Mentre l'acquisto dei tipi di liquori necessari è vitale per un bar completo di casa, possedere un degno set di articoli da bar in cui mescolare queste bevande è altrettanto importante. Un martini servito in un bicchiere di succo d'arancia non solo non renderà giustizia alla bevanda, ma non impressionerà nemmeno gli ospiti a cena.
Con così tanti diversi tipi di bicchieri da bar: bicchieri da martini, bicchieri da coupé, highball, lowball e altro, questa guida chiarirà queste domande esplorando i bicchieri adatti a servire diverse bevande e mostrerà alcuni dei migliori bicchieri da cocktail disponibili.
- MIGLIOR ASSOLUTO: Marquis di Waterford Markham Occhiali Old Fashioned
- MIGLIOR BUON PER IL BUCK: Libbey Mixologist Set da cocktail da 18 pezzi in scatola
- MIGLIORI BICCHIERI MARTINI: Bicchiere da Martini Riedel Extreme, set di 2
- MIGLIORI OCCHIALI HIGHBALL: Bicchieri Highball Volarium con base pesante, set di 6
- MIGLIORI BICCHIERI COUPÉ: Libbey Capone Speakeasy Coupe Bicchieri da Cocktail, 4
- IL MEGLIO PER LE BEVANDE TROPICALI: Bormioli Rocco (Set di 4) Bicchieri Cocktail Tulip
- IL MIGLIORE PER I MULE DI MOSCA: PG Moscow Mule Tazze | Grande formato 19 once Set di 4
Cosa considerare quando si scelgono i migliori bicchieri da cocktail
Mentre comprendere i tipi di bicchieri da cocktail e i tipi di bevande che sono progettati per servire è fondamentale per attrezzare un bar di casa con bicchieri. Anche molti altri fattori sono importanti da considerare; compresi il materiale, la durata e lo stile degli occhiali e lo spazio disponibile nel bar di casa.
genere
- Highball: Un bicchiere highball è alto, stretto e in genere contiene tra 8 e 12 once. Questa grande capacità lo rende ideale per bevande miste che hanno una quantità significativa di ghiaccio e grandi guarnizioni, come uno Scotch e soda, un rum e Coca Cola, o anche un Manhattan.
- Collins: Un bicchiere Collins è identico a un bicchiere highball con un'eccezione: è notevolmente più alto e quindi un paio di once più grande. Funziona bene per bevande miste come gin tonic, vodka e soda e, naturalmente, la sua bevanda omonima, il Tom Collins.
- Palla bassa: Un bicchiere lowball, noto anche come bicchiere rock o bicchiere vecchio stile, è notevolmente più corto di un bicchiere highball ed è progettato per bevande ghiacciate senza miscelatori analcolici. Contiene tra 4 e 6 once, ma può arrivare fino a 8 once, e viene utilizzato per un cocktail vecchio stile, un bourbon con ghiaccio e talvolta un Manhattan.
- Martini: Questo bicchiere classico presenta una ciotola a forma di V che è appollaiata su un lungo stelo. Il bicchiere medio da martini contiene circa 6 once, anche se può essere piccolo come 4 once e grande come 12 once. Le bevande vengono servite direttamente in un bicchiere da martini con opzioni comuni tra cui un martini (ovviamente), un succhiello, un cosmopolita e persino l'occasionale Manhattan.
- coupé: Considera il bicchiere da coupé una versione user-friendly del bicchiere da martini. Ha un gambo lungo, come un bicchiere da martini, è un po' più piccolo a 6 once e presenta una forma arrotondata rispetto a una forma a V. Ciò rende molto più facile trasportare il bicchiere e agitare il contenuto senza fuoriuscite. Un bicchiere coupé è popolare per un martini e per servire champagne come alternativa a un bicchiere flute.
- Margherita: Questo bicchiere speciale è simile nella forma al bicchiere da coupé con una forma curva e un lungo stelo. A differenza di un bicchiere da coupé, un bicchiere da margarita ha una piccola ciotola al centro che aggiunge volume e gli conferisce la forma iconica. La maggior parte dei bicchieri da margarita sono circa 9 once e, sorpresa sorpresa, vengono utilizzati esclusivamente per i margarita.
