli sottostanti sono in cima alla nostra lista delle migliori cantinette per vino.

MIGLIOR ASSOLUTO: NutriChef Cantinetta frigo per vino da 12 bottiglie PKCWC12
MIGLIOR BUON PER IL BUCK: Frigorifero per bevande Antarctic Star Wine Cooler
MIGLIOR ZONA DOPPIA: Aobosi Cantinetta frigo da 15 pollici, frigorifero a doppia zona
MIGLIOR APPOGGIO: Phiestina Cantinetta frigo a doppia zona da 15 pollici
MIGLIOR PICCOLO: KUPPET 19 Bottiglie Cantinetta frigo
MIGLIOR CONTROSOFFITTO: Cantinetta frigo per vino con compressore da 12 bottiglie Ivation
MIGLIORE GRANDE CAPACITÀ: Kalamera 24″ Cantinetta frigo

Tipi di cantinette per vino

La cosa principale che differenzia i tre tipi di cantinetta vino è il numero di bottiglie che contengono, che va da una dozzina di bottiglie a 40 o più. Continua a leggere per saperne di più su ogni tipo di cantinetta.

Autoportante

I refrigeratori indipendenti funzionano come mini frigoriferi impostati a una temperatura adatta al vino. Sono disponibili in molte dimensioni, dai frigoriferi compatti a quelli di dimensioni standard. I più grandi sono le soluzioni perfette per gli enofili che raccolgono e invecchiano il vino. I frigoriferi per vino a libera installazione occupano spazio sul pavimento, quindi assicurati di avere un posto dove vivere.

Controsoffitto

Le cantinette per vino da banco sono dimensionate per adattarsi alla parte superiore del bancone e sono quindi le cantinette per vino più compatte. La maggior parte contiene solo da quattro a otto bottiglie di vino, i refrigeratori da banco sono una buona opzione per gli intenditori di vino che bevono i loro imbottigliamenti subito dopo averli acquistati piuttosto che invecchiarli a lungo termine. Lo svantaggio dei modelli da banco, ovviamente, è che occupano immobili di valore sul bancone della cucina. Come un frigorifero, anche questo tipo di refrigeratore necessita di un po' di spazio dietro per ventilare correttamente il refrigeratore dell'unità.

Integrato

Una cantinetta per vino integrata si adatta perfettamente agli armadietti della tua cucina, proprio come una lavastoviglie. A differenza di altri tipi di dispositivi di raffreddamento, i dispositivi integrati non richiedono la ventilazione dietro o intorno a loro. A seconda delle dimensioni, questo tipo di refrigeratore può contenere 30 o più bottiglie di vino. I vantaggi dei refrigeratori da incasso sono che occupano la minor quantità di spazio sul pavimento e sembrano i più integrati e di alto livello di tutti. Lo svantaggio? Ovviamente dovrai sacrificare un po' di spazio nell'armadio. I built-in sono anche di solito i refrigeratori per vino più costosi che puoi acquistare.

Cosa considerare quando si sceglie la migliore cantinetta per vino

Capacità, intervallo di temperatura e temperature a zona singola o doppia sono solo alcuni dei fattori da considerare quando si acquista un dispositivo di raffreddamento per raffreddare la propria collezione di vini.

Dimensioni e capacità della bottiglia

I refrigeratori per vino sono realizzati in un'ampia gamma di dimensioni e capacità: i refrigeratori da banco sono i più piccoli e i refrigeratori autonomi con altezza del frigorifero sono i più grandi. I refrigeratori più piccoli misurano circa 18 pollici di larghezza e 20 pollici di altezza e possono contenere un massimo di una dozzina di bottiglie di vino. Le unità autonome o integrate di medie dimensioni sono in genere alte circa 34 pollici o circa l'altezza di un piano di lavoro. Questo formato ha una capacità di circa 30 bottiglie. Le unità indipendenti più larghe possono contenere 50 bottiglie o più.

Singolo contro Dual Zona

I refrigeratori a zona singola dispongono di un'area di raffreddamento e, quindi, di una temperatura di raffreddamento, mentre i refrigeratori a doppia zona hanno due zone di raffreddamento separate che è possibile impostare a temperature diverse. I modelli a doppia zona offrono una maggiore versatilità. Per molti appassionati di vino, mantenere sia i rossi che i bianchi a 55 gradi va bene perché è la temperatura alla quale i vini sono meglio protetti dall'invecchiamento prematuro. Se sei un vero intenditore di vini che colleziona vini costosi che richiedono temperature diverse per una conservazione ottimale, prendi in considerazione un dispositivo di raffreddamento a doppia zona. Con un refrigeratore a doppia zona, ad esempio, puoi raffreddare i bianchi e gli champagne a una temperatura più fresca rispetto ai rossi.

