
D: Ho bisogno di una soluzione rapida per l'odore strano del mio frigorifero. Una scatola di bicarbonato di sodio in frigo eliminerà davvero gli odori o è un mito?
UN: Il bicarbonato di sodio (noto anche come bicarbonato di sodio) ha occupato un posto nei nostri frigoriferi fin dai primi anni '70, quando i proprietari di casa hanno iniziato a usarlo al posto del carbone per eliminare gli odori. E il bicarbonato di sodio in frigo funziona, in una certa misura, a patto di seguire alcune regole. Continua a leggere per scoprire cosa rende il bicarbonato di sodio un deodorante efficace e come usarlo al meglio per rinfrescare il tuo frigorifero.

Il bicarbonato di sodio in frigo neutralizza le molecole di cibo maleodorante.
I cattivi odori nel frigorifero possono essere attribuiti a muffe, lieviti o, nella maggior parte dei casi, a cibi in decomposizione. Poiché i batteri si nutrono degli alimenti nel frigorifero, il cibo rilascia spesso molecole acide o alcaline (basiche) puzzolenti nell'aria circostante. Apri la porta e potresti essere accolto dall'acido butirrico, un acido grasso dall'odore biliare che deriva dal burro vecchio, o dalle ammine, composti basici maleodoranti rilasciati dalla carne oltre il suo apice. Essendo un composto “anfotero”, e una base debole stessa, il bicarbonato reagisce sia con le molecole acide che con quelle alcaline forti, trasformandole, rispettivamente, in sali di sodio dall'odore neutro o riducendo notevolmente il loro odore.
È più efficace su odori da lievi a moderati.
Se il tuo frigorifero puzza, la prima cosa da fare è identificare i cibi avariati e buttarli via. A quel punto, il bicarbonato di sodio in frigorifero può aiutare a ridurre, persino eliminare, gli odori da lievi a moderati, come quelli derivanti dal latte scaduto o dal formaggio. Il bicarbonato di sodio potrebbe non essere in grado di combattere gli odori opprimenti, come quello del pesce marcio. Per bandire una tale puzza, strofina gli scaffali, le pareti laterali e i contenitori più croccanti con una spugna imbevuta di aceto bianco.

Lascia fuori almeno una tazza di bicarbonato di sodio in frigo e sostituiscilo spesso.
Non è sufficiente aprire lo sportello di una scatola di bicarbonato di sodio, attaccarlo in un punto casuale del frigorifero e dimenticarsene. Le condizioni ideali per il bicarbonato di sodio come deodorante sono:
- Versa almeno una tazza di bicarbonato di sodio in un contenitore aperto e poco profondo, oppure lascia il bicarbonato nella sua scatola senza l'intera parte superiore. Poiché i singoli cristalli di bicarbonato di sodio che compongono il bicarbonato di sodio devono entrare in contatto con molecole di origine alimentare maleodoranti per neutralizzarli, più superficie occupa la soda, maggiore è l'esposizione all'aria circostante e più puzza può schiacciare. Una scatola con solo un piccolo sportello aperto non consente l'ingresso di molte molecole di cibo, quindi rimarrai con un frigorifero ammuffito.
- Metti la ciotola o la scatola di bicarbonato di sodio il più vicino possibile alla fonte dell'odore. Ciò aumenterà le probabilità che le molecole di cibo fetido atterrino sul bicarbonato di sodio e stimoleranno la reazione necessaria per neutralizzarle.
- Sostituisci il bicarbonato di sodio ogni tre mesi. Lascialo più a lungo e inizierà ad assumere l'odore delle molecole con cui ha reagito, diventando esso stesso una fonte di odore.
Considera queste alternative altrettanto naturali.
Altri prodotti naturali possono anche deodorare un frigorifero maleodorante. Prova uno di questi sostituti:
- Carbone attivo. Venduto online o nei negozi di animali sotto forma di pellet o polvere, questo composto di carbonio puro utilizzato negli acquari per purificare l'acqua può intrappolare, trattenere e neutralizzare le molecole maleodoranti. Per ottenere i migliori risultati, aggiungi una tazza di carbone attivo in un contenitore aperto, quindi mettilo in frigorifero nell'area generale dell'odore. Sostituisci il carbone mensilmente.
- Fondi di caffè. Sebbene i fondi di caffè non eliminino l'odore così come il bicarbonato di sodio o il carbone attivo, ridurranno il funk del frigorifero conferendo un delicato profumo di caffè. Raccogli i fondi, asciugali con un tovagliolo di carta, quindi conserva una tazza in un contenitore aperto vicino alla fonte dell'odore. Sostituire i fondi di caffè settimanalmente.
- Aceto. Grazie al suo acido acetico, l'aceto bianco può uccidere i batteri e neutralizzare i cattivi odori in tutta la casa. Metti un bicchiere pieno per metà di aceto bianco in frigorifero vicino alla fonte dell'odore. L'odore inizialmente pungente dell'aceto stesso si dissiperà in poche ore, lasciandoti un frigorifero inodore. Sostituisci l'aceto ogni pochi giorni.