Di tutte le ragioni che i giardinieri danno per perseguire il loro hobby, scavare raramente fa la lista. Trascorrere del tempo nella natura, la gioia di nutrire gli esseri viventi e la pace e la tranquillità, sicuramente verranno fuori. Anche il compito apparentemente banale di strappare le erbacce offre il semplice piacere di guardare indietro ai progressi fatti. Scavare, invece, provoca mal di schiena e vesciche. Fortunatamente, il giardinaggio senza scavi è un metodo organico, sviluppato e promosso da Charles Dowding, che i giardinieri possono utilizzare per coltivare giardini belli e produttivi senza rivoltare il terreno. Continua a leggere per sapere come funziona.
Qual è il metodo di giardinaggio senza scavi?
Il suolo ha una struttura naturale a strati in cui le piante si sono evolute per prosperare. Pensa al suolo della foresta, o anche a un prato, su cui cadono regolarmente foglie o erba tagliata. Inizialmente, la materia vegetale morta viene colonizzata da batteri e funghi mentre si deposita in superficie. Questi microbi benefici iniziano a convertire la materia organica in humus o compost naturale. Alla fine, le creature che vivono nel terreno, come i lombrichi e i coleotteri, trasportano il materiale decomposto più in profondità, dove le radici delle piante possono assorbire i nutrienti rilasciati dal terreno.
L'azione degli organismi viventi del suolo aiuta a mantenere un ambiente ben aerato che facilita l'assorbimento profondo dell'acqua piovana e favorisce la crescita sana delle piante. Il rifornimento costante di materiale organico ricco di sostanze nutritive è un equivalente naturale del fertilizzante a lenta cessione e sostiene l'intero ecosistema. Questo è il sistema con cui lavorano i giardinieri quando usano il metodo di giardinaggio senza scavi. Piuttosto che arieggiare il terreno con una motozappa o una pala, applicano semplicemente il compost sulla superficie del terreno a intervalli regolari e lasciano che gli organismi del suolo facciano il resto.
L'unico disturbo del suolo all'interno di questo sistema è la coltivazione superficiale necessaria per rimuovere un'erbaccia occasionale o per piantare semi e piantine. Disturbare meno il terreno porta a un minor numero di semi di erbacce che salgono in superficie, mentre gli strati di compost soffocano molte altre piantine di erbacce prima che abbiano la possibilità di crescere. I giardinieri accaniti scoprono che possono piantare i loro giardini prima nella stagione rispetto ai giardinieri convenzionali perché il terreno non ha bisogno di diventare abbastanza asciutto per essere arato.
Perché non dovremmo scavare il giardino
Giardinieri e agricoltori hanno trasformato il terreno per migliaia di anni. La lavorazione allenta e aera il terreno, elimina le erbacce e i residui colturali precedenti e stimola l'attività microbica temporanea del suolo. Coltivare il giardino ha un fascino abituale ed estetico difficile da rompere. Per molte persone, sembra giusto dare il via al giardino ogni primavera con una lavagna vuota e pulita, per così dire. Ma scavare il terreno ha effetti collaterali negativi che agiscono contro la salute delle piante, il controllo delle infestanti e la produttività complessiva overall
La lavorazione del terreno interrompe la sua struttura naturale e riduce le popolazioni di organismi benefici che sono fondamentali per sbloccare la fertilità naturale del suolo. L'azione meccanica della lavorazione può uccidere organismi più grandi come vermi e coleotteri, inoltre stimola i microbi a consumare quantità eccessive di materia organica. La lavorazione porta anche in superficie i semi di piante infestanti che giacciono dormienti nel terreno. Le erbacce poi germogliano e diventano problematiche. Che si tratti di un nuovo giardino o di un giardino che è stato coltivato regolarmente per molti anni, l'adozione del metodo no-till può portare a meno erbacce e parassiti e aumentare la salute e la produttività complessive delle piante.
Perché il giardinaggio senza scavi è vantaggioso?
Un giardino senza aratura offre numerosi vantaggi, in particolare una maggiore produttività, meno erbacce e meno tempo dedicato alle faccende domestiche. Le applicazioni regolari di compost soffocano la maggior parte dei semi di piante infestanti e delle giovani piantine e forniscono una ricca fonte di sostanze nutritive. Le poche erbacce che crescono sono facili da rimuovere a mano o con una zappa poco profonda e veloce. Il giardinaggio senza scavo elimina la necessità di possedere e mantenere un motocoltivatore ed elimina gran parte del tempo necessario per preparare un letto per la semina. Il letto è sempre pronto per la semina.
Anche i giardini senza aratura usano meno fertilizzanti. Le applicazioni annuali di compost di alta qualità forniscono i requisiti di nutrienti necessari per due o più colture da giardino ogni anno. Milioni di microbi benefici all'interno del compost scompongono la materia organica in cibo vegetale naturale a una velocità che le piante da giardino possono utilizzare, eliminando il deflusso di nutrienti. Questi stessi organismi contribuiscono anche al miglioramento del suolo a lungo termine poiché costruiscono l'humus, il componente organico di base del suolo che promuove un buon movimento dell'aria e dell'acqua attraverso il suolo ed è collegato alla riduzione delle malattie delle piante.