Intervallo di temperatura

La temperatura ottimale per conservare la maggior parte del vino è di 55 gradi, anche se alcuni vini si mantengono meglio a temperature più fresche o più calde. La maggior parte dei refrigeratori per vino offre un'ampia gamma di temperature dai bassi anni '40, che consente un adeguato raffreddamento di champagne e spumanti, fino alla metà degli anni '60, una temperatura che si adatta a determinati tipi di vino rosso. I refrigeratori a doppia zona in genere offrono una zona con un intervallo di temperatura all'estremità superiore e una sezione più fresca per bianchi e spumanti.

Tecnologia di raffreddamento

Come i frigoriferi, la maggior parte delle cantinette per vino utilizza i compressori per raffreddare i propri interni. Questi compressori funzionano silenziosamente con vibrazioni minime o nulle. Molti funzionano a meno di 40 decibel, il che significa meno rumore di fondo in cucina o in soggiorno. Troppe vibrazioni possono danneggiare il vino sconvolgendo il sedimento nella bottiglia.

Alcuni frigoriferi per vino si raffreddano attraverso la tecnologia termoelettrica, che utilizza una corrente elettrica che passa attraverso due pezzi di metallo per creare un effetto di raffreddamento. Questo metodo elimina le vibrazioni associate ai compressori, che possono danneggiare il vino. Tuttavia, i refrigeratori termoelettrici faticano a raggiungere temperature inferiori a 50 gradi, il che limita la loro versatilità.

Efficienza energetica

Le cantinette per vino a compressore funzionano come i frigoriferi standard, quindi consumano una quantità significativa di energia. A seconda della sua capacità, una cantinetta a compressore può utilizzare tra 80 e 150 watt di potenza quando il compressore si accende per raffreddare l'aria. Un frigorifero/congelatore di dimensioni standard, in confronto, consuma circa 1.200 watt quando è in funzione. I refrigeratori termoelettrici assorbono tra 50 e 75 watt. Tuttavia, potresti finire per spendere tanto per alimentarli quanto faresti con un refrigeratore a compressore perché i refrigeratori termoelettrici devono funzionare più spesso per mantenere la loro temperatura interna. In generale, spenderai circa $ 150 all'anno in costi energetici per alimentare una cantinetta, a seconda delle sue dimensioni.

Tipo e stile della porta

Mentre la maggior parte delle persone è più che felice di nascondere il contenuto dei propri frigoriferi dietro una solida porta in acciaio inossidabile, molti amanti del vino amano mostrare diverse dozzine di bottiglie perfettamente allineate nella loro cucina o nel loro spazio vitale. Un simile aspetto aggiunge una sensazione di lusso e ricchezza a qualsiasi casa. Questo è il motivo per cui la maggior parte delle porte dei frigoriferi per vino sono realizzate in spesso vetro temperato che offre una vista straordinaria della tua collezione di vini mantenendo il frigorifero adeguatamente isolato. La maggior parte delle cantinette per vino ha esterni in acciaio inossidabile, scaffalature in legno e luci a LED soffuse, che si aggiungono all'estetica dell'elettrodomestico.

Rumore

Le cantinette per vino utilizzano una tecnologia silenziosa per eliminare rumori e vibrazioni. La maggior parte funziona a meno di 40 decibel e alcuni anche sotto i 30 decibel.

Caratteristiche aggiuntive

Molte cantinette per vino offrono caratteristiche che le rendono più versatili da usare. Le unità con comandi touch facilitano la regolazione della temperatura e i frigoriferi con funzioni di memoria torneranno alle impostazioni di temperatura selezionate in caso di interruzione di corrente. I bevitori di vino con bambini in casa potrebbero prendere in considerazione un'unità con una porta con serratura. I frigoriferi con ripiani rimovibili ti consentono di riorganizzare il tuo dispositivo di raffreddamento per ospitare bottiglie dalla forma strana o di grandi dimensioni.

Le nostre scelte migliori

Questi frigoriferi per vino sono tra i migliori refrigeratori della loro categoria: potenti compressori che offrono un raffreddamento accurato e ampi intervalli di temperatura; alcuni hanno funzionalità aggiuntive come zone a doppia temperatura e porte con serratura.

