Se sei nel mercato per uova fresche allevate localmente, non puoi ottenere più locale del tuo cortile. Ecco alcune cose da considerare se stai pensando a una cooperativa nel cortile.
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Il primo è controllare le leggi locali: non tutti i comuni consentono i polli da cortile. Se hai un'associazione di proprietari di case, controlla che anche i polli possano essere legali nella tua città ma non nel tuo quartiere. Ad esempio, i polli stanno bene a New York City, ma non in molti sobborghi e nemmeno in alcune piccole comunità entro i confini della città.
Quindi, inizia a istruirti su ciò di cui i polli hanno bisogno in termini di spazio, alimentazione e cura. Assicurati di poter tenere i tuoi uccelli al sicuro da predatori come cani, coyote e procioni.
Quando sei pronto, compra i tuoi pulcini e allevali finché non sono pronti per iniziare a produrre uova, di solito intorno ai cinque o sei mesi. Una gallina sana può produrre da 200 a 300 uova all'anno fino all'età di due anni, quando la produzione rallenta.
I polli da cortile sono diventati così popolari che i tuoi vicini probabilmente non strilleranno quando vedranno i tuoi uccelli, ma se lo fanno, alcune dozzine di uova fresche probabilmente cambieranno idea.
Ricorda che le galline possono vivere otto o dieci anni, rendendo questo un impegno a lungo termine. Parla con qualcuno che l'ha fatto, in modo da capire i pro e i contro prima di fare il salto.
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