- Tulipano: Un bicchiere a tulipano ha un corpo bulboso con un labbro svasato che poggia su uno stelo spesso con una grande base rotonda. Questo bicchiere è un'opzione popolare per bevande fruttate che si possono sorseggiare in un ambiente tropicale oa bordo piscina in estate, tra cui una Bahama mama, una pina colada, un daiquiri e un Blue Hawaiian. Un bicchiere a tulipano di solito ha una grande capacità di circa 16 once per contenere comodamente alcol, mixer, ghiaccio e guarnizioni.
- Tazza di rame: Questo pezzo speciale di articoli da bar è uno dei pochi che non è fatto di vetro. Oltre ad avere un aspetto distintivo, c'è anche una ragione funzionale per usare una tazza di rame. Il materiale in rame provoca un processo di ossidazione che esalta il sapore e l'aroma di una bevanda. Mentre il Moscow Mule è la bevanda più conosciuta servita in una tazza di rame, anche il Mint Julep e il Greyhound sono opzioni popolari.
Materiale
La maggior parte dei bicchieri da cocktail sono fatti di, beh, vetro. Per motivi di sicurezza, quasi tutti i bicchieri in vetro sono realizzati in puro vetro o cristallo senza piombo, che è davvero un altro nome per il vetro di alta qualità poiché tutto il vero cristallo contiene piombo. Ciò è dovuto al fatto che il piombo è pericoloso per la salute e ha il potenziale di penetrare nella bevanda.
Invece, cerca il cristallo, che offre una chiarezza e una brillantezza simili a quelle del cristallo al piombo senza piombo dannoso. Anche le stoviglie in metallo presentano un potenziale pericolo. Usare troppo spesso una tazza di rame puro può irritare le labbra o causare nausea, rendendo l'acciaio inossidabile placcato in rame un'opzione migliore.
Durata
I bicchieri da cocktail hanno spessori diversi per soddisfare le diverse esigenze di durata. I bicchieri da whisky Lowball sono in genere realizzati in vetro più spesso, il che conferisce loro una sensazione più sostanziale rafforzando la costruzione. I bicchieri Margarita e i bicchieri a tulipano di solito hanno una sensazione più pesante, rendendoli anche più adatti per l'uso esterno.
La maggior parte dei bicchieri da cocktail ha un vetro più spesso alla base per evitare che si ribalti e un vetro più sottile vicino al bordo per facilitare la sorsata. Per situazioni che richiedono durata e sicurezza, alcuni bicchieri da cocktail non sono affatto in vetro. Poiché l'utilizzo di oggetti di vetro intorno a una piscina è potenzialmente pericoloso, molti bicchieri da cocktail sono disponibili in plastica resistente e infrangibile.
Peso e stabilità
Un bicchiere da cocktail di alta qualità dovrebbe essere ben bilanciato con una base che possa contenere con competenza la ciotola senza ribaltarsi. Con questo in mente, la maggior parte dei bicchieri da cocktail sono bilanciati in modo che la maggior parte del peso sia nella base. Questo include bicchieri highball, che hanno una base in vetro spesso, e calici che presentano un'ampia base circolare.
Il peso dei bicchieri da cocktail in vetro può variare in modo significativo, generalmente da 6 once a 5 libbre. I bicchieri in plastica e acciaio inossidabile sono molto più leggeri e puoi aspettarti che pesino tra 0,5 once e 2 libbre.
Facilità d'uso
I bicchieri da cocktail sono progettati per renderli facili da usare e allo stesso tempo migliorare l'aspetto e il sapore della bevanda.
Con i calici, mentre lo stelo aggiunge eleganza e un'estetica unica al bicchiere, non si tratta solo di aspetto. Lo stelo fornisce un mezzo per tenere il bicchiere senza scaldare il liquido con la mano. Detto questo, i calici sono più delicati di un bicchiere highball o di un bicchiere da roccia, il che rende più probabile che si rompa e più difficile da portare in giro in una riunione sociale.