NutriChef Cantinetta frigo per vino da 12 bottiglie PKCWC12

Con il suo design compatto e di basso profilo, l'aspetto accattivante e la capacità di mantenere temperature accurate, NutriChef è un degno refrigeratore per la tua collezione di vini. Questa cantinetta può contenere fino a 12 bottiglie di vino, mantenendole fredde fino al momento di stappare la bottiglia. Il suo compressore di precisione può mantenere temperature precise tra 41 e 64 gradi Fahrenheit. I rack cromati integrati tengono saldamente in posizione la tua collezione e l'illuminazione a LED ti aiuta a individuare la bottiglia giusta.

Il sistema di raffreddamento avanzato di NutriChef funziona in modo silenzioso mantenendo temperature accurate. Questa cantinetta per vino misura 18 pollici di profondità, 31 pollici di altezza e solo 10 pollici di larghezza e non occuperà molto spazio nella tua cucina o sala da pranzo. Un display digitale a LED con comandi semplici facilita l'impostazione della temperatura.

Frigorifero per bevande Antarctic Star Wine Cooler

Questa cantinetta per vino da banco è compatta, ma ha una capacità sorprendentemente grande. La cosa migliore è che è conveniente e soddisferà allo stesso modo i bevitori di vino e birra. Il modello da 1,6 piedi cubici di Antarctic può contenere sia bottiglie di vino che birra in lattina, consentendo di mantenere fresca una vasta gamma di bevande. Misura 17 pollici di profondità, 17 pollici di altezza e 19 pollici di altezza. Una partizione rimovibile consente di personalizzare l'interno per ospitare una varietà di formati di bottiglie e lattine e la sua temperatura può essere impostata tra 40 e 61 gradi. Ha una cerniera della porta reversibile, quindi puoi cambiare da quale lato si apre la porta. Una luce a LED ti consente di vedere cosa c'è nel frigorifero senza doverlo aprire.

Aobosi Cantinetta frigo da 15 pollici, frigorifero a doppia zona

Alcuni vini devono essere conservati a temperature precise per evitare che si deteriorino. Questa cantinetta per vino a doppia zona di Aobosi ha due scomparti, in modo da poter ospitare vini con requisiti di temperatura diversi. La zona superiore ha un intervallo di temperatura compreso tra 41 e 54 gradi e la zona inferiore conserva i vini tra i 54 ei 68 gradi. In caso di interruzione di corrente, il frigorifero si ripristinerà automaticamente alla temperatura preimpostata. Con una capacità sufficiente per gestire 28 bottiglie di vino da 750 millilitri, questo frigorifero può gestire raccolte più estese. Anche l'estetica di questo frigorifero portatile Aobosi - i suoi ripiani in legno di faggio e l'esterno in acciaio inossidabile - sembra piuttosto elegante.

Questa unità è dotata di ventilazione frontale, quindi può essere installata come dispositivo di raffreddamento integrato o autonomo. Il suo silenzioso compressore integrato funziona in modo efficiente a soli 42 decibel, risparmiando energia. Un lucchetto di sicurezza protegge le tue bottiglie dai bambini curiosi.

Phiestina Cantinetta frigo a doppia zona da 15 pollici

Le doppie zone, le dimensioni compatte e la capacità impressionante rendono la Phiestina una delle migliori cantinette per vino a libera installazione che abbiamo trovato. Questa unità compatta misura solo 15 pollici di larghezza, 22 pollici di profondità e 34 pollici di altezza ma può contenere fino a 29 bottiglie di vino. Offre anche due zone di raffreddamento: uno scomparto superiore che si raffredda tra 40 e 50 gradi e uno scomparto inferiore che si raffredda tra 50 e 66 gradi. Sia che tu stia conservando rossi, bianchi o bollicine, questo dispositivo di raffreddamento ti copre.

Una cosa interessante della Phiestina è che i suoi ripiani rimovibili sono dotati di tappi di sicurezza: puoi estrarre un ripiano per selezionare un vino senza preoccuparti che il ripiano cada completamente. I comandi a LED di facile utilizzo e lettura facilitano l'impostazione delle temperature per entrambe le zone. Con la sua finitura in acciaio inossidabile e l'illuminazione a LED blu, questo frigorifero portatile è una bella aggiunta al bar o alla cucina di casa.

KUPPET 19 Bottiglie Cantinetta frigo

Rack sagomati, comandi facili da usare, funzionamento silenzioso e un ampio intervallo di temperature rendono questo refrigeratore un'opzione eccellente per le raccolte di vini più piccole. È dotato di tre portabottiglie curve in acciaio inossidabile per contenere bottiglie di vino e un cassetto inferiore per ulteriore spazio di archiviazione. Sebbene possa ospitare facilmente fino a 19 bottiglie, questo frigorifero non ingombra il piano di lavoro.

