Se desideri una fornitura costante di verdure fresche, la pratica agricola collaudata della semina in successione potrebbe riempire il conto e il tuo piatto sano. La tecnica prevede la semina di più colture "dall'inizio alla fine" durante la stagione di crescita. Quando il primo raccolto è terminato, ne prende il posto un secondo, seguito da un terzo e così via. Usando questa strategia, puoi aumentare la produzione e la diversità delle colture del tuo orto nel cortile.
Tradizionalmente, nelle aziende agricole, la semina in successione si basa su diverse piantagioni sfalsate della stessa coltura durante la stagione. Poiché l'orto della persona media ha molta varietà, il processo è un po' più complicato. Quindi continua a leggere per cinque segreti per una semina di successo e presto raccoglierai ciò che semini come mai prima d'ora.
1. Scopri le tue date di gelo.
Per praticare la semina in successione, devi prima capire il giardinaggio nel tuo clima. Consulta il tuo negozio di giardinaggio locale o il servizio di estensione cooperativa per conoscere le date medie dell'ultima gelata primaverile e della prima gelata autunnale nella tua zona. Il periodo tra l'ultimo gelo e il primo gelo è la tua stagione di crescita. Annota le date e quanto tempo, in giorni, dura la tua stagione di crescita per aiutarti a pianificare l'orario di semina della successione.
2. Comprendi i tempi di crescita.
Quando fai un elenco delle colture che vorresti piantare, tieni presente che ogni verdura impiega un tempo diverso per crescere da seme a raccolto, come indicato sul retro dei pacchetti di semi. Vedrai che diverse varietà della stessa coltura differiscono anche nei tempi di crescita, o "giorni alla maturità". Non preoccuparti, non avrai bisogno di tenere queste date nella tua testa, perché creerai un foglio di calcolo di ritaglio (spiegato completamente di seguito).
Alcuni raccolti, come fagioli, pomodori e zucca, non vengono raccolti tutti in una volta e i giorni alla maturità riflettono la data del primo raccolto. Aggiungi altre due o tre settimane o più di tempo di raccolta aggiuntivo per l'intera durata del raccolto. Ora confronta il numero di giorni della tua stagione di crescita con il numero di giorni in cui le tue colture devono crescere. Noterai che alcune colture riempiono una parte significativa della stagione di crescita, mentre altre impiegano una frazione del tempo.
Nota: quando si piantano giovani piantine invece dei semi, una parte del tempo necessario per maturare è già avvenuta, il che in effetti prolunga la stagione di crescita. Tenendo a mente la lunghezza della stagione di crescita e i tempi di crescita delle singole colture, inizi a vedere opportunità per colmare le lacune temporali. Usa queste informazioni per iniziare a costruire un piano di piantagione di successione che ti dice cosa, quando e dove piantare nel tuo orto.
3. Decidere una rotazione delle colture.
Ogni famiglia di piante ha determinati requisiti di nutrienti e condivide problemi comuni di parassiti. Puoi massimizzare l'efficienza dei nutrienti e ridurre significativamente i problemi dei parassiti piantando diverse famiglie in successione, in una determinata parte del giardino. Questo è chiamato rotazione delle colture. Ad esempio, una buona rotazione delle colture che promuove la salute delle piante e del suolo è: famiglia di cavoli > famiglia di fagioli > famiglia di belladonna > famiglia di cipolle > famiglia di carote > famiglia di zucca > famiglia di spinaci > varie verdure, erbe e/o piccoli frutti.
Un altro fattore importante quando crei il tuo piano di piantagione di successione è lo spazio. Le etichette dei semi e delle piante indicano la corretta spaziatura tra le piante per ogni raccolto. Piante grandi come angurie, mais e patate dolci non sono semplicemente intercambiabili con piante piccole come cipolle, lattuga e carote.
Assicurati anche di regolare la quantità di spazio per piantare in base al modo in cui utilizzerai il raccolto. Se vuoi cetrioli freschi per insalata, una o due piante forniranno abbastanza per la maggior parte delle famiglie. Se vuoi mettere anche i sottaceti, avrai bisogno di diverse piante.
4. Utilizzare carta millimetrata e fogli di calcolo per la pianificazione.
Disegna il tuo orto su carta millimetrata. Dividi la trama in sezioni uguali che rappresentano la quantità minima di spazio di cui avrai bisogno per il tuo raccolto più piccolo. Successivamente, il tuo piano potrebbe includere una o più sezioni per un singolo raccolto, a seconda delle sue esigenze di spazio. Assegna un numero a ciascuna sezione.
Crea un foglio di calcolo per le chiavi della mappa del giardino. Nella colonna "A", etichetta ogni numero di sezione del grafico. Le colonne "B" e così via rappresentano le settimane della stagione di crescita. A partire dal primo giorno della stagione di crescita, ogni settimana riceve la propria colonna, etichettata in base alla data (3/15-3/21, 3/22-3/28, ecc.)
Usa la chiave della mappa del giardino, la rotazione delle colture suggerita e l'elenco delle colture con i tempi di crescita per creare un piano di semina in successione. Scegli una sezione del giardino per ogni coltura. Accanto al numero della sezione, inserisci i nomi delle colture sotto le date in cui verranno piantate.
Suggerimento: usa un evidenziatore per codificare a colori ogni coltura in base al tuo piano di rotazione delle colture, bloccando ogni settimana dalla semina al raccolto.
5. Pianta ogni due o tre settimane.
Con la semina in successione devi solo piantare una quantità sufficiente di un raccolto da utilizzare entro due o tre settimane, quindi dopo aver raccolto il primo raccolto si pianta qualcosa di nuovo. Poiché pianti e coltivi meno piante contemporaneamente, risparmi spazio e lavoro in giardino.
Piantando ogni due o tre settimane, invece di una volta per l'intera stagione, ti godi frutta e verdura nella loro pienezza. Piantare un grande raccolto significa che probabilmente ne raccoglierai parte troppo presto, parte al massimo e il resto troppo tardi o mai. Le piantagioni in successione a breve intervallo ti consentono di raccogliere tutto al massimo della maturazione.