I bicchieri da cocktail senza stelo sono più facili da tenere in mano, resistono a più abusi e sono generalmente lavabili in lavastoviglie. I bicchieri Rocks e i bicchieri highball in genere hanno basi spesse che impediscono il ribaltamento del bicchiere e possono resistere meglio all'impatto di essere appoggiati più e più volte.
Per questi motivi, molti bicchieri per bevande analcoliche destinati all'uso quotidiano prendono i loro design da bicchieri da cocktail senza stelo, come bicchieri highball e bicchieri da roccia, perché sono facili da usare e resistono al lavaggio quotidiano.
Stile
Oltre allo stile inerente ai diversi tipi di bicchieri da cocktail, offrono anche altre caratteristiche di design che si aggiungono alla loro estetica complessiva. Ciò include modelli realizzati attraverso il taglio del cristallo, un processo popolare tra gli occhiali da roccia. Il vetro tagliato con bordi rigidi può dare a un bicchiere da cocktail un aspetto più vintage o tradizionale, mentre i contorni arrotondati creano un aspetto più contemporaneo.
Alcuni bicchieri da cocktail vantano diversi trattamenti del vetro che creano un certo aspetto o colori diversi. Le stoviglie in metallo offrono un aspetto decisamente diverso rispetto alle tipiche stoviglie in vetro. Le tazze in metallo sono dotate di puntini, che conferiscono loro un classico aspetto in rame martellato.
Spazio disponibile
Bere cocktail è spesso un'attività comune che coinvolge un partner e possibilmente degli ospiti. Pertanto, la maggior parte dei bicchieri da cocktail sono venduti in set. Bicchieri speciali, come bicchieri da martini, tazze di rame e bicchieri da roccia, sono disponibili in set da due o quattro, il che è sufficiente per un cocktail dopo il lavoro con un partner o un piccolo cocktail party con quattro persone. Bicchieri highball e bicchieri a tulipano, che vengono utilizzati più spesso in grandi riunioni sociali, in genere sono disponibili in set da quattro o sei.
Tieni a mente questi numeri quando riempi la vetreria in un bar di casa o in un mobile bar che ha uno spazio di archiviazione limitato. Quando decidi quali bicchieri andranno a popolare il tuo mobile bar, ricorda che alcuni bicchieri sono più versatili di altri. Mentre i bicchieri da margarita e le tazze di rame possono avere un uso limitato, i bicchieri highball e i bicchieri da roccia sono appropriati per un'ampia varietà di bevande.
Le nostre scelte migliori
Questo elenco delle migliori scelte restringe il campo per includere alcuni dei migliori bicchieri da cocktail per tipo. Ognuno di questi bicchieri sarebbe una degna aggiunta a un bar di casa o a un armadietto dei liquori.
Marquis di Waterford Markham Occhiali Old Fashioned
L'alta qualità del bicchiere stesso è la caratteristica che distingue questi bicchieri da cocktail dalla massa. Realizzati dal leggendario produttore di vetro irlandese Waterford, questi bicchieri hanno l'aspetto di un cristallo fine senza il rischio per la salute del piombo. Invece, gli occhiali, parte della linea di articoli in vetro Marquis più economica di Waterford, sono costituiti da cristallino senza piombo.
Come con altri bicchieri Waterford, presentano il classico aspetto del cristallo tagliato che, quando riempito con liquore scuro, rifrange in modo attraente la luce. Ogni bicchiere in stile rock misura 3,75 pollici di altezza. Con la loro capacità di 11 once, questi bicchieri sono ideali per cocktail vecchio stile e Manhattan. Questo set di quattro bicchieri viene fornito anche in una sorprendente scatola Marquis, che lo rende un'eccellente opzione regalo. Si consiglia il lavaggio a mano.