Un compressore silenzioso che funziona a meno di 35 decibel consente di vedere ma non sentire questo dispositivo di raffreddamento. È dotato di un'ampia gamma di temperature da 41 a 64 gradi, che consente di raffreddare una varietà di bevande. Un display a LED con comandi touch consente una facile regolazione della temperatura. È largo 18,5 pollici, profondo 17,1 pollici e alto 20,34 pollici.

Cantinetta frigo per vino a compressore Ivation da 12 bottiglie

Questa cantinetta per vino piccola e silenziosa è un'opzione eccellente per l'uso sul piano di lavoro. È profondo solo 17 pollici, largo 18,5 pollici e alto 21 pollici e può contenere 12 bottiglie di vino. Un intervallo di temperatura da 41 a 64 gradi rende questo refrigeratore adatto per raffreddare diversi tipi di vino. Un sistema di raffreddamento a compressore con ventola di circolazione mantiene l'interno ad una temperatura costante senza vibrazioni che possono danneggiare il vino.

La porta in vetro termopannello a doppio pannello di Ivation mantiene una temperatura costante mentre i dannosi raggi UV non danneggiano il vino. I suoi quattro ripiani sono rimovibili, in modo da poter ospitare bottiglie di Borgogna e Champagne oversize, e il suo display a LED facilita l'impostazione della temperatura.

Kalamera 24" Cantinetta frigo

Con il suo aspetto moderno e la grande capacità, questo frigorifero portatile di Kalamera è una scelta degna per chi ha una vasta collezione di vini. Questa unità può contenere fino a 46 bottiglie e misura 22 pollici di profondità, 23 pollici di larghezza e circa 33 pollici di altezza. Ha una ventilazione frontale, quindi può stare da solo o essere installato come dispositivo di raffreddamento sotto il bancone.

Un esterno in acciaio inossidabile e ripiani in legno rendono questo frigorifero un'aggiunta attraente alla cucina di un appassionato di vino. I ripiani si estendono e consentono un facile accesso alla tua collezione, e la luce a LED del refrigeratore facilita la selezione della bottiglia giusta. Il suo compressore silenzioso funziona con vibrazioni minime o nulle, mantenendo il vino fresco ma non agitato. Due zone, uno scomparto superiore che si raffredda tra 40 e 50 gradi e uno scomparto inferiore che si raffredda tra 50 e 66 gradi, consentono di raffreddare sia i rossi che i bianchi alla giusta temperatura.

Domande frequenti sulla tua nuova cantinetta per vino

Se ti stai ancora chiedendo come funzionano i refrigeratori per vino, guarda di seguito le risposte ad alcune delle domande più frequenti su questi elettrodomestici speciali.

D. Come funziona una cantinetta vino?

La maggior parte delle cantinette per vino utilizza un compressore simile a quello di un frigorifero per raffreddare l'interno. La maggior parte delle cantinette per vino dispone di termostati regolabili che consentono di impostare la temperatura ottimale, di solito intorno ai 55 gradi, per conservare il vino.

D. Qual è la differenza tra una cantinetta, una cantinetta e una cantinetta?

I refrigeratori per vino e i refrigeratori per vino funzionano allo stesso modo. Entrambi conservano i vini a temperature comprese tra 45 e 65 gradi. I frigoriferi per vino sono più grandi e possono contenere 150 bottiglie di vino o più. I refrigeratori per vino sono più piccoli e possono contenere da una dozzina a 50 bottiglie di vino. Una cantina è un magazzino, tipicamente interrato, che può contenere centinaia di bottiglie. Le cantine vinicole utilizzano un sistema di climatizzazione per mantenere la temperatura tra i 45 ei 64 gradi e l'umidità intorno al 60 percento.

D. Qual è l'intervallo di temperatura di una cantinetta?

Un tipico refrigeratore per vino ha un intervallo di temperatura compreso tra 45 e 65 gradi. Ciò consente di raffreddare il vino per la conservazione alla temperatura ottimale di 55 gradi. Questa ampia gamma consente anche di raffreddare i vini bianchi a temperature più fresche e i vini rossi a temperature più calde per un corretto servizio.

D. Come si usa una cantinetta per vino?

La maggior parte del vino viene conservata in una cantinetta in posizione orizzontale anziché verticale. Questa posizione evita che il tappo si secchi, il che permetterebbe all'aria di entrare nella bottiglia e rovinare il vino. Un termostato sulla cantinetta consente di regolare con precisione la temperatura interna di raffreddamento.