Spiegazione della tecnica no-dig
Per iniziare un letto da giardino senza scavi, dovrai scegliere uno spazio soleggiato nel cortile. Inizia rimuovendo eventuali erbacce grossolane e legnose come rovi, viti e arbusti. Quindi falciare o tagliare in altro modo la vegetazione rimanente fino al livello del suolo e lasciare i ritagli sul posto. Applicare uno strato di di pollice di compost di alta qualità per accelerare la decomposizione dell'erba e dei detriti di erbacce. Quindi, copri l'area con un doppio strato di cartone per sopprimere la germinazione delle erbacce, bagnando ogni strato con acqua. Infine, copri il cartone bagnato con uno strato di compost da 6 pollici. Lascia riposare il letto da quattro a sei settimane prima di seminare o trapiantare le piantine.
La semina e la rimozione delle erbe infestanti sono gli unici tipi di disturbo del suolo che si presentano senza scavo. A differenza delle pratiche di giardinaggio convenzionali, i coltivatori non incorporano compost o altri ammendanti del suolo al momento della semina. Scava semplicemente una buca delle stesse dimensioni della zolla della piantina da piantare, inserisci la piantina e rassoda il terreno attorno ad essa. Quando pianti semi grandi che sono facili da maneggiare singolarmente, come fagioli, mais o zucca, premili semplicemente nel terreno senza scavare. Per piantare semi minuscoli come lattuga, ravanelli o carote, gratta un trogolo poco profondo nel terreno alla profondità consigliata, spargi i semi nel trogolo e coprili leggermente. Rimuovere le erbacce tirando o zappando a bassa profondità mentre sono giovani, prima che abbiano la possibilità di produrre fiori o semi. Tagliare i resti di vecchie colture, come le viti di pomodoro e le piante di fagioli, a livello del suolo e rimuoverli. In alcuni casi, i giardinieri dovrebbero rimuovere le radici delle vecchie piante coltivate per far posto al raccolto successivo, ma spesso non è necessario.
Come mantenere un giardino senza scavi
Per mantenere il giardino in una condizione produttiva e priva di erbacce, applica uno strato di compost da 1 pollice all'anno. Il momento più semplice per applicarlo è quando il giardino è per lo più vuoto, a fine inverno o autunno per la maggior parte dei giardinieri. Tira o zappa le erbacce che germogliano non appena compaiono, prima della fioritura.
Una rotazione delle colture ben pianificata avvantaggia la crescita e la salute delle piante garantendo che il giardino utilizzi i nutrienti nel modo più efficiente possibile. Non coltivare mai lo stesso raccolto nello stesso spazio due volte di seguito. Pianta colture che fissano l'azoto come fagioli, piselli, arachidi o altri legumi seguendo alimenti pesanti come pomodori, peperoni o patate. Dopo che i fissatori di azoto sono stati raccolti, pianta verdure a foglia verde come cavoli, lattuga o spinaci che beneficiano dell'aggiunta di azoto. Nei piccoli spazi del giardino in cui diverse famiglie di piante si mescolano, può diventare difficile pianificare una rotazione ben definita. Assicurati di mescolare una varietà di piante all'interno dello spazio del giardino.
Mantieni un alto livello di fertilità durante l'inverno e assicurati che il letto sia pronto per la semina primaverile piantando una coltura di copertura annuale come piselli invernali, avena o segale in autunno. Le colture di copertura mantengono la struttura del suolo, eliminano i nutrienti disponibili, prevengono l'erosione superficiale, rimuovono l'umidità in eccesso del suolo e forniscono una fonte di materia organica utilizzabile a beneficio del giardino. La coltura di copertura crescerà fino a quando non arriverà il freddo. Taglialo a livello del suolo in primavera, prima che vada a seminare, e lascia i detriti sul giardino per agire come pacciame o compostarlo.
Il giardinaggio senza scavi offre un modo per sbloccare la fertilità naturale del suolo liberando tutta la potenza dei microbi benefici del suolo. Batteri e funghi abbattono i detriti organici, rilasciando nutrienti per le piante quando le colture da giardino ne hanno bisogno. Le popolazioni di lombrichi e coleotteri rimangono alte e sane, consentendo loro di aerare efficacemente il suolo e trasportare la materia organica attraverso la zona delle radici. La mancanza di disgregazione del suolo in un sistema no-dig riduce la pressione delle infestanti perché i semi di erbacce dormienti rimangono sepolti. Se stai cercando un modo più semplice di fare giardinaggio che prometta risultati eccellenti, il metodo no-dig potrebbe essere giusto per te.