Libbey Mixologist Set da cocktail da 18 pezzi in scatola
Creare un bar versatile per la casa con la vetreria necessaria può essere un'impresa costosa. Questo set di Libbey è una soluzione conveniente, con 12 bicchieri che coprono la gamma di articoli da bar. Include quattro bicchieri highball da 13,5 once, ideali per bevande miste più grandi con ghiaccio; quattro bicchieri da margarita da 12 once e quattro bicchieri a tulipano da 10,5 once per bevande tropicali.
Questo set fornisce gli strumenti necessari per preparare una varietà di bevande: un mixing glass da 16 once, due bicchierini e un colino di metallo che si inserisce nel mixing glass. Il mixing glass presenta comodamente ricette popolari stampate su un lato, comprese le istruzioni per un Tom Collins, un margarita e un daiquiri. Tutti i bicchieri sono costituiti da vetro più spesso e senza piombo per una maggiore durata. Anche la pulizia è facile poiché tutti i bicchieri sono lavabili in lavastoviglie.
Bicchiere da Martini Riedel Extreme, set di 2
Le linee curve del bicchiere da martini Extreme di Riedel non solo forniscono un'interpretazione attraente e più contemporanea del bicchiere da martini a forma di V, ma lo rendono anche più funzionale. Il classico bicchiere da martini è notoriamente difficile da far roteare o da trasportare senza fuoriuscire.
Tuttavia, il labbro curvo di questo bicchiere da martini, un ibrido tra i classici bicchieri da martini e coupé arrotondati, offre un sorso più confortevole. Il design chiude anche la ciotola del bicchiere quanto basta per evitare che il liquido fuoriesca.
Ogni bicchiere in questo set di due pezzi è alto poco meno di 7 pollici e ha una capacità di 8 once, un volume che consente un certo margine di errore tra il labbro e la superficie della bevanda. Questi bicchieri sono anche lavabili in lavastoviglie, anche se Riedel suggerisce di lavarli a mano.
Bicchieri Highball Volarium con base pesante, set di 6
Le linee pulite di questo set di sei bicchieri highball di Volarium lo rendono un'ottima aggiunta a un bar di casa. Questi bicchieri presentano una semplice forma cilindrica con vetro trasparente, fornendo una tavolozza vuota per bevande miste colorate con decorazioni divertenti. L'ampia capacità di 12,25 once è sufficiente per contenere alcolici, mixer, ghiaccio e guarnizioni, ma non così grande da contenere troppo alcol nella bevanda.
Una base spessa bilancia il peso nella parte inferiore del vetro per evitare il ribaltamento mentre assorbe l'impatto quando viene ripetutamente appoggiato. Il bicchiere si assottiglia su un bordo sottile che è comodo per sorseggiare. Ogni bicchiere misura poco più di 6 pollici di altezza. Il vetro lavabile in lavastoviglie li rende facili da pulire quando la festa è finita.
Libbey Capone Speakeasy Coupe Bicchieri da Cocktail, 4
Non è solo il nome di questo bicchiere a rievocare la lontana era dei ruggenti anni Venti, anche la sua forma. Gli angoli sorprendenti dello stelo smussato aggiungono un aspetto vintage a questo set di quattro bicchieri da coupé di Libbey. La robusta forma geometrica dello stelo fornisce un posto solido per tenere lo stelo creando allo stesso tempo un bicchiere più robusto. La ciotola di vetro si curva quanto basta per evitare fuoriuscite e fornisce una superficie ideale per sorseggiare.
Questo ampio stelo ha meno probabilità di rompersi, caratteristica importante se si assembla una classica torre da champagne in vetro coupé. A 8,6 once, questi bicchieri sono più grandi della maggior parte dei bicchieri da coupé, che sono in genere più vicini a 6 once. Questo li rende ideali per servire Manhattan e cosmopoliti o per grandi bicchieri di champagne a una celebrazione di matrimonio.
Bormioli Rocco (Set di 4) Bicchieri Cocktail Tulip
Le bevande tropicali hanno bisogno di molto spazio per accogliere tutto ciò che vi entra, compresi i grandi spicchi di frutta che si aggrappano ai bordi, il ghiaccio per tenerle fresche nella calura estiva e, naturalmente, un mini ombrello. Con ogni bicchiere con una capacità di 17 once, questo set di quattro bicchieri a forma di tulipano di Bormioli Rocco è l'ideale per bevande estive come la pina colada, il daiquiri alla fragola e il Blue Hawaiian, tra gli altri.
La forma ondulata del bicchiere assicura una presa sicura, mentre uno stelo corto e un fondo appesantito forniscono una base stabile per appoggiare il bicchiere su un tavolino in rattan o un pouf in vimini. Il vetro italiano senza piombo vanta un alto grado di trasparenza e presenta un labbro più spesso per supportare grandi guarniture e resistere anche a cicli ripetuti attraverso la lavastoviglie.
PG Moscow Mule Tazze | Grande formato 19 once Set di 4
Un look classico e un'ampia capacità rendono questo set di quattro tazze in rame di PG ideale per un bar di casa. Presentano una finitura lucida lucida con punte di rame martellato. I manici sagomati si aggiungono all'estetica fornendo allo stesso tempo un posto comodo dove tenere un drink senza scaldarlo inavvertitamente con la mano.
Con una capacità di 19,5 once, c'è molto spazio in ogni tazza per guarnire, ghiaccio, frullatore e liquori. La dimensione li rende anche versatili per birra o bevande analcoliche. Queste tazze utilizzano acciaio inossidabile placcato in rame anziché rame puro, che non è sicuro per bevande più acide e può causare irritazione alla bocca e al naso e persino vertigini o nausea. Per preservare la placcatura in rame, queste tazze devono essere lavate a mano.
Domande frequenti sui bicchieri da cocktail
Se ti stai chiedendo in che modo la forma del bicchiere influisce sul gusto o quali bevande sono appropriate per un bicchiere da martini, continua a leggere per le risposte ad alcune delle domande più frequenti su questo tipo di articoli da bar.
D. A cosa servono gli occhiali di forma diversa?
La forma del bicchiere ha in gran parte a che fare con la creazione e il mantenimento di un particolare aroma e temperatura. Bicchieri con aperture più grandi nella parte superiore, come un bicchiere da martini, creano un'ampia superficie per consentire al naso di assorbire gli aromi mentre si beve. Ciò è particolarmente importante per i martini, che hanno ingredienti e contorni diversi che aggiungono aromi distinti e influiscono sul gusto.
I bicchieri con aperture più piccole sono in genere per bevande più dolci che non richiedono aroma per aggiungere sapore. La bocca più piccola conserva anche meglio la temperatura rispetto a quelle con bocche più larghe. I bicchieri con stelo offrono all'utente un mezzo per trattenere una bevanda senza riscaldare il liquido con la mano.
D. Quali bevande possono essere servite in un bicchiere da martini?
Oltre ai martini, un'ampia varietà di diversi tipi di bevande può essere servita in un bicchiere da martini, inclusi Manhattan, negroni, cosmopoliti, succhielli e cavallette.
D. In quale formato di bicchiere deve essere servita una bevanda mista?
Le bevande miste che coinvolgono più alcolici, un mixer, ghiaccio e una guarnizione dovrebbero essere servite in un grande bicchiere highball con una capacità da 12 a 16 once per contenere comodamente tutti questi elementi. Le bevande più semplici che non includono un mixer analcolico e utilizzano una quantità limitata di ghiaccio sono più adatte per bicchieri di roccia più piccoli con una capacità da 6 a 8 once.
D. In quale stile di bicchieri viene servito il whisky?
Dipende da come viene servito il whisky. Il whisky on the rocks va servito in un bicchiere rock. Il whisky straight up è tipicamente whisky di alta qualità e dovrebbe quindi essere servito in un bicchiere da degustazione, come un bicchiere Glencairn, che massimizza l'aroma.
D. Come si raffredda un bicchiere da cocktail?
Per raffreddare rapidamente un bicchiere da cocktail, riempilo con ghiaccio tritato e soda. La carbonatazione dell'acqua gassata unita al ghiaccio fa sì che il bicchiere si congeli più velocemente.